Gasztronómia - Hamu és Gyémánt

A gyakori fáradtság és a magas vérnyomás akár a cukorbetegség első tünete is lehet. Ezt akár meg is előzhetjük egy egyszerű és könnyen hozzáférhető élelmiszer segítségével.

március 11., 2022 ● Hamu és Gyémánt

Egy egyszerű élelmiszerrel könnyen elkerülhetjük a…

Hamu és Gyémánt

A háború óriási hatással van az élelmiszerárakra, de az étolaj esetében még az előállítás is kérdéses lehet?

március 10., 2022 ● Kovács Rebeka

Előfordulhat, hogy az orosz-ukrán háború miatt hamarosan…

Kovács Rebeka

A szaglás elvesztését számos betegség és sérülés okozhatja, de hogy ez hogyan befolyásolja az ember ételekkel való kapcsolatát, azt nem értjük pontosan.

március 10., 2022 ●

A szaglásod nélkül az ételeket se ugyanúgy érzed

Egy témával foglalkozó kutató szerint óriásit lendítene a társadalmunkon, ha próbálnánk kevesebb húst fogyasztani a mostaninál.

március 09., 2022 ●

Főleg ezért kellene kipróbálnod a növényi alapú diétát…

A sütő előmelegítése mindig is kényes téma volt, mivel mindenkinek megvan a bevett rutinja arra, hogyan hajtja végre ezt a – vasárnapi ebéd tekintetében mindenképp – kulcsfontosságú lépést. Az alábbi cikkben elmondjuk, mennyi idő szükséges a sütő megfelelő előmelegítéséhez.

március 07., 2022 ● Hamu és Gyémánt

Szinte biztos, hogy rosszul csináltad - ennyi idő szükséges…

Hamu és Gyémánt

Ez a gondolkodásmód 34 százalékkal alacsonyabb elhízási kockázattal jár.

március 06., 2022 ●

Ezzel a technikával növelhetjük a diéta eredményességét

Izraeli kutatók rátaláltak az öregedést lassító étrendre, ami egyszerre hasznos és finom is.

március 05., 2022 ● Hamu és Gyémánt

Kifejezetten jól hangzik az az étrend, ami lassítja az…

Hamu és Gyémánt

Nincs egyféle módszer, de ezek a kipróbált és bevált módszerek megalapozzák a barna rizs sikerét.

március 04., 2022 ●

Sosem sikerült még tökéletes rizst főzni? Segítünk!

Bizonyos ásványi anyagok magasabb bevitele hosszú távon bizonyítottan csökkenti a vérnyomást.

március 04., 2022 ●

Könnyen beszerezhetőek a vérnyomásodat csökkentő…

Nem szabad túlzásba esni.

március 03., 2022 ● Hamu és Gyémánt

Pozitív hatásai mellett egy dolog miatt vigyázni kell a…

Hamu és Gyémánt

Röviden a válasz: valami, amit minden kajádhoz használni fogsz mostantól!

március 02., 2022 ●

A kérdés, amit nem mertél feltenni: mi az a tahini?

Ételek, amiket érdemes messziről elkerülni, ha egészségesen és kiegyensúlyozottan szeretnénk étkezni.

március 02., 2022 ● Hamu és Gyémánt

5 egészségtelen étel, amit jobb, ha elkerülünk a diéta alatt

Hamu és Gyémánt

Bár lángost évszaktól függetlenül ehetünk, mégis talán a nyári időszakban fogyasztjuk a leginkább. A balatoni strandolás és a duna-parti séták elmaradhatatlan kelléke, amit otthon is elkészíthetsz.

február 28., 2022 ● Kovács Rebeka

Csempéssz nyári hangulatot a szürke hétköznapokba: készíts…

Kovács Rebeka

Az otthon ízesített kávék újra a reneszánszukat élik, ami nem véletlen: egy kis kreativitással sokszor ízletesebb a végeredmény, mintha valamelyik tucatkávézóból frissítenénk magunkat reggel.

február 25., 2022 ● Hamu és Gyémánt

Itt az ideje, hogy elkezdd fűszerekkel feldobni a kávédat!

Hamu és Gyémánt

Egészségügyi problémák, magas a koleszterinszint, súlygyarapodás a rendszeres edzés ellenére? Ezeket az érteleket érdemes lesz elkerülnöd.

február 24., 2022 ● Hamu és Gyémánt

Ezt a 7 ételt érdemes elkerülni, hogy elkerüljük a súlyos…

Hamu és Gyémánt

Most Veszprémben járt.

február 23., 2022 ● Kovács Rebeka

Újabb vidéki városban tűnt fel Mel Gibson

Kovács Rebeka

Egyre népszerűbb az otthoni fűszertermesztés. Ennek következtében a konyhákban elkezdek megjelenni az izgalmasabb fűszernövények is. Ilyen például az Ázsiából származó bazsalikom is, amit itthon még mindig alig ismernek.

február 23., 2022 ● Hamu és Gyémánt

Alig ismerik, pedig itthon is kapható az egyik…

Hamu és Gyémánt

Az Agrárminisztérium viszont elfogadhatatlannak tartja, hogy az uniós mezőgazdasági termékek promóciójára vonatkozó legújabb irányelvek nem preferálnák olyan termékek fogyasztásának népszerűsítését, mint a „magyar gasztronómiai örökség részét képező” borok és vörös húsok.

február 23., 2022 ● Hamu és Gyémánt

Szakértők szerint ez a baj magyar borral és hússal

Hamu és Gyémánt

Az egykori házastársak között finoman szólva sem felhőtlen a viszony a válás után.

február 22., 2022 ●

Brad Pitt beperelte Angelina Jolie-t közös borászatuk miatt

Kísérletezni a kaviárral? Miért ne!

február 21., 2022 ● Kovács Rebeka

Így még sosem ettél kaviárt!

Kovács Rebeka

A saját magán tapasztalt változások miatt egy hét után feladta az emberkísérletet az a vállalkozó kedvű nő, aki kipróbálta Victoria Bechkam különös étrendjét.

február 21., 2022 ● Hamu és Gyémánt

Kipróbálta Victoria Beckham diétáját, napokkal később nem…

Hamu és Gyémánt

Történelmi csúcsot értek el a pezsgőeladások tavaly, jócskán meghaladva a korábbi, 2019-ben felállított rekordot. A csúcs a világjárványhoz kapcsolódó korlátozások feloldásának köszönhető, ami az export felfutásához vezetett.

február 18., 2022 ● Hamu és Gyémánt

Soha nem ittunk még annyi pezsgőt, mint 2021-ben

Hamu és Gyémánt

Szinte már mindent tudunk Diánáról. A róla szóló könyvek, filmek, dokumentumfilmek az életének apró részleteit is kitárgyalták, de azt talán kevesen tudják, hogy mik voltak a hercegné kedvenc ételei.

február 18., 2022 ● Kovács Rebeka

Ezek voltak Diána hercegné kedvenc ételei

Kovács Rebeka

Franciaországban tanult, majd hat évig Spanyolországban dolgozott – ebből hármat az egyik legjobb helyi séf, a 6 Michelin-csillagos Jordi Cruz mellett – Katona Dániel, a FELIX Kitchen&Bar új executive séfje, aki elegáns francia menüt álmodott a budai étterembe egy kis spanyol hatással.

február 18., 2022 ● Hamu és Gyémánt

6 Michelin-csillagos séf mellől érkezett a FELIX új…

Hamu és Gyémánt

Mindig összemaszatolsz mindent a gyorséttermekben kapott ketchuppal? Sebaj, mutatjuk a megoldást!

február 17., 2022 ●

Nem mindegy, hogyan bontod ki a kis ketchupos zacskókat

Ez a két eszpresszóital szinte teljesen azonos: Attól függően, hogy milyen méretű italt rendelsz, mind a cappuccino, mind a latte egy-két adag eszpresszóval készül. De mi a különbség?

február 17., 2022 ●

Tanuljuk meg végre a különbséget a cappucino és a coffee…

Nyílt titok, de nem lehet eleget beszélni róla. Mindannyian fenntartásokkal, egyfajta belenyugvással kezeljük a McDonald’s-os kajákat. Tudjuk, hogy nem túl egészséges, de olykor engedünk a bűnös élvezeteknek (már aki). A kételyeket elsöprő, már-már lesújtó 2008-as felfedezés sem volt elég ahhoz…

február 16., 2022 ● Kovács Rebeka

Amit mindig is tudni akartál! Ezért nem romlanak meg a…

Kovács Rebeka

A só már nem csak a margarita koktélokhoz illik. Egy kis csipet só nagyban hozzájárul ahhoz, hogy "„lekerekítse" az italok durvább vonásait, de meglepő módon a trükk nincs régóta elterjedve.

február 16., 2022 ● Pál Gábor

Kevesen tudják: ezért sózd meg a koktélod!

Pál Gábor

Egy koktél elszűrcsölése remek módja lehet annak, hogy egy hosszú, nehéz munkanap után kikapcsolódj, de ha figyelsz a súlyodra és számolod a kalóriákat, problémás lehet olyan kalóriaszegény italokat találni, amelyek illeszkednek az étrendedbe. De mi megpróbáltunk most néhányat összegyűjteni!

február 16., 2022 ● Hamu és Gyémánt

Négy alacsony kalóriatartalmú koktél, amit akár diéta…

Hamu és Gyémánt

Tegnap a legmagasabb cukortartalmú gyümölcsöket mutattuk be, most pedig itt vannak a legalacsonyabbak.

február 15., 2022 ● Hamu és Gyémánt

Bátran ehetjük: ez az 5 legalacsonyabb cukortartalmú…

Hamu és Gyémánt