sütemény - Hamu és Gyémánt

Az epres galette egy kiváló példa arra, hogy a francia konyhaművészet hogyan képes egy egyszerű, hétköznapi alapanyagból is igazán különleges fogást varázsolni. A galette egy rusztikus pite, amely szinte bármilyen gyümölccsel elkészíthető egyszerűen.

június 01., 2024 ● Hamu és Gyémánt

Egyszerű, mégis csodálatos: így készül az epres galette

Hamu és Gyémánt

A matcha tea egyre népszerűbbé vált az elmúlt időszakban remek egészségügyi előnyei miatt. Sőt, a matcha számtalan ételt felturbózhat: kissé kesernyés íze remekül illik a fehér csokoládéhoz, amit a következő egyszerű recepttel ki is próbálhatsz!

május 29., 2024 ● Hamu és Gyémánt

Ha valami extra desszertet készítenél: matchás sütemény

Hamu és Gyémánt

A Taste Atlas gasztromagazin egy közönségszavazás keretében nemrégiben azt kérdezte meg olvasóitól, hogy szerintük melyek a legfinomabb sajttorták a világon. Mutatjuk a 10-es listát, amelyre egy közkedvelt magyar desszert is felkerült.

március 20., 2024 ● Hamu és Gyémánt

Egy magyar sütemény is felkerült a világ legjobb sajtos…

Hamu és Gyémánt

Minden alkalommal, amikor meghámozol egy banánt, és kidobod a héját, egy tápláló alapanyagtól fosztod meg magad.

január 15., 2024 ● Hamu és Gyémánt

Mégsem a kukában van a helye? Rengeteg pozitív hatása van a…

Hamu és Gyémánt

A legnagyszerűbb megoldások kulcsa sokszor az egyszerűségben rejlik. Igaz ez a karácsonykor hátramaradt süteményekre is, amelyeket egy egyszerű trükkel nagyon sokáig frissen tarthatunk.

december 25., 2023 ● Hamu és Gyémánt

Ezzel az észbontóan egyszerű trükkel minden karácsonyi süti…

Hamu és Gyémánt

Nincs is annál meghittebb az adventi időszakban, mint amikor a család apraja-nagyja együtt készít el valami isteni finomságot. A süteménykészítés nem csupán gasztronómiai élmény, hanem remek alkalom a családi kötelékek erősítésére is. Ezzel az egyszerű sütivel pedig a legkisebbek is kipróbálhatják…

december 20., 2023 ● Hamu és Gyémánt

Gyerekekkel a konyhában: isteni csokis süti, amit a…

Hamu és Gyémánt

A magyar ünnepi asztalok szinte elképzelhetetlenek mákos bejgli nélkül. A karácsony közeledtével azonban nagy problémával találhatják szemben magukat a háztartások, hamarosan ugyanis eltűnhet a boltok polcairól ez az alapanyag. Hogy ennek mi az oka? Elmondjuk!

december 16., 2023 ● Hamu és Gyémánt

Hamarosan hiánycikk lehet az egyik legfontosabb karácsonyi…

Hamu és Gyémánt

Az almás morzsasütemény az Egyesült Királyság egyik legnagyobb favoritja. Ez a klasszikus lágy desszert mindannyiunk számára remek alternatívát kínál a hideg téli estékre, Nigella Lawson brit sztárszakács pedig most azt is elárulta, mi az az apró plusz hozzávaló, amellyel akár új kedvencünkké is…

november 29., 2023 ● Hamu és Gyémánt

Nigella Lawson ezzel a titkos hozzávalóval teszi…

Hamu és Gyémánt

Szívesen majszolnál valamit a reggeli kávéd mellé? Bár a sietős hétköznapokban erre nem mindenkinek van ideje, a hétvégén érdemes lehet kipróbálni ezt a pofonegyszerű receptet, amivel tökéletes süteményt készíthetünk a forró ital mellé.

szeptember 27., 2023 ● Hamu és Gyémánt

20 perc alatt könnyedén elkészíthetjük ezt a süteményt…

Hamu és Gyémánt

A sütés nem feltétlenül bonyolult művelet, azonban akad egy aprócska trükk, amire csak kevesen figyelnek, pedig döntő fontosságú lehet a tökéletes süteménytészta elkészítéséhez.

július 25., 2023 ● Hamu és Gyémánt

Egy egyszerű trükk, amivel tökéletes süteményt készíthetünk

Hamu és Gyémánt

Mi lehet jobb egy finom sütinél? Hát az egyszerűen elkészíthető finom süti! Az alábbi sárgabarackos-marcipános recept recept – előkészülettel és sütéssel együtt – alig egy óra alatt megvan. Tökéletes választás nyárra.

július 09., 2023 ● Hamu és Gyémánt

Mindent visz ez az egyszerű, de nagyszerű sárgabarackos…

Hamu és Gyémánt

Évek óta ismert módszerről van szó, mégis alig ismerik.

május 21., 2023 ● Hamu és Gyémánt

Te tudtad? Egy rémegyszerű trükkel napokig puha marad a…

Hamu és Gyémánt