sütemény - Hamu és Gyémánt

Napokon belül elérkezik az év legrémisztőbb éjszakája, amelyet egyre többen ünnepelnek hazánkban is. Alább mutatunk is 3 gyors és könnyen elkészíthető sütireceptet, amivel még hangulatosabbá tehetjük majd október utolsó estéjét.

november 04., 2024 ● Hamu és Gyémánt

3 egyszerű, de nagyszerű sütirecept halloween estéjére

Hamu és Gyémánt

II. Erzsébet hosszú élete során rengeteg szokást alakított ki magának: legyen szó a napi kutyasétáltatásról vagy a minden ebéd előtt elfogyasztott Dubonnet likőrről, a királynő rigorózusan ügyelt a napi rutinjára. Nemrég az uralkodó egykori szakácsa azt is elárulta, hogy melyik volt az a sütemény…

október 14., 2024 ● Turi Dániel

Ez a furcsa sütemény volt II. Erzsébet kedvence

Turi Dániel

Közép-Európa összefüggő történelméből adódik, hogy hasonló, vagy éppen teljesen megegyező ételek ma több országban is hagyományosnak számítanak. Első ránézésre a koláč a nálunk ismert kalács egy változatának tűnhet, ám valójában teljesen más édességről van szó. Most elmondjuk, hogy kell elkészíteni…

október 12., 2024 ● Hamu és Gyémánt

Így készül a klasszikus cseh sütemény, a koláč

Hamu és Gyémánt

Az ősz beköszöntével előkerülnek azok a sütemények, amelyeknek az összetevői között megtalálhatjuk az évszak nagy kedvenceit: a sütőtököt, a szilvát, a körtét és a céklát. Bár utóbbit viszonylag ritkán használják édességek elkészítéséhez, mi most egy olyan céklás-gyömbéres finomságot mutatunk be…

október 11., 2024 ● Turi Dániel

Ezt a szuperegészséges céklás-csokis tortát csak imádni…

Turi Dániel

Ha szezonális, fűszeres édességre vágysz, amit te magad is könnyedén elkészíthetsz, mindenképp próbáld ki ezt a belül krémes és omlós, kívül ropogós sütőtökös pitét! Mutatjuk a receptet.

szeptember 26., 2024 ● Hamu és Gyémánt

Ez a kétrétegű sütőtökös pite az ősz legnagyobb kedvence…

Hamu és Gyémánt

A muffinban az a legjobb, hogy évszaktól és napszaktól függetlenül bármikor fogyaszthatjuk, ráadásul kedvünk szerint csokoládéval, gyümölccsel vagy akár zöldséggel is készíthetjük, az eredmény ugyanis ugyanolyan jó lesz – feltéve persze, ha ismerjük a muffinsütés titkait. Alábbi cikkünkben mutatunk…

szeptember 18., 2024 ● Hamu és Gyémánt

5 egyszerű trükk, amit érdemes betartani, ha tökéletes…

Hamu és Gyémánt

Ha szeretjük az Eklert, ám nem vagyunk feltétlenül otthonosak a konyhában, ez a recept tökéletes lehet számunkra.

szeptember 04., 2024 ● Hamu és Gyémánt

Egyszerű, de nagyszerű: így készül a sütés nélküli Ekler…

Hamu és Gyémánt

A kockás mintájú, leggyakrabban édességként fogyasztott gofrit a világon szinte mindenhol ismerik – azt azonban már kevesebben tudják, hogy a népszerű desszert gyökerei egészen az ókori Rómáig nyúlnak vissza.

augusztus 28., 2024 ● Hamu és Gyémánt

Már az ókori Rómában is imádták a gofrit

Hamu és Gyémánt

A francia gasztronómia nem kifejezetten az egyszerű receptekről híres, mégis találunk néhány olyan fogást, amihez nem kell hosszú évekre visszanyúló konyhai tapasztalat. Ilyen a tarte Tatin nevű almatorta is, ami egy könnyen elkészíthető, tápláló desszert.

augusztus 24., 2024 ● Hamu és Gyémánt

Egyszerű, de tökéletes almatorta: így készül a francia…

Hamu és Gyémánt

Egy desszert szinte mindig jól esik, de érthető, ha néha az elkészítéshez szükséges tésztadagasztáshoz, kelesztéshez, a sütő felforrósításához semmi kedvünk. Ilyenkor jönnek igazán jól azok a sütemények, amik sütés nélkül is elkészíthetők: nemcsak az az előnyük, hogy pillanatok alatt megvannak, de…

augusztus 21., 2024 ● Turi Dániel

Itt a legegyszerűbb, sütés nélküli desszert titka!

Turi Dániel

Ha létezik igazi klasszikus sütemény, akkor a cseresznyés pite mindenképpen az! Nem csupán a habkönnyű tésztája, de a savanykás töltelék miatt is tökéletes választás lehet egy kisebb vagy nagyobb családi összejövetelre a nyáron, amit minden korosztály imádni fog. Recept.

július 29., 2024 ● Turi Dániel

Édes-savanyú menyország: így készül a legfinomabb…

Turi Dániel

Ínycsiklandó sütemények elkészítéséhez nem kell feltétlenül megannyi különleges hozzávaló és rengeteg idő. Ezt a barackos cobblert pikkpakk összedobhatod te is. Recept.

június 16., 2024 ● Hamu és Gyémánt

A barackos cobblernél nincs egyszerűbb sütemény – készítsd…

Hamu és Gyémánt