
Bár a legtöbben azt gondoljuk, hogy az omlett elkészítéséhez nem kell túlzottan nagy konyhai tudás, a legtöbb főzőműsorban mégis sorra buknak el a versenyzők emiatt az egyszerűnek gondolt étel miatt. De vajon mi az igazán jó omlett titka? Mutatjuk!
február 15., 2022 ● Hamu és Gyémánt
A tökéletes omlett titka: ezt az 5 lépést sose hagyd ki!
Hamu és Gyémánt

A guacamole egy avokádó alapú mártogatós, kenhető étel, amelyet először Mexikóban fejlesztettek ki több száz évvel ezelőtt.
február 15., 2022 ● Kovács Rebeka
Varázsolj mexikói ízeket a konyhádba! – házi guacamole…
Kovács Rebeka
február 15., 2022 ● Kovács Rebeka
Készítsd el az amerikaik legnagyobb kedvencét! – házi…
Kovács Rebeka

A french toast egy igencsak népszerű édes reggeli étel, amelyet vajjal, juharsziruppal és sok-sok gyümölccsel turbóznak fel. Pár perc alatt elkészül és igazán laktató finomság.
február 15., 2022 ● Kovács Rebeka
A méltán híres french toast – avagy indítsd a napodat édes…
Kovács Rebeka

Rengeteg fűszert gyógyászati tulajdonságaik miatt használtak, mielőtt a gasztronómia meghatározó alappilléreivé váltak volna. A modern tudomány pedig bebizonyította, hogy közülük jó néhány valóban figyelemre méltó egészségügyi előnyökkel jár.
február 15., 2022 ● Hamu és Gyémánt
Próbáld ki te is ezt a nyári kapros uborkasaláta receptet!
Hamu és Gyémánt
február 15., 2022 ● Hamu és Gyémánt
Ezt a kókuszos-málnás scone receptet te is elkészítheted
Hamu és Gyémánt

A görög saláta igazi klasszikus, az éttermekben és a vacsoraasztalokon is sűrűn találkozhatunk vele, hiszen rendkívül sokan szeretik. Ám önmagában nem biztos, hogy igazán laktató, ekkor jön az ötlet: alakítsuk tésztasalátává!

A magnézium rendkívül fontos ásványi anyag. Több száz kémiai reakcióban vesz részt a szervezetben, és hozzájárul az egészség megőrzéséhez, ennek ellenére sokan nem érik el a napi szükséges bevitelt.
február 15., 2022 ● Kovács Rebeka
Öt magnéziumban gazdag étel, amit mindenképp építs be az…
Kovács Rebeka
február 15., 2022 ● Hamu és Gyémánt
Íme, egy villámgyors joghurtos epres sütemény recept
Hamu és Gyémánt
február 15., 2022 ● Hamu és Gyémánt
Ízletes joghurtos padlizsánsaláta receptet mutatunk
Hamu és Gyémánt

A fokhagyma antioxidánsokban és természetes antibiotikumokban gazdag egészséges zöldség. Hogyan használhatnánk fel minél sokrétűbben a hétköznapokban?

Az eperlekvár nem csak a nagymamák kiváltsága, bárki könnyedén elkészítheti. A lekvárfőzés kedves nyári program lehet, melyet egyedül, párunkkal, barátainkkal, családunkkal is végezhetünk.

A szívbetegség a világ vezető halálozási oka. A magas koleszterinszint - különösen a „rossz" LDL - összefügg a szívbetegségek fokozott kockázatával. Annak érdekében, hogy ezt megelőzzük elengedhetetlen a megfelelő étrend. Íme, 5 olyan élelmiszer, amely csökkentheti a koleszterinszintet és enyhíti a…
február 15., 2022 ● Kovács Rebeka
4+1 élelmiszer, ami csökkentheti a koleszterinszintet
Kovács Rebeka

Az enchiladas egy kukorica-tortillába töltött húsos étel. Eredetileg a mexikói konyhából származik, és különböző hozzávalókkal töltik, többek között húsokkal, sajttal, babbal, burgonyával és zöldségekkel. Ezeket pedig chili alapú, illetve sajtszószokkal öntik nyakon. A jó hír, hogy ezt te is…

Az agy, a testünk irányítóközpontja. Felelős azért, hogy a szívünk verjen, hogy lélegezzünk, és hogy mozogni, érezni és gondolkodni tudjunk. Ebből kiindulva nem lehet utolsó szempont csúcsformában tartani, ehhez pedig elengedhetetlen a megfelelő táplálkozás. Bizonyos ételek hatalmas szerepet…

Hummusz egy közel-keleti krém, amely főtt, pépesített csicseriborsóból készül tahinivel, citromlével és fokhagymával ízesítve. Neve arab eredetű, s nem meglepő módon csicseriborsót jelent.
február 15., 2022 ● Kovács Rebeka
Pofonegyszerű hummusz recept, ami finomabb, mint a boltban…
Kovács Rebeka

A padlizsán egy rendkívül egészséges zöldség. Készítsünk belőle töltött padlizsánt vacsorára, ebédre!

Évről évre egyre népszerűbbek a „Szedd magad!"-eperföldek, ahol – ahogy azt a nevük is mutatja – magunk szedhetjük össze kedvenc nyáreleji gyümölcsünket. Bár a szezon a szokásosnál kicsit később kezdődött, a helyszínek már várják az eperrajongókat.

A bruschetta az egyik legegyszerűbb és leggyorsabban elkészíthető dolog a világon, mégis elképesztően finom lehet, ha jó minőségű alapanyagokat használsz. A bruschetta klasszikus és legismertebb változata nyers fokhagymával bedörzsölt grillezett kenyérszeletekből készül, amelyek tetejére apróra…

A megfelelő táplálkozás elengedhetetlen az egészségünk szempontjából. Az egészségtelen étrend ugyanis károsíthatja az anyagcserét, a szívet és a májat, súlygyarapodást okozhat és még sorolni lehetne a negatív oldalait. Emellett pedig a bőrünk állapotát is rendkívüli módon befolyásolja.

A ribollita egy híres toszkán kenyérleves, amely kenyérből és sokféle zöldségből készül. Több fajta változata létezik, de a fő összetevők között mindig megtalálható a maradék kenyér, a bab, a kelkáposzta, a sárgarépa, a zeller, a burgonya és a hagyma. A neve azt jelenti, hogy „újrafőzött".
február 15., 2022 ● Kovács Rebeka
Próbáld ki a toszkánok kenyérrel sűrített levesét, a…
Kovács Rebeka

A Buffalo csirkeszárny egy rendkívül népszerű amerikai étel, ami szinte minden helyi büfében megtalálható, s minden vendéglátós a saját titkos receptje alapján készíti el. A pikáns csirkét általában mártogatóssal kínálják és isteni finom.
február 15., 2022 ● Kovács Rebeka
Csípős és ropogós amerikai ínyencség: a Buffalo csirkeszárny
Kovács Rebeka
február 15., 2022 ● Hamu és Gyémánt
Készíts házilag sütés nélküli zabpehely szeleteket!
Hamu és Gyémánt











