Mutatunk egy kávés ínyencséget, ami lehetne akár csak egy szimpla könnyed hab, egy sajttorta, vagy talán puding, ám valójában ezektől mind különbözik. A különlegesség Rachel Roddy receptje.

Rachel a kávékrém elkészítéséhez Bialetti Moka kávéfőzőt ajánl, melynek történetét érdekességből feltünteti írásában, melyben a recept is szerepel. A recept így szól 4-6 személyre:

  • 500g rikotta sajt
  • 125g porcukor
  • 4 evőkanál sötét rum, konyak, vagy marsala
  • 125ml eszpresszó vagy erős kávé
  • Néhány szem kávébab díszítésre

A rikottát először egy nagy tálba kell tenni, majd turmixgéppel, vagy habverővel simára keverni. Ehhez jön hozzá a cukor, rum, és a kávé. A sűrű krémet újra el kell keverni, de óvatosan tegyük ezt. Ezután érdemes kis poharakba, vagy tetszés szerint tálkákba önteni őket. Nyolc órát hűtsük, majd tálalás előtt díszítsük a desszertet kávészemekkel.

A kávékrém mellé ihatunk egy kávét, tökéletesen illik hozzá.

Friss

Vígjátéksorozat lett a Marvel mókás külsejű gonoszából

A M.O.D.O.K. nem a Disney+-ra érkezik, szóval elsősorban a felnőttek humorát célozza majd meg.

TOVÁBB OLVASOM ÖSSZEOMLÁS

A figyelmetekbe ajánljuk