Gasztronómia - Hamu és Gyémánt

Az egészséges étkezés és a különféle diéták fontos szerepet játszanak a szív egészségében, és befolyásolhatják a szívbetegségek kockázatát.Bizonyos ételek befolyásolhatják a vérnyomást, a triglicerideket, a koleszterinszintet és a gyulladásokat, amelyek mind a szívbetegségek kockázati tényezői.

február 15., 2022 ● Hamu és Gyémánt

Ételek, amik jók tesznek a szívnek

Hamu és Gyémánt

Mi az az orzo? Egy olasz tésztakülönlegesség. Érdemes kipróbálni, ha szeretjük az újdonságokat.

február 15., 2022 ● Hamu és Gyémánt

Otthon készült orzo tészta borsóval, mentával és parmezánnal

Hamu és Gyémánt

Ez a vegán recept nagyon egészséges.

február 15., 2022 ● Hamu és Gyémánt

Tortilla spenótból? Ilyet is lehet!

Hamu és Gyémánt

A medvehagyma-szezon közeledtével összegyűjtöttünk néhány isteni medvehagymás sós süteményt, aminek nehéz lesz ellenállni.

február 15., 2022 ● Kovács Rebeka

3 kihagyhatatlan medvehagymás sós sütemény, amit muszáj…

Kovács Rebeka

Készítsünk ízletes zabpalacsintát reggelire!

február 15., 2022 ● Hamu és Gyémánt

Tökéletes hétindító reggeli: zabpalacsinta áfonyával

Hamu és Gyémánt

Az átlagosnál hosszabb hétvégét zárunk hamarosan, ezt pedig érdemes valami finommal tenni. Elkerülve azonban, hogy sokat álljunk a konyhapult mellett, elkészíthetünk egy pár perc alatt összedobható bögrés-mikrós sütit is. Mutatunk egy kiváló receptet!

február 15., 2022 ● Balogh Zsolt

Valami édessel zárnád a hosszú hétvégét? Íme, egy ötperces…

Balogh Zsolt

Rengeteg olyan ételt ismerünk, amiket nyersen, főve, esetleg sütve is elfogyasztunk, akadnak azonban olyan élelmiszertípusok is – és itt most nem feltétlenül a húsokról beszélünk –, melyek esetében fokozattan ügyelnünk kell a megfelelő hőkezelésre. Ezekből mutatunk most ötöt. via Bien.hu

február 15., 2022 ● Hamu és Gyémánt

Öt étel, amit sosem szabadna nyersen fogyasztanod

Hamu és Gyémánt

Készítsünk krémet pisztáciából!

február 15., 2022 ● Hamu és Gyémánt

Ilyen finom pisztáciakrémet még nem kóstoltál!

Hamu és Gyémánt

Egy borongósabb vasárnap délután talán többen otthon maradunk, esetleg filmmaratont tartunk vagy takarítunk. Előbbihez mindenképpen jól jön pár finom falat, így elhoztunk egy ínycsiklandozó sütemény receptet egy szürkésebb hétvégére.

február 15., 2022 ● Hamu és Gyémánt

Ínyenc édesség a hétvégére: pezsgőkrémes linzer

Hamu és Gyémánt

Egyszerűek, nagyszerűek és semmilyen állati eredetű alapanyagot nem tartalmaznak.

február 15., 2022 ● Hamu és Gyémánt

Igazán finom vegán süteményeket keresel? Mutatunk is…

Hamu és Gyémánt

A mogyoróvajas keksz nem meglepően Amerikából származik, hiszen a lehetőségek országában hatalmas népszerűségnek örvend földimogyoróból készült krém. Ebből adódóan sok mindenhez felhasználják, de ez az egyik legkedveltebb a recept.

február 15., 2022 ● Kovács Rebeka

Az amerikaiak kedvenc desszertje: mogyoróvajas keksz

Kovács Rebeka

Rachel Roddy receptje igen egyszerű, csak egy pár összetevőre lesz szükségünk hozzá.

február 15., 2022 ● Hamu és Gyémánt

A legegyszerűbb paradicsomos spagetti, amit valaha láttál

Hamu és Gyémánt

Ebben a brownie receptben avokádót találunk vaj helyett.

február 15., 2022 ● Hamu és Gyémánt

Íme, egy brownie recept avokádóval!

Hamu és Gyémánt

Akárki otthonába varázsolhatja a tradicionális, nápolyi pizzériák hajszélvékonyra nyújtott, ropogós tésztáit, egyetlen dologra van szükség hozzájuk: türelemre. Olasz pizzatésztát gyártani ugyanis egyáltalán nem bonyolult, sőt kifejezetten egyszerű, a folyamat azonban viszonylag sokáig tart. A…

február 15., 2022 ● Balogh Zsolt

Olasz pizzatészta házilag? Lehetséges!

Balogh Zsolt

A bundáskenyér lehet egy igazán kiadós reggeli és egy egyszerűbb vacsora is. Ha szereted az eredetit és szívesen feldobnád a megszokott receptet, próbáld ki a tepsiben sült változatot is.

február 15., 2022 ● Kovács Rebeka

Megúszós vacsoraötlet: tepsis bundáskenyér

Kovács Rebeka

Dragomán György magyar író és műfordító nemrég jelentette meg első recepteskönyvét, a Főzőskönyvet. Ebből osztott meg velünk egy finom levesreceptet.

február 15., 2022 ● Hamu és Gyémánt

Íme Dragomán György tavaszi levese

Hamu és Gyémánt

A kakaós csiga az egyik legközkedveltebb péksütemény. A legtöbb ember nem tud ellenállni a cukros, vajas kakaónak, ami kifolyik a tészta közül, a kissé megpirult aljának és a csiga igazán szaftos közepének, amit még annak sem adunk oda szívesen, akit a világon a legjobban szeretünk.

február 15., 2022 ● Kovács Rebeka

Könnyű és egyszerű: hagyományos kakaós csiga recept

Kovács Rebeka

A Buddha-tál nagyon elterjedt eledel a vegánok körében.

február 15., 2022 ● Hamu és Gyémánt

Na jó, de mi az a Buddha-tál? Mutatjuk!

Hamu és Gyémánt

Most van a medvehagymaszezon, érdemes kipróbálni ezt az ízletes receptet!

február 15., 2022 ● Hamu és Gyémánt

A kihagyhatatlan tavaszi recept: medvehagymás majonéz

Hamu és Gyémánt

Az étel elengedhetetlen az emberi léthez. Minden nap eszünk, de jó pár érdekes tényt biztos nem tudunk azokról az élelmiszerekről, amiket fogyasztunk. Éppen ezért cikkünkben összegyűjtöttünk néhány meglepő adatot a világból, amit lehet, hogy eddig nem ismertél.

február 15., 2022 ● Kovács Rebeka

Meglepő tények ételekről, amikről lehet eddig nem hallottál

Kovács Rebeka

Reggelire vagy uzsonnára is fogyaszthatjuk ezeket a zabszeleteket.

február 15., 2022 ● Hamu és Gyémánt

Ínycsiklandozó zabszeletek reggelire

Hamu és Gyémánt

Nem is vesszük észre, sokszor mennyi ételhulladékot halmozunk fel, de olykor elég lenne egy-két praktikát észben tartanunk ahhoz, hogy környezettudatos hétköznapokat éljünk.

február 15., 2022 ● Kovács Rebeka

5 módja annak, hogy kevesebb ételhulladékot halmozz fel

Kovács Rebeka

Egy könnyed és egészséges receptet mutatunk brokkoliból.

február 15., 2022 ● Hamu és Gyémánt

Egészséges és finom: itt a brokkolifasírt receptje

Hamu és Gyémánt

Ha meguntuk már a kekszből készült golyókat és rudakat, próbáljuk ki ezt a könnyű és egészséges zabpehelygolyót.

február 15., 2022 ● Hamu és Gyémánt

Ízletes zabpehelygolyók néhány perc alatt

Hamu és Gyémánt

A hummusz nem csak csicseriborsóból jó. Elkészíthetjük lencséből is.

február 15., 2022 ● Hamu és Gyémánt

Itt egy hummuszrecept lencséből

Hamu és Gyémánt

Ez az ínycsiklandozó vegetáriánus fogás 15 perc alatt el is készül.

február 15., 2022 ● Hamu és Gyémánt

Így készül a panzanella

Hamu és Gyémánt

Katy Beskow 15 perces receptje egy vegán répalepény leírását tartalmazza.

február 15., 2022 ● Hamu és Gyémánt

Íme egy ízletes répás lepény receptje

Hamu és Gyémánt

Ha tej és tojásérzékenységben szenvedsz, vagy esetleg áttértél a vegán életmódra akkor sem kell lemondanod a finom édességekről.

február 15., 2022 ● Kovács Rebeka

3 ínycsiklandó tej és tojás nélküli édesség

Kovács Rebeka

Az asztronautáknak speciális finomságot dolgoztak ki a kutatók muskotály szőlőből.

február 15., 2022 ● Hamu és Gyémánt

Az űrhajósokat muskotály szőlős fehérjeszeletek tartják…

Hamu és Gyémánt

Jamie Oliver változatos zabkása receptjét mi is kipróbálhatjuk reggelire.

február 15., 2022 ● Hamu és Gyémánt

Így készíti Jamie Oliver a zabkását

Hamu és Gyémánt