Image
Bár a genetika nagy szerepet játszik az általános egészségi állapotunkban, tanulmányról tanulmányra bebizonyosodik, hogy az, hogy mit eszünk és iszunk, növelheti vagy csökkentheti a krónikus betegségek kockázatát.
január 29., 2023  ●  Kovács Emese

Egy élelmiszer kiiktatásával könnyen elkerülhetjük a…

Kovács Emese
Image
Egykor minden pincében irtóztak tőle, de ma már a magas konyhaművészet nélkülözhetetlen fűszere lett.
január 27., 2023  ●  Hamu és Gyémánt

Régen szégyenfolt volt, ma már megkerülhetetlen minden…

Hamu és Gyémánt
Image
Édesszájuaknak kötelező kipróbálnia ezt az isteni kávés csokihabot, amit pár perc alatt elkészíthetünk.
január 26., 2023  ●  Hamu és Gyémánt

Pár perc alatt desszert – kávés csokihab recept

Hamu és Gyémánt
Image
Ha nem is vagyunk rendszeres étterem-látogatók, vannak olyan helyek, amiket érdemes felvenni a képzeletbeli bakancslistánkra. Ezek a helyek általában vagy világhírűek, vagy valamilyen különleges élményt kínálnak. Számos ilyen étterem létezik; mi most mutatunk 5, talán kevésbé ismertet, ami a…
január 25., 2023  ●  Hamu és Gyémánt

5 egyedi étterem a világ minden tájáról, amit érdemes…

Hamu és Gyémánt
Image
Nem mindig nyilvánvaló, hogy miért fázunk. Előfordulhat, hogy a hidegérzet a külső hőmérséklettől függetlenül egy betegség jele, de a testméretünkkel is összefügghet.
január 24., 2023  ●  Kovács Emese

​5 ok, amiért mindig fázol − és így tudod felmelegíteni…

Kovács Emese
Image
Minden idők legjobb magyar helyezésével zárt a Bocuse d’Or világdöntőn a Dalnoki Bence vezette, Széll Tamás edzette csapat.
január 24., 2023  ●  Hamu és Gyémánt

Galéria: így lett harmadik a magyar csapat a Bocuse d'Or…

Hamu és Gyémánt
Image
Az avokádóban található a legtöbb zsír, kalória és fehérje a gyümölcsök közül. Emellett rengeteg rosttal, káliummal, magnéziummal, B-vitaminokkal (például folsavval), E-vitaminnal és karotinoidokkal is büszkélkedhet. Nem csoda, hogy világszerte jelentősen megnőtt a fogyasztása, de a magas kalória-…
január 24., 2023  ●  Hamu és Gyémánt

4 dolog, ami a testeddel történik, ha minden nap avokádót…

Hamu és Gyémánt
Image
A 2022. novemberben a Szépművészeti Múzeumban megtartott Vince Gála bizonyította, a művészet és bor verhetetlen párost alkot. Az esemény nem véletlenül kapta az „Egy nap nagymesterek műveinek körében” mottót, hiszen sokkal több volt, mint egy sétálókóstoló a képzőművészet legnagyobb géniuszainak…
január 23., 2023  ●  

Bor és művészet soha nem látott találkozásának lehetünk…

Image
Ma már brutális mennyiségű borválasztékkal szembesülhetünk a boltok polcain, ami miatt a borokban nem feltétlen jártas fogyasztók igyekeznek valamilyen kapaszkodót keresni. Egy felmérésből pedig ki is derült, mi az, ami a legjobban befolyásolja a vásárlókat egy bor megvételekor.
január 20., 2023  ●  Hamu és Gyémánt

Közöttük vagy? 5-ből 4 ember egyetlen szempont alapján…

Hamu és Gyémánt
Image
Nem csak a csokoládé íze izgatja az érzékeinket. Az édesség sima textúrája is nagyban hozzájárul ahhoz, hogy időről időre megkívánjuk.
január 19., 2023  ●  Kovács Emese

A csokinak van egy része, ami mindig a legfinomabb…

Kovács Emese
Image
A vashiányos vérszegénység egyáltalán nem ritka. Az amerikai nők közel 10%-kal, a férfiak pedig 7%-kal kevesebb vasat fogyasztanak, mint két évtizeddel ezelőtt.
január 18., 2023  ●  Kovács Emese

7 árulkodó jel, hogy vashiányban szenvedsz − és mit tudsz…

Kovács Emese
Image
Jó minőségű bort fogyasztani nem csak presztízs, hanem öröm is. A bor napi – természetesen mértékletes – fogyasztásának ráadásul pozitív élettani hatásai is vannak; ez élményt pedig tovább fokozhatjuk az adott borhoz tökéletesen illő ételekkel. Cikksorozatunkban arra szántuk el magunkat, hogy a…
január 18., 2023  ●  

Vinatus Syrah és csokis pohárkrém: az egzotikus párosítás

Image
A matcha tea egyre népszerűbbé vált az elmúlt időszakban. Na de miért is hasznos ez az ital? Az alábbi cikkben a matcha tea 7 legfontosabb egészségügyi előnyét mutatjuk be.
január 18., 2023  ●  Hamu és Gyémánt

6+1 egészségügyi előny, amiért megéri matcha teát inni

Hamu és Gyémánt
Image
A csipkebogyólekvár igazi csemegének számít, de viszonylag kevés helyen lehet kapni, pedig rendkívül egészséges, és nem mellesleg nagyon finom is.
január 18., 2023  ●  Hamu és Gyémánt

Vitamindús finomság – csipkebogyólekvár házilag

Hamu és Gyémánt
Image
A gyümölcsfogyasztást szinte minden hozzáértő kulcsfontosságúnak tartja, de nem mindegy mikor és milyen finomságokat viszünk be a szervezetünkbe. Az alábbi cikkben 7 olyan gyümölcsöt sorolunk fel, amit minden héten fogyasztanod kellene.
január 18., 2023  ●  Hamu és Gyémánt

7 tápanyagdús gyümölcs, amit minden héten fogyasztanod…

Hamu és Gyémánt
Image
Diétás tanácsok folynak a csapból is, de az ételek és az egészség közötti kapcsolatról szóló tudományos eredmények nem mindig egyértelműek. Most egy új tanulmány négy olyan étkezési mintát azonosított, amelyek alacsonyabb halálozási kockázattal járnak.
január 17., 2023  ●  Kovács Emese

​A hosszú élet titka? – feltárták a 4 legegészségesebb…

Kovács Emese
Image
A horvát sonkagyártást veszélyeztetheti a szokásosnál magasabb hőmérséklet és a szélhiánya, így Horvátországban egyre több termelő fordul a hagyományos füstölőházak helyett az ellenőrzött, mesterséges módszerek felé.
január 16., 2023  ●  Hamu és Gyémánt

Szélhiány teheti tönkre az egyik legfinomabb mediterrán…

Hamu és Gyémánt
Image
Ázsia fehér aranyaként is szoktak hivatkozni a koreai bambuszsóra, aminek kilója nagyjából 60 ezer forintba kerül. Elsősorban ételek ízesítésére használják, ráadásul nem is bambuszból készül.
január 15., 2023  ●  Hamu és Gyémánt

Mi kerül több tízezer forintba egy són?

Hamu és Gyémánt
Image
A kiwi az egyik legkülönlegesebb és legfurcsább ízű gyümölcs. Na de milyen hatással van a szervezetünkre? Az alábbi cikkben 5+1 egészségügyi előnyt mutatunk be, amiért érdemes kivit fogyasztani.
január 15., 2023  ●  Hamu és Gyémánt

5+1 egészségügyi előny, amiért érdemes kiwit fogyasztani

Hamu és Gyémánt
Image
3 hétköznapi összetevő kell csak hozzá, bárki összedobhatja pár perc alatt, és szósz és mártogatós is lehet belőle.
január 15., 2023  ●  Hamu és Gyémánt

Csupán 3 hozzávaló és egy mikró kell ehhez az egyszerű és…

Hamu és Gyémánt
Image
Új év, új étrend – többen fogadtak meg hasonlót 2023-ra. Sokan kezdésnek feketelistát állítanak össze azokról az élelmiszerekről, amelyek egészségtelenek vagy hizlalóak. A legtöbben a „rossz” szénhidrátokat igyekeznek elhagyni, amelyek között sokszor ott van a tészta is. De tényleg fel kell…
január 14., 2023  ●  Hamu és Gyémánt

A tészta egészségesebb, mint gondolnánk. Miért kellene…

Hamu és Gyémánt
Image
Sokan alkoholmentes fogadalommal indultak neki 2023-nak, és belekezdtek a száraz januárba. Lassan féltávnál járunk, a szekrényben lévő alkoholos italok pedig azóta magányosan ücsöröghetnek. A Titos Vodka viszont bemutatott pár olyan felhasználási módot a vodkának, anélkül, hogy elfogyasztanánk azt.
január 14., 2023  ●  Hamu és Gyémánt

4 tipp, hogyan hasznosítsuk a vodkát az alkoholmentes…

Hamu és Gyémánt
Image
Szénhidrátbevitel edzés előtt, közben és után? Elsőre furcsán hangozhat, pedig korántsem az.
január 13., 2023  ●  Kovács Emese

​A legjobb szénhidrátok, amiket edzés előtt és után…

Kovács Emese
Image
Az étkezőasztalok központi elemei az ünnepi készülődésnek. A nélkülözhetetlen dekoráció lehet egy váza és csokor szezonális téli virág, vagy kandeláberen elhelyezkedő gyertyák esetleg tündérfényekkel átszőtt karácsonyi füzér. Ne feledje, amikor a karácsonyi asztaldíszekről van szó, mindig a…
január 13., 2023  ●  Hamu és Gyémánt

Hogyan díszítsük karácsonykor az ünnepi étkezőasztalokat?

Hamu és Gyémánt
Image
A U.S. News and World Report el is készítette listáját a legjobb diétákról, az eredmény pedig senkit se lepett meg. Hiszen hatodik éve a mediterrán diéta végez az élen.
január 13., 2023  ●  Hamu és Gyémánt

2023 legjobb diétatrendjét nem kihivás követni

Hamu és Gyémánt
Image
Egy egészséges nutella recept, ami biztosan az egész család kedvence lesz.
január 12., 2023  ●  Hamu és Gyémánt

Így készíthetsz otthon egészséges nutellát!

Hamu és Gyémánt
Image
Sokan gondosan figyelnek a kalóriabevitelre és -égetésre, de csak töredékük veszi figyelembe az úgynevezett alapanyagcsere sebességet (BMR). A BMR azt jelenti, hogy nyugalmi állapotban a testünk mennyi kalóriát éget el, ami az emberi testösszetétel fő meghatározója egyben – ezt egyébként különböző…
január 11., 2023  ●  Hamu és Gyémánt

5 egészséges nassolnivaló, hogy jobban aludjunk

Hamu és Gyémánt
Image
A csokoládégyártás szabványai köztudottan különböznek az Egyesült Államokban és Európában, de az igazi különbség az ízben rejlik. Aki pedig kóstolta már, az pontosan tudja miről van szó.
január 11., 2023  ●  Hamu és Gyémánt

Miért rossz az amerikai csokoládé íze?

Hamu és Gyémánt
Image
Az emberek jelentős része valószínűleg szembesült már a pizza felmelegítésének problémájával. Szinte mindenkinek van egy bevált procedúrája a szóban forgó kérdéskörre, az alábbi cikkben pedig bemutatjuk, hogy mit javasolnak a profik.
január 11., 2023  ●  Hamu és Gyémánt

Egyáltalán nem mindegy, hogyan melegíted meg a kihűlt…

Hamu és Gyémánt
Image
A koppenhágai Noma vezetősége január elején bejelentette, hogy az étterem, amelyet 20 éven keresztül a világ egyik legjobb éttermeként tartottak számon, 2024 végén bezár
január 10., 2023  ●  Hamu és Gyémánt

Hamarosan bezár a világ legjobb étterme – ez áll a döntés…

Hamu és Gyémánt

A legfontosabb hírekért iratkozz fel hírlevelünkre!