Image
A No White Foods Diet egy olyan étkezési minta, amely azon az elképzelésen alapul, miszerint a feldolgozott fehér színű élelmiszerek kiiktatása az étrendből segíthet a fogyásban és javíthatja a vércukorszint szabályozását.
február 15., 2022  ●  Kovács Rebeka

Négy fehér élelmiszer, amelyek helyett inkább ezeket…

Kovács Rebeka
Image
Talán soha nem kóstoltál még ennél finomabb brownie-t, mint a legendás színésznőét: az illata, az állaga, egy megtestesült csokoládés öröm.
február 15., 2022  ●  Kovács Rebeka

Próbáld ki te is Katharine Hepburn isteni brownie-receptjét!

Kovács Rebeka
Image
A Rock 'n' Roll királya nagy rajongója volt az erős ízeknek és a déli ételeknek. A majomkenyértől a Rockefeller osztrigáig nagyon sok mindent imádott, most azonban öt nagy kedvencét hoztuk el.
február 15., 2022  ●  Kovács Rebeka

Mogyoróvajas-szalonnás szendvics, osztriga és sült uborka -…

Kovács Rebeka
Image
A krónikus stressz komolyan megviselheti a fizikai és érzelmi egészséget. Sőt, növelheti az olyan betegségek kockázatát, mint a szívbetegségek és a depresszió. Ám érdekes módon léteznek bizonyos ételek és italok, amelyek stresszoldó tulajdonságokkal rendelkezhetnek. Íme!
február 15., 2022  ●  Kovács Rebeka

Öt élelmiszer, amely segít a stressz enyhítésében

Kovács Rebeka
Image
Az elfogyasztott ételek befolyásolják a gyomor által termelt sav mennyiségét. A megfelelő ételek fogyasztása kulcsfontosságú szerepet tölthetnek be a refluxbetegségek esetén. Íme néhány élelmiszer, melyek segíthetnek csökkenteni a tüneteket.
február 15., 2022  ●  Kovács Rebeka

Hat étel, melyek segíthetnek csökkenteni a refluxos…

Kovács Rebeka
Image
A ram kand mool, egy hatalmas gumó, amelyet legalább évtizedek óta kiadós rágcsálnivalóként árulnak az indiai piacokon, ám továbbra is rejtély a tudósok számára, mivel senki sem tudja kitalálni milyen növény termése lehet.
február 15., 2022  ●  Kovács Rebeka

A titokzatos nasi, amely évtizedek óta foglalkoztatja a…

Kovács Rebeka
Image
Több szempontból is különleges sajtról van szó. A Földön egyetlen helyen készítik szamártejből, mellette pedig elképesztően drága – de mégsem a legjövedelmezőbb árucikk.
február 15., 2022  ●  Pál Gábor

A világon csupán két ember ismeri a világ legdrágább…

Pál Gábor
Image
Szerkezetileg teljesen megegyezik az eredetivel.
február 15., 2022  ●  Hamu és Gyémánt

Már kinyomtatva is megkóstolhatjuk a világ legdrágább…

Hamu és Gyémánt
Image
Legtöbbünknél ezek az ételfóbiák még gyermekkorunkban alakultak ki, de sosem késő túllépni rajtuk. Valójában azok az ételek, amelyeket rengetegen utálnak, a lehető legegészségesebbek és rendkívül fontos tápanyagokat biztosítanak.
február 15., 2022  ●  Kovács Rebeka

4 gyűlölt étel a világon, amik egészségesebbek, mint…

Kovács Rebeka
Image
Ha egy paradicsom jó, akkor az tényleg nagyon jó. Így nem csoda, hogy a szenvedélyes szakácsok költőien beszélnek ezekről az élénk, késő nyári szépségekről. De ha egy rossz paradicsomhoz van szerencsénk, amely pépes és ízetlen, az egy időre elriasztja az embert. Ám ezek a tippek segíthetnek a…
február 15., 2022  ●  Kovács Rebeka

Öt lépés a tökéletes paradicsom választáshoz

Kovács Rebeka
Image
Az evés és az ételek az életünk elengedhetetlen résztvevői, azonban mennyit foglalkozunk tudatosan az élelmiszerekkel? Elhoztunk most öt tényt az élelmiszer iparról, amik lehet eddig nem tűntek fel vagy nem ismertél!
február 15., 2022  ●  Kovács Rebeka

Évről évre nagyobbak a csirkék?

Kovács Rebeka
Image
Az egyetemi menzákon eddig nagyjából 30-50 % arányban volt a vegetáriánus menü, de sok diák kérése miatt, ezen radikálisan változtattak.
február 15., 2022  ●  Pál Gábor

Nincs több német kolbász – távoznak a húsos ételek a…

Pál Gábor
Image
1929 októberében az amerikai tőzsde összeomlott, és az ország történelmének legsúlyosabb gazdasági krízise alakult ki. Egy teljes évtizeden keresztül a kiadások és a beruházások minden eddiginél alacsonyabb szinten voltak, ami azt jelentette, hogy a munkanélküliség rendkívül magas volt, és az…
február 15., 2022  ●  Kovács Rebeka

5 étel a nagy gazdasági világválság idejéből, amelyeket…

Kovács Rebeka
Image
Az ősz közeledtével egyre több márka dobja majd piacra szezonális ízesítésű termékeit. Jönnek majd a fahéjas-tökös kávék és kekszek, de úgy tűnik az almás cider is beáll a sorba. De vajon miért?
február 15., 2022  ●  Balogh Zsolt

Nem kértük, mégis megérkezett: itt van az almás cider ízű…

Balogh Zsolt
Image
Augusztus elején, 15. alkalommal választották meg az ország tortáját. Emellett kihirdették az ország cukormentes tortáját, és idén egy speciális kategóriát is bevezettek a vadászati és természeti világkiállítás apropóján. Az IN és a Hamu és Gyémánt szerkesztősége kapott az alkalmon, és meg is…
február 15., 2022  ●  Hamu és Gyémánt

Ilyenek voltak az ország legjobb tortái – videó

Hamu és Gyémánt
Image
Te találkoztál már szőlő ízesítésű fagyival? A válaszod pedig az, hogy nem? Itt a válasz a miértekre!
február 15., 2022  ●  Kovács Rebeka

Miért ritka a szőlőízű fagylalt?

Kovács Rebeka
Image
Valószínűleg egyből görcsbe is rándult a gyomruk.
február 15., 2022  ●  Pál Gábor

A húsimádók rémálma lehet a díjnyertes vegán hentesbolt

Pál Gábor
Image
Amióta csak az eszedet tudod, láttál már pestót tésztákon és csirkés szendvicseken. De vajon tudod, hogy valójában mi van a zöld mártásban? Vagy esetleg gondoltál már arra, hogy milyen módon használhatod fel még?
február 15., 2022  ●  Kovács Rebeka

Ínycsiklandó házi pesto recept, amit pár perc alatt…

Kovács Rebeka
Image
Hetedik alkalommal is megrendezték az Év Strandétele versenyt, idén a balatonfenyvesi Konyhám által nevezett répa-dog lett a befutó.
február 15., 2022  ●  Kovács Rebeka

Az év strandétele: a répa-dog

Kovács Rebeka
Image
Azt mondják, hogy sokat elárul egy emberről a ruhája, a barátai és manapság már az Instagram-fiókja is. De talán sokat sejtet az a tény is, hogy mi a kedvenc étele?
február 15., 2022  ●  Kovács Rebeka

Teknősleves, hot-dog és sült kacsa: történelmi személyek és…

Kovács Rebeka
Image
Kérdezz meg egy tapasztalt utazót a legemlékezetesebb élményeiről, és valószínűleg nem kevés történetet fog hallani a világ különböző részein megkóstolt hihetetlen ételekről, vagy mégsem?
február 15., 2022  ●  Kovács Rebeka

Nincs olyan, aki ezeket ne szeretné – a világ…

Kovács Rebeka
Image
Az osso buco klasszikus olasz étel, amelyet fehérborban, paradicsomszószban és zöldségekkel ízesített húslevesben párolt borjúcombból készítenek, amelyet általában sáfrányos rizottóval vagy polentával tálalnak.
február 15., 2022  ●  Kovács Rebeka

A tradicionális osso buco, ami az olaszok egyik legnagyobb…

Kovács Rebeka
Image
Krémes, ízletes mogyoróvaj receptet mutatunk.
február 15., 2022  ●  Hamu és Gyémánt

Mogyoróvajat mi is készíthetünk otthon

Hamu és Gyémánt
Image
Természetesen a világ legdrágább szendvicseiből is van egy külön fejezet a Guiness Rekordok Könyvében.
február 15., 2022  ●  Pál Gábor

Ínyencek figyelmébe: itt a világ legdrágább sajtos…

Pál Gábor
Image
A vitamindús ribizliből savanykás, sűrű lekvárt főzhetünk.
február 15., 2022  ●  Hamu és Gyémánt

Készíts te is savanykás ribizlilekvárt házilag!

Hamu és Gyémánt
Image
A kókuszgolyó egy igazi energiabomba, melyet tej nélkül is elkészíthetünk.
február 15., 2022  ●  Hamu és Gyémánt

Készíts te is egészséges kókuszgolyót!

Hamu és Gyémánt
Image
A gnudi egy olasz recept, olyan, akár a gnocchi, csak krumpli helyett ricotta az alapja.
február 15., 2022  ●  Hamu és Gyémánt

Készíts te is házilag ricottagolyót, vagyis gnudit!

Hamu és Gyémánt
Image
Nem vicc.
február 15., 2022  ●  Pál Gábor

Újabb pofon a gasztronómiának: itt a sajtosmakaróni-fagyi

Pál Gábor
Image
Egy nemzetközi kutatócsoportnak sikerült rájönnie, hogy mi okozza a pagodakarfiol, más néven romanesco brokkoli jellegzetes kinézetét.
február 15., 2022  ●  Hamu és Gyémánt

Megfejtettek a karfiol formájának titkát

Hamu és Gyémánt
Image
Fagylaltot fagylaltkészítő gép nélkül is készíthetünk, csak egy turmixgépre lesz szükségünk hozzá.
február 15., 2022  ●  Hamu és Gyémánt

Készíts te is joghurtos fagyit házilag!

Hamu és Gyémánt

A legfontosabb hírekért iratkozz fel hírlevelünkre!

Hozzáférhetőségi eszközök