Itt a tavasz, jöhetnek a különleges saláta receptek.


Elkezdődött az eperszezon, így mindenféle ízletes epres finomságot kipróbálhatunk. Mi most egy spárgás epersaláta receptet mutatunk, melynek elkészítése összesen 20 percet vesz igénybe.

Hozzávalók (4 adaghoz)

  • 1 csomag spárga (zöld)
  • 200 gramm eper
  • 100 gramm feta sajt
  • 5 evőkanál balzsamecet
  • 1 evőkanál méz
  • 1 evőkanál víz
  • 3 evőkanál olívaolaj
  • ízlés szerint citromlé
  • ízlés szerint só
  • ízlés szerint bors

Elkészítés

Először tisztítsuk meg a spárgákat, majd törjük le a fás részeket. A maradékot ezután vágjuk félbe. Áztassuk be őket 5-10 percre sós vízbe, utána tegyük egy papírtörlőre megszáradni.

Ha ez megvan, készítsük el az öntetet. Ehhez a balzsamecetet keverjük el a vízzel és a mézzel. Ezután sózzunk, borsozzunk. Keverjük hozzá az olajat és a citrom levét.

Az epreket mossuk alaposan meg, majd vágjuk félbe vagy negyedbe őket.

Végül forgassuk össze a spárgát és az epret, az öntettel együtt. Ha kész, morzsoljuk rá a sajtot.

(Forrás: Só Bors)

Friss

Az igazi nyári frissítő – hideg gyümölcsleves recept

Ha még nem próbáltad, itt az ideje elkészítened ezt a bársonyos, hűsítő gyümölcslevest!

TOVÁBB OLVASOM ÖSSZEOMLÁS

Megérkezett Kevin Smith He-Man sorozatának első előzetese

Ha rajongtál a régi rajzfilmsorozatért, esetleg a Dolph Lundgren főszereplésével készült filmmért, akkor imádni fogod.

TOVÁBB OLVASOM ÖSSZEOMLÁS

4+1 élelmiszer, ami csökkentheti a koleszterinszintet

A szívbetegség a világ vezető halálozási oka. A magas koleszterinszint - különösen a „rossz" LDL - összefügg a szívbetegségek fokozott kockázatával. Annak érdekében, hogy ezt megelőzzük elengedhetetlen a megfelelő étrend. Íme, 5 olyan élelmiszer, amely csökkentheti a koleszterinszintet és enyhíti a szívbetegségek egyéb kockázati tényezőit.

TOVÁBB OLVASOM ÖSSZEOMLÁS
A figyelmetekbe ajánljuk