
A sajttortát rengetegen szeretik sima állaga és finom íze miatt, azt azonban kevesen tudják, hogy ebben a desszertben sokkal több van, mint sajt, kalória és cukor. Ennek apropójából az alábbi cikkben hat olyan sajttortával kapcsolatos érdekességet mutatunk be, amiről eddig nem hallottál!
december 26., 2022 ● Hamu és Gyémánt
Rejtélyek az édesség mögött – 6 megdöbbentő érdekesség a…
Hamu és Gyémánt

Sokunknak megvannak a saját, akár generációról generációra hagyományozódó, jól bevált konyhai trükkjei, melyekre esküszünk. De jó szakács holtig tanul, avagy miért ne bővíthetnénk ezt a tudást egy profi segítségével?
december 25., 2022 ● Kovács Emese
10 egyszerű konyhai trükk, amit mindenkinek ismerni kell
Kovács Emese

Omlós pulykasült, töltött káposzta, csípős halászlé és rengeteg bejgli. Mind olyan klasszikus karácsonyi ételek, amelyeket alig várunk, hogy elfogyaszthassuk az ünnepi időszakban. Egy tipikus karácsonyi vacsora azonban nem mindig így nézett ki. Számtalan olyan fogás létezik, amit az emberek egykor…
december 24., 2022 ● Hamu és Gyémánt
Osztrigapörkölt és fóka az asztalon – legbizarrabb ünnepi…
Hamu és Gyémánt

A száraz november csak a kezdet. Ahogy egyre több ember mártózik bele a szeszmentes életmódba, az alkoholmentes és alacsony alkoholtartalmú italok piaca annál inkább virágzik.

Ugyan a jól bevált, hagyományos karácsonyi fogásokat nehéz lekörözni, van egy mázas sonka recept, ami felveheti vele a versenyt.
december 22., 2022 ● Hamu és Gyémánt
A tökéletes sonka recept, ami az ünnepi kacsát is…
Hamu és Gyémánt

Sajnos a betegségszezon kellős közepén vagyunk. Mindenki ismételgeti a saját jó tanácsát arra vonatkozóan, hogyan segíthetünk az immunrendszerünknek a megfázás és az influenza kivédésében.

A délutáni tea, azaz az afternoon tea intézményét még az 1840-es években alakították ki a britek, és természetesen nem csak a teáról szól: ez egy külön étkezés, félúton ebéd és vacsora között, egyben egy kisebb társasági esemény is, amely kiváló alkalmat biztosít arra, hogy tea, sütemények és…
december 21., 2022 ● Hamu és Gyémánt
Ezen a budapesti teadélutánon úgy teázhatunk, mint a brit…
Hamu és Gyémánt

Az ünnepek alatt szinte mindannyian túlzásba visszük az evést, és sokak rosszul is lesznek. Azonban ezek az ételek segítenek a szervezetednek helyreállni és visszatérni a helyes útra.
december 21., 2022 ● Hamu és Gyémánt
4 étel, amit érdemes fogyasztanod, hogy megelőzd a túlevés…
Hamu és Gyémánt

Sokunknak egyszerű rutin az éves egészségügyi vizsgálat, de nem azoknak, akik a potenciálisan pontatlan testtömegindex (BMI) szabványok szerint a „túlsúlyos" fogalma alá tartoznak − számukra az orvosi vizit tele lehet kellemetlen pillanatokkal.
december 21., 2022 ● Kovács Emese
Az „egyél kevesebbet, mozogj többet!" tanács nem segíti a…
Kovács Emese

Nyugalom, a szakemberek sem azt mondják, hogy ne együnk délután 5 óra után. Az viszont lehetséges, hogy a munka után, otthon már olyan dolgokat teszünk, ami akadályozhatja a sikeres diétát.
december 20., 2022 ● Hamu és Gyémánt
5 dolog, amit tilos 5 óra után tenned, ha fogyókúrázol!
Hamu és Gyémánt

December végén mindenki megérdemli, hogy kényeztesse magát. Bár az ünnepi előkészület olykor igencsak stresszes lehet, ha azonban a nap végét egy isteni forró itallal zárjuk, máris minden könnyebb lehet!
december 19., 2022 ● Hamu és Gyémánt
3 téli ital, amit érdemes elkészítened idén karácsonykor
Hamu és Gyémánt

A lehető legkülönbözőbb módszerekkel és receptekkel készíthetünk krumplipürét, azonban létezik egy trükk, amivel a recepttől függetlenül lefelezhetjük a főzési idejét.
december 18., 2022 ● Hamu és Gyémánt
Egy egyszerű trükk, amivel percek alatt elkészíthetjük a…
Hamu és Gyémánt

Az idei év nagy tanulsága: itt az ideje, hogy ne féljünk többé az ételektől, inkább azokkal az élelmiszerekkel táplálkozzunk, amelyek örömet okoznak nekünk.
december 17., 2022 ● Kovács Emese
5 étkezési trend, ami a te konyhádba is begyűrűzhet 2023-ban
Kovács Emese
december 15., 2022 ● Kovács Emese
Így hűtsd le gyorsan a sütidet! - mindened megvan hozzá…
Kovács Emese

Az év lassan a végéhez közeledik, és ki tudná jobban megmondani, mi volt a trend idén a kulináris világban, mint a Google? Kiderült, mely receptekre kerestünk rá a legtöbbször 2022-ben
december 15., 2022 ● Hamu és Gyémánt
Megfőzted már őket? Ezekre a receptekre kerestünk rá a…
Hamu és Gyémánt

Ezzel a könnyen és gyorsan elkészíthető mártással egy szempillantás alatt ízletesebbé és változatosabbá varázsolhatjuk a karácsonyi menüt.
december 14., 2022 ● Hamu és Gyémánt
Egy mártás, amit muszáj elkészítened idén karácsonykor
Hamu és Gyémánt

Ezekkel a könnyen és gyorsan elkészíthető mártásokkal egy szempillantás alatt ízletesebbé és változatosabbá tehetjük ételeinket.

Ez a friss fűszernövényekkel, apróra vágott zöldségekkel és csicseriborsóval ízesített bulgursaláta mindenki kedvence lesz.
december 13., 2022 ● Hamu és Gyémánt
Könnyű és hamar elkészíthető: villámgyors bulgursaláta…
Hamu és Gyémánt

Időről időre előtérbe kerül egy-egy kevésbé ismert vitamin vagy ásványi anyag, amelynek egészségügyi előnyeiről friss kutatások születtek.
december 13., 2022 ● Kovács Emese
Mi az a biotin, és miért van rá szüksége a szervezetednek?
Kovács Emese

A sütés gyakran a választásokról szól. A csokoládétortához választott kakaótól kezdve a díszítésig mindent át kell gondolni. Van azonban valami, amire csak kevesen figyelnek, pedig döntő fontosságú a tökéletes sütemény tészta elkészítéséhez.
december 12., 2022 ● Hamu és Gyémánt
Kevesen tudják, de ez a tökéletes sütemény nulladik lépése
Hamu és Gyémánt
december 11., 2022 ● Hamu és Gyémánt
A Jim Beam piacra dobott egy új, barna rizzsel készült…
Hamu és Gyémánt

Az ásványvíz fogyasztása valóban több egészségügyi előnnyel jár, mint más vizeké? Megnéztük, igaz-e a felvetés.
december 11., 2022 ● Hamu és Gyémánt
Ezek az ételek kerülnek fel Jennifer Lopezék karácsonyi…
Hamu és Gyémánt

Talán nem túlzás azt állítani, hogy pár hét múlva szinte minden a bejgli körül fog forogni a magyar családoknál. Bejglivel ébredünk és fekszünk, de vajon mi van azokkal, akik annyira nem rajonganak ezért a sütiért? Nekik ezeket a desszerteket ajánljuk!
december 10., 2022 ● Hamu és Gyémánt
A bejglin túl – 4 különleges desszert a karácsonyi asztalra
Hamu és Gyémánt

A kenyér ára az egekben, ráadásul a házi sütésű kenyér és péksütemény utánozhatatlan. De hogyan varázsolhatjuk a tésztát a lehető leglágyabbra?
december 10., 2022 ● Hamu és Gyémánt
Egy apró trükk segítségével extra puhára varázsolhatjuk a…
Hamu és Gyémánt

Ha a mikrobiomod − vagyis a bélrendszeredben élő baktériumok billióinak szomszédsága − kibillent az egyensúlyából, az hatással lehet az alvásodra, a testsúlyodra és az emésztésedre is.






