Termoszba öntött kávé
Fotó: Getty Images

A koffein mennyisége mellett az is fontos, hogy milyen gyorsan bontja le a szervezetünk az élénkítőt

Így befolyásolhatja a kávézás az elhízás és a cukorbetegség esélyeit

Koffein nélkül ma már szinte elképzelni sem tudnánk az életünket – mi sem bizonyítja ezt jobban, mint az, hogy a kutatások szerint az emberiség közel 80 százaléka valamilyen formában fogyaszt koffeines termékeket. Épp ezért nem csoda, hogy naponta jelennek meg újabb és újabb kutatások a serkentő vegyület élettani hatásaira vonatkozóan. Egy új tanulmány szerint például szoros összefüggés van a testzsír, a cukorbetegség, a genetika és a koffeinfogyasztás között.

A Science Alert számol be svéd és brit kutatók közös munkájáról, melyben azt vizsgálták, hogy milyen hatással van a koffeinbevitel az elhízásra és az ebből következő 2-es típusú cukorbetegség kialakulására. A tanulmány, melyet 2023-ban publikáltak, egyértelmű összefüggést mutat a három tényező között, az eredmény azonban így is meglepő.

Ez is érdekelhet! Arabica és robusta – valójában mi a különbség a két népszerű kávébab között?

A kutatók a vizsgálatok során közel 10 000 ember genetikai adatait használták fel, így

elsősorban nem azt vették figyelembe, hogy az adott illető mennyi koffeint fogyaszt, hanem azt, hogy a szervezet milyen gyorsan képes lebontani a serkentő anyagot.

Ez a képesség ugyanis egyénenként eltérő, de a végeredmény szempontjából legalább annyira fontos, mint az, hogy pontosan milyen mennyiségű koffeint fogyasztunk. A szakértők úgy találták, hogy azoknál, akiknek a szervezete lassabban bontja le a koffeint, nagyobb eséllyel figyelhető meg fogyás, ebből fakadóan pedig kisebb eséllyel alakul ki cukorbetegség.

k\u00e1v\u00e9

A hízás és a cukorbetegség nem a bevitt koffein mennyiségétől, hanem a genetikánktól függ

Fotó: Unsplash/Silvestre Leon
Akinek a szervezetében genetikailag több koffein fedezhető fel, kisebb lesz a testtömegindexe és a zsír általános mennyisége is alacsonyabb

– idézi a portál a tanulmányt.

Sőt, a szervezetben felhalmozódó koffein segít csökkenteni a 2-es típusú cukorbetegség kialakulását is. A számításaink alapján ezen betegség kialakulása 50 százalékban a testtömegindex magas mértékének köszönhető.

Ezt is olvasd el! 2 évvel élhetünk tovább, ha rendszeresen fogyasztunk koffeint

A portál emlékeztet, hogy ezt megelőzően több tanulmány is arra a megállapításra jutott, hogy a koffeinbevitel segíthet a fogyásban, de a hosszútávú hatásait nem ismerjük a legnépszerűbb élénkítőnek.

Rövid ideg tartó fogyasztás esetén megfigyelhető a súlyvesztés és az általános zsírcsökkenés, de a koffein hosszútávú hatásai egyelőre ismeretlenek.


A figyelmetekbe ajánljuk