csokoládé - Hamu és Gyémánt

A csokoládégyártás szabványai köztudottan különböznek az Egyesült Államokban és Európában, de az igazi különbség az ízben rejlik. Aki pedig kóstolta már, az pontosan tudja miről van szó.

január 11., 2023 ● Hamu és Gyémánt

Miért rossz az amerikai csokoládé íze?

Hamu és Gyémánt

Ha te is a csokoládé szerelmese vagy, talán benned is jókora zavar van azzal kapcsolatban, hogy fogyasztása végül is jótékony vagy káros hatással van-e az egészségre.

december 06., 2022 ● Kovács Emese

Így hat a szervezetedre, ha minden nap eszel csokoládét

Kovács Emese

Duplájára emelkedett a cukor ára, ráadásul gondok adódtak a világ kakaóbab-termelésével is. De hogy hatnak mindezek a csokimikulások és a szaloncukrok árára!

november 27., 2022 ● Hamu és Gyémánt

Drágul a cukor, de a csokimikulások megúszhatják

Hamu és Gyémánt

A koffein egy természetes stimuláns, amely jól ismert az egészségügyi előnyeiről, a hangulatjavítástól kezdve a 2. típusú cukorbetegség kockázatának csökkentéséig. A túl sok fogyasztása azonban káros lehet a szervezetre.

november 04., 2022 ● Kovács Emese

Ennyi kávét szabadna innunk egy nap a szakértők szerint

Kovács Emese

Nagyobb eséllyel fogunk emlékezni valamire, ha összekötjük valamilyen pozitív élménnyel.

október 05., 2022 ● Hamu és Gyémánt

Nem jut eszedbe valami? Egyél csokit!

Hamu és Gyémánt

„Az élet Sport, kell hozzá energia!" − mostanában ezzel motivál az Edző. De volt, amikor inkább az agy beindítására, az unalom legyűrésére, még régebben munkára és harckedvre buzdítottak a kis zöld rudacska szlogenjei. Felgöngyölítettük a Sport szelet idáig vezető „energikus" útját.

október 02., 2022 ● Kovács Emese

„Meghízott a diszkoszvető" − a Sport szelet története

Kovács Emese

Három csillagot kapott a gasztronómia Oscarként számon tartott londoni Great Taste Awards 2022-es versenyén a komáromi ZAX kézműves csokoládéműhely passiógyümölcsös bonbonja, ezzel világelső a töltött csokoládék kategóriájában. A Michelin-csillagos éttermek által is használt alapanyagokból készülő…

szeptember 23., 2022 ● Hamu és Gyémánt

Odavolt a nemzetközi zsűri a magyar passiógyümölcsös…

Hamu és Gyémánt

Mi az az élelmiszer, amit a legtöbb külföldön élő magyar hiányol a boltok polcairól, és ha lehetősége adódik rá, gyorsan rendel egy jókora adaggal itthonról? Hát persze, hogy a Túró Rudi.

szeptember 15., 2022 ● Kovács Emese

Az „erkölcstelen” piros pöttyös − a Túró Rudi története

Kovács Emese

A kakaóporból, cukorból, vajból és tejszínből készült recept egyszerű és sokoldalú. Ráadásul a hűtőszekrényben is jól eláll, így bármikor felhasználhatod. A szirup pedig nemcsak tökéletes házi fagylaltköret, hanem meleg tejbe belekeverve akár ínycsiklandó forró csoki is.

február 15., 2022 ● Kovács Rebeka

Minden desszerthez passzol: a legfinomabb házi csokiszósz…

Kovács Rebeka

Minden bizonnyal a legtöbben másra tippeltünk volna.

február 15., 2022 ● Pál Gábor

Meglepő, mi Magyarország kedvenc csokija

Pál Gábor

Ez az ízletes csokoládés-zabpelyhes finomság a hűtőben áll össze.

február 15., 2022 ● Hamu és Gyémánt

Készíts házilag sütés nélküli zabpehely szeleteket!

Hamu és Gyémánt

Csokitortát készíthetünk kevés hozzávalóból is.

február 15., 2022 ● Hamu és Gyémánt

Így készíts csokitortát 3 hozzávalóból!

Hamu és Gyémánt