sütemény - Hamu és Gyémánt

A sütés nem feltétlenül bonyolult művelet, azonban akad egy aprócska trükk, amire csak kevesen figyelnek, pedig döntő fontosságú lehet a tökéletes süteménytészta elkészítéséhez.

július 25., 2023 ● Hamu és Gyémánt

Egy egyszerű trükk, amivel tökéletes süteményt készíthetünk

Hamu és Gyémánt

Mi lehet jobb egy finom sütinél? Hát az egyszerűen elkészíthető finom süti! Az alábbi sárgabarackos-marcipános recept recept – előkészülettel és sütéssel együtt – alig egy óra alatt megvan. Tökéletes választás nyárra.

július 09., 2023 ● Hamu és Gyémánt

Mindent visz ez az egyszerű, de nagyszerű sárgabarackos…

Hamu és Gyémánt

Évek óta ismert módszerről van szó, mégis alig ismerik.

május 21., 2023 ● Hamu és Gyémánt

Te tudtad? Egy rémegyszerű trükkel napokig puha marad a…

Hamu és Gyémánt

Ez a lisztementes csokoládétorta garantáltan a család új kedvence lesz, és ami a legjobb benne: szinte lehetetlen elrontani.

május 19., 2023 ● Hamu és Gyémánt

Pofonegyszerű desszert, amivel meglepheted a családod:

Hamu és Gyémánt

Kezdő cukrászok előnyben, a sütés nélküli túrótorta sokak kedvence, és ami a legjobb benne, hogy szinte lehetetlen elrontani.

május 17., 2023 ● Hamu és Gyémánt

Pofonegyszerű desszert, amivel meglepheted a családod:

Hamu és Gyémánt

Lehet egy torta egy város szimbóluma? Igen, ha Torta Barozzi a neve. A csokoládéval és kávéval készült torta 1886 óta büszkesége a Modena tartománybeli Vignola városának, ahová évente több ezer ínyenc érkezik, hogy megkóstolja a Pasticceria Gollini specialitását. És amit talán minden embernek…

április 24., 2023 ● Hamu és Gyémánt

Egy torta, ami miatt egyszer mindenkinek érdemes elutaznia…

Hamu és Gyémánt

Egy finom rétes még a legborongósabb kedvet is elűzi. Az alábbi helyeken mind nagy-nagy szaktudással készítik nekünk a finomságot. Látogassatok el az egyikbe, ha még nem tettétek!

március 10., 2023 ● Kovács Emese

Hétvégi rétesezés − Budapesten ezt a 6 helyet érdemes…

Kovács Emese

A Old_Recipes subreddit az elfeledett receptek és emlékek kincsesbányája. Itt bukkantunk rá a dupla csokoládés Coca-Cola-tortára, amivel azonnal visszarepülhetünk a 90-es évekbe. Egyszerű hozzávalókból készül, ha pedig van otthon egy kis kóla, kezdhetjük is!

február 23., 2023 ● Hamu és Gyémánt

Retró desszert: dupla csokoládés Coca-Cola-torta

Hamu és Gyémánt

A süteményevés mindig is egy kényes témának számított, ugyanis az emberek jelentős része nem tudja pontosan, hogy egy jobb társaságban miként illik elfogyasztani a különböző édességeket. Nemrégiben azonban Károly király egykori komornyikja megosztott egy videót, amiben pontosan elmagyarázza, mit…

január 22., 2023 ● Hamu és Gyémánt

Károly csak így hajlandó megenni a péksüteményeit – állítja…

Hamu és Gyémánt

Könnyen beszerezhető, mégis kevesen használják – pedig minden süteményt feldobhatunk vele.

december 28., 2022 ● Hamu és Gyémánt

Valamiért kevesen használják ezt a fűszert, pedig csodát…

Hamu és Gyémánt

Mit kapunk, ha tojással, tejszínnel és egy csepp alkohollal főzünk? Karácsonyi ízeket a javából.

december 23., 2022 ● Kovács Emese

Miért csak isszuk, ha ehetjük is? − a 3 legjobb…

Kovács Emese

A sütés gyakran a választásokról szól. A csokoládétortához választott kakaótól kezdve a díszítésig mindent át kell gondolni. Van azonban valami, amire csak kevesen figyelnek, pedig döntő fontosságú a tökéletes sütemény tészta elkészítéséhez.

december 12., 2022 ● Hamu és Gyémánt

Kevesen tudják, de ez a tökéletes sütemény nulladik lépése

Hamu és Gyémánt