
Az étkezőasztalok központi elemei az ünnepi készülődésnek. A nélkülözhetetlen dekoráció lehet egy váza és csokor szezonális téli virág, vagy kandeláberen elhelyezkedő gyertyák esetleg tündérfényekkel átszőtt karácsonyi füzér. Ne feledje, amikor a karácsonyi asztaldíszekről van szó, mindig a…
január 13., 2023 ● Hamu és Gyémánt
Hogyan díszítsük karácsonykor az ünnepi étkezőasztalokat?
Hamu és Gyémánt

A U.S. News and World Report el is készítette listáját a legjobb diétákról, az eredmény pedig senkit se lepett meg. Hiszen hatodik éve a mediterrán diéta végez az élen.

Sokan gondosan figyelnek a kalóriabevitelre és -égetésre, de csak töredékük veszi figyelembe az úgynevezett alapanyagcsere sebességet (BMR). A BMR azt jelenti, hogy nyugalmi állapotban a testünk mennyi kalóriát éget el, ami az emberi testösszetétel fő meghatározója egyben – ezt egyébként különböző…

A csokoládégyártás szabványai köztudottan különböznek az Egyesült Államokban és Európában, de az igazi különbség az ízben rejlik. Aki pedig kóstolta már, az pontosan tudja miről van szó.

Az emberek jelentős része valószínűleg szembesült már a pizza felmelegítésének problémájával. Szinte mindenkinek van egy bevált procedúrája a szóban forgó kérdéskörre, az alábbi cikkben pedig bemutatjuk, hogy mit javasolnak a profik.
január 11., 2023 ● Hamu és Gyémánt
Egyáltalán nem mindegy, hogyan melegíted meg a kihűlt…
Hamu és Gyémánt

A koppenhágai Noma vezetősége január elején bejelentette, hogy az étterem, amelyet 20 éven keresztül a világ egyik legjobb éttermeként tartottak számon, 2024 végén bezár
január 10., 2023 ● Hamu és Gyémánt
Hamarosan bezár a világ legjobb étterme – ez áll a döntés…
Hamu és Gyémánt

Mivel a rugalmasság és az alkalmazkodóképesség kulcsfontosságú, valószínűleg nem fogsz teljesen meglepődni az eredményeken.

Először napi 5 volt az ajánlott mennyiség, ma már az a cél, hogy a tányér felét gyümölcsökkel és zöldségekkel töltsük meg. De mennyi kell valójában? És ami még fontosabb, miért fontos ez?

Szereted a görög joghurtot, de félsz rendszeresen fogyasztani a zsírtartalma miatt? Hozunk pár érvet amellett, hogy mégse mellőzd az étrendedből.
január 08., 2023 ● Kovács Emese
A görög joghurt egészségügyi hatásai − 5 indok, amiért…
Kovács Emese

A szénhidrátok elég rossz hírnévre tettek szert. Gyakran társítjuk őket az elhízással, a 2-es típusú cukorbetegséggel és számos más káros egészségügyi állapottal. Az igaz, hogy a magas cukortartalmú feldolgozott élelmiszerekből és a finomított gabonafélékből általában hiányoznak a fontos vitaminok…
január 08., 2023 ● Hamu és Gyémánt
Nem ördögtől való: 5 magas szénhidráttartalmú egészséges…
Hamu és Gyémánt

A hirdetések elárasztanak minket különféle tablettákkal, porokkal és teákkal, amelyek hirtelen bámulatos fogyást ígérnek.
január 07., 2023 ● Kovács Emese
6 dolog, amire számítanunk kell, ha túl gyorsan fogyunk le
Kovács Emese
január 07., 2023 ● Kovács Emese
Veganuár: 10 indok, amiért érdemes januárban kerülni a húst
Kovács Emese

A kutatások azt mutatják, hogy a tudatos étkezés csökkenti a stresszt, javítja a bélrendszer egészségét és erősíti az önbecsülést. De tudod-e követni, miközben fogyni próbálsz?

Üdítőkedvelők, figyelem − úgy tűnik, hogy kedvenc cukros italaitok összefüggésbe hozhatók a hajhullással.
január 06., 2023 ● Kovács Emese
Egy népszerű ital fogyasztása közrejátszhat a férfiak…
Kovács Emese

Akár fogyni szeretnénk, akár a vércukorszintünket szeretnénk ellenőrzés alatt tartani, vagy egyszerűen csak egészségesen szeretnénk táplálkozni, valószínűleg van egy listánk a tiltott élelmiszerekről. És ezen a listán gyakran gyümölcsök is megtalálhatók cukortartalmuk miatt.
január 03., 2023 ● Kovács Emese
5 „rossz" gyümölcs, amit valójában rendszeresen kellene…
Kovács Emese

A motiváció és a különféle fogadalmak, hogy január 1-jétől kezdve egészségesen étkezzünk, nem új jelenség. De nem feltétlenül kell drasztikus intézkedésekhez, például bizonyos ételek elhagyásához ragaszkodni, hogy elérjuk a kívánt célt. Érdemes inkább arra összpontosítani, hogy a tányéron minél…

Szívesen kísérletezünk a legújabb diétás irányzatokkal, de annak ellenére, hogy az önjelölt wellness-szakértők, influencerek és hírességek esküsznek rájuk, a legtöbb ilyen trend sajnos nem hozza meg az ígért eredményeket.
január 02., 2023 ● Kovács Emese
5 elavult fogyókúrás trend, amit a szakértők szerint ideje…
Kovács Emese

A Michelin-csillagos éttermekben lényegében kötelező elem, viszont egyre többen fogyasztják otthon is – mások pedig egyre jobban érdeklődnek iránta. Több fajta van belőle, ezért jobb, ha tisztában vagyunk vele, mit kapunk a pénzünkért cserébe.
december 31., 2022 ● Hamu és Gyémánt
Grammja 400 forint, mégis egyre többen fogyasztják. De…
Hamu és Gyémánt

Több szerencsehozó újévi étel is létezik. Ha egy kicsit babonásak vagyunk, bátran kerüljön belőlük az újévi asztalra.

Gazdag szeretnél lenni a következő évben? Egyél lencsét az új év legelső napján" – tartja a jól ismert szokás. Sokan ilyenkor a megunhatatlan lencsefőzelék vagy lencseleves mellett döntenek, és ha te is, akkor jó helyen jársz. Ugyanis elhoztunk egy nagyon egyszerű receptet!
december 30., 2022 ● Hamu és Gyémánt
Az újév elmaradhatatlan fogása: lencseleves egyszerűen
Hamu és Gyémánt

Gyakori hiba, ha otthon sütünk kenyeret, hogy a végeredményt túlsütjük, vagy éppen nyers marad a kenyér belseje. Pár apró trükk segítségével azonban orvosolni lehet a problémát.
december 30., 2022 ● Hamu és Gyémánt
3 + 1 tipp, hogy tökéletesre süljön a házi kenyér
Hamu és Gyémánt

A konyha rendszeres takarítása segít megelőzni az élelmiszer eredetű megbetegedéseket. A nyilvánvalóan tisztítandó helyek mellett azonban a kevésbé nyilvánvaló helyekről se feledkezzünk meg!
december 29., 2022 ● Kovács Emese
Ha figyelünk erre a konyhai apróságra, megelőzhetjük a bajt
Kovács Emese

A tojás egy örökké népszerű élelmiszeripari termék. Gyorsan elkészíthető, szinte bármihez felhasználható, és magas a fehérjetartalma: egy nagyobb tojás 6 grammot tartalmaz.

A fehérje az izomjavítás, az immunrendszer támogatása, az egészséges testtömeg-szabályozás és még számtalan egyéb szempontból is elengedhetetlen makrotápanyag.
december 28., 2022 ● Kovács Emese
5 fehérje, amit minden héten érdemes beiktatni az étrendedbe
Kovács Emese

Ha nem megfelelően táplálkozunk, a magas vérnyomásnak is megnő a kockázata – pár élelmiszer fogyasztása viszont segíthet. Mutatjuk, mely élelmiszereket érdemes beépíteni az étrendünkben azért, hogy elősegítsék a megfelelő vérnyomást.
december 28., 2022 ● Hamu és Gyémánt
Magas vérnyomással küzdesz? Élelmiszerek, amik segíthetnek…
Hamu és Gyémánt
december 28., 2022 ● Hamu és Gyémánt
Valamiért kevesen használják ezt a fűszert, pedig csodát…
Hamu és Gyémánt

Szilveszteri bulit szervezel az utolsó pillanatban, de nem tudod mivel készülj a vendégeknek? Ezekkel a gyors receptekkel könnyű dolgod lesz!

Egy gyorsan elkészíthető, egészséges és tápláló étel összedobásához egy jól felszerelt konyhára van szükség. Több népszerű és egészséges élelmiszer azonban könnyen megromlik, ezért néhány napon belül fel kell használni, ami miatt sokszor gyorsan feléljük a konyhánkat. Pedig számos egészséges…
december 27., 2022 ● Hamu és Gyémánt
Ha nincs otthon ezekből az élelmiszerekből, azonnal szerezd…
Hamu és Gyémánt



