Így tisztítsd az air fryert anélkül, hogy tönkretennéd a bevonatát

Ha az air fryer füstölni kezd, furcsa szagot áraszt, vagy az ételek már nem pirulnak olyan egyenletesen, mint korábban, annak gyakran a felhalmozódott zsír és ételmaradék az oka. Ezek minden használatkor újra felhevülnek, így az ízeket és a forró levegő áramlását egyaránt befolyásolhatják.

Tisztítás előtt húzzuk ki a készüléket a konnektorból, és várjuk meg, amíg teljesen kihűl. Vegyük ki a kosarat, a tálcát és minden más eltávolítható alkatrészt, majd áztassuk őket 15-20 percre meleg, mosogatószeres vízbe. A fellazult szennyeződéseket puha szivaccsal, mikroszálas kendővel vagy lágy sörtéjű kefével távolítsuk el. A dörzsszivacsot, a fémszivacsot és más karcoló eszközöket kerüljük, mert könnyen megsérthetik a tapadásmentes bevonatot. Makacs szennyeződés esetén inkább hagyjuk tovább ázni az alkatrészt, mintsem erőből súroljuk. Szódabikarbónát csak akkor használjunk, ha ezt a gyártó is engedélyezi, és a felületet ilyenkor se dörzsöljük erősen.

A kosár tisztítása mellett a készülék felső belső részéről sem szabad megfeledkezni, hiszen a fűtőelem közelében is lerakódhat zsír és ételmaradék. Ezt a részt kizárólag kihúzott, teljesen hideg készüléknél tisztítsuk. Puha kefével vagy enyhén nedves kendővel óvatosan töröljük át, de folyadékot soha ne permetezzünk közvetlenül a fűtőelemre. Mivel az air fryerek felépítése modellenként eltérhet, ennél a lépésnél mindig érdemes átnézni a használati útmutatót.

Ha a készülék kellemetlen szagot áraszt, először győződjünk meg róla, hogy minden ételmaradékot eltávolítottunk belőle, írja a Williams Food Equipment. Ha a gyártó engedélyezi, a belső felületeket gyengén ecetes vízzel benedvesített kendővel is áttörölhetjük, majd tiszta, nedves ruhával ismét végigmehetünk rajtuk. Az ecetet ne öntsük közvetlenül a készülékbe. Tisztítás után hagyjuk nyitva az air fryert, amíg teljesen kiszárad és kiszellőzik. A külső burkolathoz elegendő egy enyhén nedves mikroszálas kendő. A kezelőpanel és az elektromos csatlakozók környékén különösen ügyeljünk arra, hogy ne kerüljön víz a készülékbe.

Sok air fryer kosara és tálcája mosogatógépben is tisztítható, ezt viszont mindig a használati útmutató alapján ellenőrizzük. Még a mosogatógépben mosható alkatrészek esetében is kíméletesebb lehet a kézi mosogatás. Az erős mosogatószerek és a gyakori, magas hőfokú programok idővel megviselhetik a tapadásmentes felületet.

A legnagyobb kárt sokszor a túl agresszív tisztítás okozza. Kerüljük az erős vegyszereket, a sütőtisztító spray-ket és minden karcoló eszközt. A készülék főegységét soha ne merítsük vízbe, és csak akkor szereljük össze újra, ha minden alkatrésze teljesen megszáradt. Használat közben is sokat tehetünk a bevonat védelméért. Fém villa, csipesz vagy spatula helyett válasszunk fa-, szilikon- vagy hőálló műanyag eszközöket. A kosarat se zsúfoljuk túl, mert a kifröccsenő zsír és az egyenetlenül sülő ételek több lerakódást hagyhatnak maguk után.