Image
Vannak, akik szeretik és vannak, akik nem, az viszont tagadhatatlan, hogy szinte a világ minden táján a tradicionális ételek alapját képezi a fokhagyma. De vajon mit tegyünk akkor, ha sokat vásároltunk belőle? Egy háziasszony megtalálta a tökéletes módszert!
február 15., 2022  ●  Hamu és Gyémánt

Egy trükk, amivel sokkal könnyebb lesz tárolni a fokhagymát

Hamu és Gyémánt
Image
A szaloncukor az egyik legfontosabb alkotóeleme a magyar karácsonyoknak, amit napjainkra már rengeteg ízben megkóstolhatunk. Ebben a recepben pedig egy vajkaramellás változatot.
február 15., 2022  ●  Kovács Rebeka

Különleges szaloncukorral akarod meglepni a szeretteid?

Kovács Rebeka
Image
Szépen fejlődik az iparág, de kérdéses, hogy úgy fog-e alakulni, mint a növényi alapú húsalternatívákra való tömeges áttérés.
február 15., 2022  ●  Hamu és Gyémánt

Kinyomtatták világ legnagyobb laboratóriumban termesztett…

Hamu és Gyémánt
Image
A karácsonyi sütik mellett még számos helyen felhasználhatjuk őket: forralt bor, forró csoki, fűszeres tea (chai-ba), és még lehetne sorolni. Mutatunk öt karácsonyi fűszert, amelyek egyben gyógynövények is. De honnan érkeznek hozzánk és milyen pozitív hatással vannak a szervezetünkre?
február 15., 2022  ●  Hamu és Gyémánt

4 + 1 immunerősítő fűszer karácsonyra

Hamu és Gyémánt
Image
Gazdag szeretnél lenni a következő évben? Egyél lencsét az új év legelső napján" – tartja legalábbis a magyar szokás. A legtöbben ilyenkor a sokak számára megunhatatlan lencsefőzelék mellett döntenek, és ha te is, akkor jó helyen jársz. Ugyanis elhoztunk egy nagyon egyszerű receptet!
február 15., 2022  ●  Hamu és Gyémánt

Ha újév, akkor lencse!  – íme, egy pofon egyszerű…

Hamu és Gyémánt
Image
Az ünnepek egyik elmaradhatatlan édessége a panettone. De amit a legtöbben boltból visznek haza egy nagy vekni dúsított kenyérre vagy egy könnyű süteményre emlékeztet ünnepi dobozban. Ha tökéletes édes kenyeret akarunk, érdemes válogatni.
február 15., 2022  ●  Hamu és Gyémánt

A Gucci közreműködésével megalkották az egyik legfinomabb…

Hamu és Gyémánt
Image
Egy kicsit körülményesebbnek kell lenni velük, de az ellenőrzések után a lenti élelmiszerek bátran fogyaszthatóak a lejáratuk után is.
február 15., 2022  ●  Pál Gábor

9 élelmiszer, amit nyugodtan fogyaszthatsz, ha lejárt a…

Pál Gábor
Image
Töltött káposzta, halászlé és bejgli persze nekünk ez a nagybetűs karácsonyi menü, de ezt az ünnepet nyilvánvalóan az egész világon ünneplik, és egy tipikus karácsonyi vacsora minden országban egészen másképp néz ki. Vess pillantást a következő listánkra, amelyből megtudhatod, hogy milyen…
február 15., 2022  ●  Kovács Rebeka

Sült hernyó a karácsonyi asztalon?  – ünnepi ételek a világ…

Kovács Rebeka
Image
A karácsony közeledtével – a zserbó és bejgli mellett természetesen – a mézeskalács a legnépszerűbb desszert. És persze, ahány ház, annyi szokás, de vajon létezik-e tökéletes recept? Vagy olyan, amelynek köszönhetően szinte azonnal puha lesz ez a többszáz éves hagyománnyal rendelkező finomság?
február 15., 2022  ●  Kovács Rebeka

Ha karácsony, akkor mézeskalács – íme a tökéletes recept!

Kovács Rebeka
Image
Az amerikai msn.com oldal az USA Mezőgazdasági Minisztériumának (USDA) ajánlása alapján összeállította azoknak az élelmiszereknek a listáját, amelyeket mindenképp el kell fogyasztani a szavatossági idő lejárta előtt. Utána már nem érdemes rákóstolni, mert kifejezetten károsak lehetnek az…
február 15., 2022  ●  Hamu és Gyémánt

Hat élelmiszer, amit mindenképp dobj ki, ha lejárt a…

Hamu és Gyémánt
Image
Nem meglepő, hogy a pizza hiába hordozza magában a szivárvány összes színét, nem a legjobb tápérték. Legalábbis a táplálkozással foglalkozó szakemberek szerint.
február 15., 2022  ●  Pál Gábor

Számít, hogy milyen színű ételeket eszünk?

Pál Gábor
Image
Nem akkora tudomány borral főzni, mégis sok buktató van benne. A Vince szedte össze az alapokat, amikkel megkönnyíthetjük a saját dolgunkat a konyhában.
február 15., 2022  ●  Hamu és Gyémánt

6 hasznos tipp, ha borral főzünk otthon

Hamu és Gyémánt
Image
Ízben minden bizonnyal nem ad sokat hozzá a különleges hozzávaló, de az árát rendesen megdobja.
február 15., 2022  ●  Hamu és Gyémánt

Mi kerül egy kenyéren közel félmillió forintba?

Hamu és Gyémánt
Image
2021 utolsó hónapjától élelmiszerként is forgalomba hozható a Locusta migratoria, vagyis a keleti vándorsáska. A rovar alapanyagként számos élelmiszer összetevőjeként is felhasználható az Európai Unióban, de fagyasztva, szárítva és őrült formában is beszerezhetik az ínyencségeket kedvelők.
február 15., 2022  ●  Hamu és Gyémánt

Decemberben hivatalosan is felkerülhet az étlapokra a…

Hamu és Gyémánt
Image
Minden bizonnyal a legtöbben másra tippeltünk volna.
február 15., 2022  ●  Pál Gábor

Meglepő, mi Magyarország kedvenc csokija

Pál Gábor
Image
Azt gondolnánk, hogy karácsonykor a brit királyi család asztalán a kaviártól a libamájig minden megtalálható, ám a palota volt séfje szerint a karácsonyi menü hagyományosabb nem is lehetne.
február 15., 2022  ●  Pál Gábor

II. Erzsébet unalmas karácsonyi menühöz ragaszkodik volt…

Pál Gábor
Image
Perben állítják, hogy a Subway-es tonhal rendkívül furcsa DNS-t tartalmaz.
február 15., 2022  ●  Kovács Rebeka

Szereted a tonhalas Subway-szendvicset? Van egy nagyon…

Kovács Rebeka
Image
A spárgát többféleképpen eltudjuk készíteni, de talán az egyik legközkedveltebb változata a selymes krémleves.
február 15., 2022  ●  Kovács Rebeka

Isteni spárgakrémleves recept, amit muszáj elkészítened!

Kovács Rebeka
Image
A változás elkerülhetetlen. Világunk minden másodpercben változik. S ez alól a gasztronómia sem kivétel. Akadnak ételek, amelyek egykor nem számítottak olyan különlegesnek, napjainkra pedig előkelő helyet foglalnak el a konyhánkban vagy éppenséggel az éttermek étlapjain. Hogy mik ezek? Íme!
február 15., 2022  ●  Kovács Rebeka

Három étel, ami egykor nem számított ínyencségnek

Kovács Rebeka
Image
A bolygónak új legjobb sajtja van – legalábbis a spanyolországi Oviedóban a héten zajlót 33. World Cheese Awards szerint.
február 15., 2022  ●  Pál Gábor

Megválasztották a világ legjobb sajtját

Pál Gábor
Image
Dalnoki Bence elkészítette azt a halászlevet, amivel megnyerte világ legrangosabb főzőversenyének, Bocuse d'Or magyarországi döntőjét.
február 15., 2022  ●  Hamu és Gyémánt

Elárulták a Bocuse d'Or-nyertes halászlé receptjét

Hamu és Gyémánt
Image
Hogyan készíts tökéletes házi pattogatott kukoricát égett magok nélkül? Íme, a megoldás!
február 15., 2022  ●  Kovács Rebeka

Esti filmnézés nasi nélkül? Készíts te is házilag popcornt!

Kovács Rebeka
Image
Hazánkban is egyre nagyobb népszerűségnek örvend a Halloween, mely során jelmezbe öltözött gyerekek – különböző csínytevések el nem követésének ígéretével – csokit, cukorkákat gyűjtenek. Na, de vajon mennyi az annyi? Mennyi édességet szabad enniük ilyenkor a legkisebbeknek, vagy akár a…
február 15., 2022  ●  Hamu és Gyémánt

Vajon mennyi halloweeni édességet ehetünk? Itt az igazság!

Hamu és Gyémánt
Image
Aprítás, szeletelés vagy filézés: minden jól felszerelt konyhának szüksége van egy megfelelő késkészletre, hogy gördülékenyen menjenek a konyhai munkálatok. Vannak nélkülözhetetlen darabok, amelyekre egy jól felszerelt konyhában mindenképp szükség van. Rövid útmutató követezik.A Vince gyűjtötte…
február 15., 2022  ●  Hamu és Gyémánt

Melyik mire való? Útmutató a kések használatához kezdő…

Hamu és Gyémánt
Image
Lista a világháló néhány hasznos és remek főzős csatornáiról.
február 15., 2022  ●  Kovács Rebeka

Most tanulsz főzni? Négy kiváló főzős csatorna, ami…

Kovács Rebeka
Image
Az élelmiszervásárlás drága lehet, különösen, ha sok szájat kell etetni. Íme, öt tipp, amit követve pénzt takaríthatsz meg a következő bevásárláskor.
február 15., 2022  ●  Kovács Rebeka

Öt tipp, ha spórolni szeretnél a heti bevásárláson

Kovács Rebeka
Image
A szarvasgomba az egyik legkedveltebb ínyencség világszerte, azonban magas ára miatt ritkaságnak számít. Különleges ízvilága és illata mellett piaci értéke is figyelemre méltó. A Haszon szedte össze, miért is kerül néhány grammnyi szarvasgomba több tízezer forintba.
február 15., 2022  ●  Hamu és Gyémánt

Miért ilyen különleges és drága a szarvasgomba?

Hamu és Gyémánt
Image
A melatoninkiegészítők népszerű módja a melatoninkoncentráció növelésének, amellyel az alvás minőségét és mennyiségét is javítani lehet. Azonban ezek a kiegészítők gyakran mellékhatásokkal járnak (álmosság, hányinger, szédülés), és sok gyógyszer mellé nem is javasolt a szedése. Van alternatíva.
február 15., 2022  ●  Hamu és Gyémánt

5 + 1 étel, amitől jobban aludhatunk

Hamu és Gyémánt
Image
Meleg, habos, boros és édes.
február 15., 2022  ●  Kovács Rebeka

Zabaglione, egy különleges olasz desszert, amit könnyen…

Kovács Rebeka
Image
Mi viszonylag bőségesen reggelizünk, az olaszok azonban egy kávéval is beérik – bár a legtöbb országban szintén a nap első étkezési a legfontosabb, ahány ház, annyi szokás. És ez a szokás hazánkból nézve néha elég furcsa. Íme öt reggeli a világ különböző pontjairól.
február 15., 2022  ●  Hamu és Gyémánt

Nekünk tojásrántotta, másnak leves – öt furcsa reggeli a…

Hamu és Gyémánt

A legfontosabb hírekért iratkozz fel hírlevelünkre!

Hozzáférhetőségi eszközök