Image
Ízben minden bizonnyal nem ad sokat hozzá a különleges hozzávaló, de az árát rendesen megdobja.
február 15., 2022  ●  Hamu és Gyémánt

Mi kerül egy kenyéren közel félmillió forintba?

Hamu és Gyémánt
Image
2021 utolsó hónapjától élelmiszerként is forgalomba hozható a Locusta migratoria, vagyis a keleti vándorsáska. A rovar alapanyagként számos élelmiszer összetevőjeként is felhasználható az Európai Unióban, de fagyasztva, szárítva és őrült formában is beszerezhetik az ínyencségeket kedvelők.
február 15., 2022  ●  Hamu és Gyémánt

Decemberben hivatalosan is felkerülhet az étlapokra a…

Hamu és Gyémánt
Image
Minden bizonnyal a legtöbben másra tippeltünk volna.
február 15., 2022  ●  Pál Gábor

Meglepő, mi Magyarország kedvenc csokija

Pál Gábor
Image
Azt gondolnánk, hogy karácsonykor a brit királyi család asztalán a kaviártól a libamájig minden megtalálható, ám a palota volt séfje szerint a karácsonyi menü hagyományosabb nem is lehetne.
február 15., 2022  ●  Pál Gábor

II. Erzsébet unalmas karácsonyi menühöz ragaszkodik volt…

Pál Gábor
Image
Perben állítják, hogy a Subway-es tonhal rendkívül furcsa DNS-t tartalmaz.
február 15., 2022  ●  Kovács Rebeka

Szereted a tonhalas Subway-szendvicset? Van egy nagyon…

Kovács Rebeka
Image
A spárgát többféleképpen eltudjuk készíteni, de talán az egyik legközkedveltebb változata a selymes krémleves.
február 15., 2022  ●  Kovács Rebeka

Isteni spárgakrémleves recept, amit muszáj elkészítened!

Kovács Rebeka
Image
A változás elkerülhetetlen. Világunk minden másodpercben változik. S ez alól a gasztronómia sem kivétel. Akadnak ételek, amelyek egykor nem számítottak olyan különlegesnek, napjainkra pedig előkelő helyet foglalnak el a konyhánkban vagy éppenséggel az éttermek étlapjain. Hogy mik ezek? Íme!
február 15., 2022  ●  Kovács Rebeka

Három étel, ami egykor nem számított ínyencségnek

Kovács Rebeka
Image
A bolygónak új legjobb sajtja van – legalábbis a spanyolországi Oviedóban a héten zajlót 33. World Cheese Awards szerint.
február 15., 2022  ●  Pál Gábor

Megválasztották a világ legjobb sajtját

Pál Gábor
Image
Dalnoki Bence elkészítette azt a halászlevet, amivel megnyerte világ legrangosabb főzőversenyének, Bocuse d'Or magyarországi döntőjét.
február 15., 2022  ●  Hamu és Gyémánt

Elárulták a Bocuse d'Or-nyertes halászlé receptjét

Hamu és Gyémánt
Image
Hogyan készíts tökéletes házi pattogatott kukoricát égett magok nélkül? Íme, a megoldás!
február 15., 2022  ●  Kovács Rebeka

Esti filmnézés nasi nélkül? Készíts te is házilag popcornt!

Kovács Rebeka
Image
Hazánkban is egyre nagyobb népszerűségnek örvend a Halloween, mely során jelmezbe öltözött gyerekek – különböző csínytevések el nem követésének ígéretével – csokit, cukorkákat gyűjtenek. Na, de vajon mennyi az annyi? Mennyi édességet szabad enniük ilyenkor a legkisebbeknek, vagy akár a…
február 15., 2022  ●  Hamu és Gyémánt

Vajon mennyi halloweeni édességet ehetünk? Itt az igazság!

Hamu és Gyémánt
Image
Aprítás, szeletelés vagy filézés: minden jól felszerelt konyhának szüksége van egy megfelelő késkészletre, hogy gördülékenyen menjenek a konyhai munkálatok. Vannak nélkülözhetetlen darabok, amelyekre egy jól felszerelt konyhában mindenképp szükség van. Rövid útmutató követezik.A Vince gyűjtötte…
február 15., 2022  ●  Hamu és Gyémánt

Melyik mire való? Útmutató a kések használatához kezdő…

Hamu és Gyémánt
Image
Lista a világháló néhány hasznos és remek főzős csatornáiról.
február 15., 2022  ●  Kovács Rebeka

Most tanulsz főzni? Négy kiváló főzős csatorna, ami…

Kovács Rebeka
Image
Az élelmiszervásárlás drága lehet, különösen, ha sok szájat kell etetni. Íme, öt tipp, amit követve pénzt takaríthatsz meg a következő bevásárláskor.
február 15., 2022  ●  Kovács Rebeka

Öt tipp, ha spórolni szeretnél a heti bevásárláson

Kovács Rebeka
Image
A szarvasgomba az egyik legkedveltebb ínyencség világszerte, azonban magas ára miatt ritkaságnak számít. Különleges ízvilága és illata mellett piaci értéke is figyelemre méltó. A Haszon szedte össze, miért is kerül néhány grammnyi szarvasgomba több tízezer forintba.
február 15., 2022  ●  Hamu és Gyémánt

Miért ilyen különleges és drága a szarvasgomba?

Hamu és Gyémánt
Image
A melatoninkiegészítők népszerű módja a melatoninkoncentráció növelésének, amellyel az alvás minőségét és mennyiségét is javítani lehet. Azonban ezek a kiegészítők gyakran mellékhatásokkal járnak (álmosság, hányinger, szédülés), és sok gyógyszer mellé nem is javasolt a szedése. Van alternatíva.
február 15., 2022  ●  Hamu és Gyémánt

5 + 1 étel, amitől jobban aludhatunk

Hamu és Gyémánt
Image
Meleg, habos, boros és édes.
február 15., 2022  ●  Kovács Rebeka

Zabaglione, egy különleges olasz desszert, amit könnyen…

Kovács Rebeka
Image
Mi viszonylag bőségesen reggelizünk, az olaszok azonban egy kávéval is beérik – bár a legtöbb országban szintén a nap első étkezési a legfontosabb, ahány ház, annyi szokás. És ez a szokás hazánkból nézve néha elég furcsa. Íme öt reggeli a világ különböző pontjairól.
február 15., 2022  ●  Hamu és Gyémánt

Nekünk tojásrántotta, másnak leves – öt furcsa reggeli a…

Hamu és Gyémánt
Image
A No White Foods Diet egy olyan étkezési minta, amely azon az elképzelésen alapul, miszerint a feldolgozott fehér színű élelmiszerek kiiktatása az étrendből segíthet a fogyásban és javíthatja a vércukorszint szabályozását.
február 15., 2022  ●  Kovács Rebeka

Négy fehér élelmiszer, amelyek helyett inkább ezeket…

Kovács Rebeka
Image
Talán soha nem kóstoltál még ennél finomabb brownie-t, mint a legendás színésznőét: az illata, az állaga, egy megtestesült csokoládés öröm.
február 15., 2022  ●  Kovács Rebeka

Próbáld ki te is Katharine Hepburn isteni brownie-receptjét!

Kovács Rebeka
Image
A Rock 'n' Roll királya nagy rajongója volt az erős ízeknek és a déli ételeknek. A majomkenyértől a Rockefeller osztrigáig nagyon sok mindent imádott, most azonban öt nagy kedvencét hoztuk el.
február 15., 2022  ●  Kovács Rebeka

Mogyoróvajas-szalonnás szendvics, osztriga és sült uborka -…

Kovács Rebeka
Image
A krónikus stressz komolyan megviselheti a fizikai és érzelmi egészséget. Sőt, növelheti az olyan betegségek kockázatát, mint a szívbetegségek és a depresszió. Ám érdekes módon léteznek bizonyos ételek és italok, amelyek stresszoldó tulajdonságokkal rendelkezhetnek. Íme!
február 15., 2022  ●  Kovács Rebeka

Öt élelmiszer, amely segít a stressz enyhítésében

Kovács Rebeka
Image
Az elfogyasztott ételek befolyásolják a gyomor által termelt sav mennyiségét. A megfelelő ételek fogyasztása kulcsfontosságú szerepet tölthetnek be a refluxbetegségek esetén. Íme néhány élelmiszer, melyek segíthetnek csökkenteni a tüneteket.
február 15., 2022  ●  Kovács Rebeka

Hat étel, melyek segíthetnek csökkenteni a refluxos…

Kovács Rebeka
Image
A ram kand mool, egy hatalmas gumó, amelyet legalább évtizedek óta kiadós rágcsálnivalóként árulnak az indiai piacokon, ám továbbra is rejtély a tudósok számára, mivel senki sem tudja kitalálni milyen növény termése lehet.
február 15., 2022  ●  Kovács Rebeka

A titokzatos nasi, amely évtizedek óta foglalkoztatja a…

Kovács Rebeka
Image
Több szempontból is különleges sajtról van szó. A Földön egyetlen helyen készítik szamártejből, mellette pedig elképesztően drága – de mégsem a legjövedelmezőbb árucikk.
február 15., 2022  ●  Pál Gábor

A világon csupán két ember ismeri a világ legdrágább…

Pál Gábor
Image
Szerkezetileg teljesen megegyezik az eredetivel.
február 15., 2022  ●  Hamu és Gyémánt

Már kinyomtatva is megkóstolhatjuk a világ legdrágább…

Hamu és Gyémánt
Image
Legtöbbünknél ezek az ételfóbiák még gyermekkorunkban alakultak ki, de sosem késő túllépni rajtuk. Valójában azok az ételek, amelyeket rengetegen utálnak, a lehető legegészségesebbek és rendkívül fontos tápanyagokat biztosítanak.
február 15., 2022  ●  Kovács Rebeka

4 gyűlölt étel a világon, amik egészségesebbek, mint…

Kovács Rebeka
Image
Ha egy paradicsom jó, akkor az tényleg nagyon jó. Így nem csoda, hogy a szenvedélyes szakácsok költőien beszélnek ezekről az élénk, késő nyári szépségekről. De ha egy rossz paradicsomhoz van szerencsénk, amely pépes és ízetlen, az egy időre elriasztja az embert. Ám ezek a tippek segíthetnek a…
február 15., 2022  ●  Kovács Rebeka

Öt lépés a tökéletes paradicsom választáshoz

Kovács Rebeka
Image
Az evés és az ételek az életünk elengedhetetlen résztvevői, azonban mennyit foglalkozunk tudatosan az élelmiszerekkel? Elhoztunk most öt tényt az élelmiszer iparról, amik lehet eddig nem tűntek fel vagy nem ismertél!
február 15., 2022  ●  Kovács Rebeka

Évről évre nagyobbak a csirkék?

Kovács Rebeka
Image
Az egyetemi menzákon eddig nagyjából 30-50 % arányban volt a vegetáriánus menü, de sok diák kérése miatt, ezen radikálisan változtattak.
február 15., 2022  ●  Pál Gábor

Nincs több német kolbász – távoznak a húsos ételek a…

Pál Gábor

A legfontosabb hírekért iratkozz fel hírlevelünkre!