Lényegében minden benne van, amire szükségünk lehet egy napkezdéshez. Az Eatingwell mutatta be azt az egészséges reggeli turmix receptet, aminek köszönhetően az egész napunk jól indul majd.
A legjobb, hogy a szupererős turmixnak még az íze is remek, és egészen ebédidőig jóllakottan tartja az embert. Az Eatingwell a recept ismertetése előtt megjegyezte: érdemes fagyasztott banánból készíteni, hogy sűrűbb állagot adjunk a turmixunknak, de egy marék jéggel is hasonló hatást érhetünk el.
Ez is érdekelhet: 3+1 vegán smoothie reggelire
Összetevők
- 1 közepes méretű banán (friss vagy fagyasztott);
- ½ csésze eper, áfonya vagy apróra vágott mangó;
- ¼ csésze sima 2%-os görög joghurt;
- 1 evőkanál mandulavaj;
- ½ csésze bébispenót;
- ½ csésze cukrozatlan mandulatej;
- 1-2 bazsalikomlevél, 2-3 mentalevél vagy 1/2 teáskanál hámozott, apróra vágott gyömbér (nem kötelező).
Shutterstock
Elkészítés
Tegyük a banánt, az epret (vagy áfonyát vagy mangót), a joghurtot, a mandulavajat, a spenótot, a mandulatejet és a bazsalikomot (ha használunk) egy turmixgépbe, majd dolgozzuk az összetevőket simára, és már fogyaszthatjuk is! Ha a turmix túl sűrű lenne, hígítsuk fel egy kis mandulatejjel. Ha a turmix túl híg, sűríthetjük egy marék jéggel.
Olvasd el ezt is! Itt egy zöld turmix, ami tele van vitaminnal
Tejmentes turmixhoz használjunk kókusztejből készült joghurtot a görög joghurt helyett. A diómentes turmixhoz a mandulavajat helyettesítsük őrölt lenmaggal, napraforgómaggal vagy tökmaggal.
