Image
Ropogós bundában sült halfilé sült krumplival és tartármártással. Ez az egyszerűen leírható fogás a britek egyik nagy kedvence, amelyet mi is seperc alatt összedobhatunk saját konyhánkban. Mutatjuk, hogyan.
2024. október 21.   ●  Hamu és Gyémánt

Otthon is könnyedén elkészíthetjük az angolok ikonikus fish…

Hamu és Gyémánt
Image
Egy friss felmérés résztvevői az egyik legmegosztóbb hazai fogást választották a legrosszabbnak, írja a Vince.
2024. október 20.   ●  Hamu és Gyémánt

Sokak kedvence egy szavazás szerint a legrosszabb magyar…

Hamu és Gyémánt
Image
Kevés táplálóbb őszi étel létezik egy gazdag rizottónál, azonban egyáltalán nem mindegy, milyen rizsből és milyen technikával készítjük el. Most megmutatjuk a világhírű szakács, Jamie Oliver egyik legfontosabb trükkjét.
2024. október 19.   ●  Hamu és Gyémánt

Jamie Oliver szerint ez a tökéletes rizottó titka

Hamu és Gyémánt
Image
A magnézium egy olyan esszenciális ásványi anyag, amely számos biológiai folyamatban szerepet játszik, például az izmok megfelelő működésében és a csontok egészségének fenntartásában. Sajnos azonban egyre többeknél jelentkeznek a magnéziumhiány tünetei, amelyek lehetnek izomgörcsök, folyamatos…
2024. október 19.   ●  Turi Dániel

​Magnéziumhiányban szenvedsz? Ezt az 5 ételt építsd be az…

Turi Dániel
Image
Sokan a mai napig az egyszerűbb utat választják és házhoz rendelik a pizzát, de egyre többen vannak azok, akik otthoni pizzasütésre adják a fejüket. A Delicious Magazine épp ezért most egy olyan testvérpár tanácsait osztja meg az olvasókkal, akik az egész életüket a pizzasütésre tették fel. Mi az…
2024. október 18.   ●  Turi Dániel

Néhány egyszerű trükk, hogy az otthoni pizza tökéletes…

Turi Dániel
Image
Az őszi hónapokban érdemes minél több körtét fogyasztani, hiszen amellett, hogy vitaminban gazdag, elképesztően édes és zamatos. Egy korábbi cikkünkben már megmutattuk, hogyan készítsük el a tökéletes karamellizált körtét, ám abban az esetben, ha nem nem tudunk mit kezdeni a megmaradt felesleggel…
2024. október 17.   ●  Hamu és Gyémánt

Különleges maradékmentő körtés desszert, amit pillanatok…

Hamu és Gyémánt
Image
A Tokaj-Hegyalja Egyetem második alkalommal rendezi meg a Tokaj Wine Congress eseményeit. A rendezvény október 27. és 30. között várja a hazai és nemzetközi szakembereket Sárospatakon és a történelmi borvidék más helyszínein. A kongresszus célja, hogy a résztvevők számára naprakész ismereteket…
2024. október 17.   ●  Hamu és Gyémánt

14 ország szakembereivel: érkezik a Tokaj Wine Congress…

Hamu és Gyémánt
Image
Ha egy sűrű nap végén nincs kedvünk órákat a konyhában robotolni, érdemes kipróbálni a négy összetevős, különleges keleti fűszerezésű csirkecomb receptjét. Készíthetjük brokkolival, karfiollal vagy bármilyen zöldséggel, amit a kamrában találunk, a végeredmény fantasztikus lesz.
2024. október 17.   ●  Hamu és Gyémánt

Egészséges, egyszerű és mennyei: így készül a zaatar…

Hamu és Gyémánt
Image
A legjobb pizzát Olaszországban érdemes keresni – gondolnák sokan, de az igazság az, hogy az Itáliából származó ételt egyre több felmérés szerint a világ más pontjain is legalább olyan ízletesen készítik, mint az „anyaországban”.
2024. október 17.   ●  Turi Dániel

Olaszországon túl: ezekben az országokban kapjuk a legjobb…

Turi Dániel
Image
A legújabb kávétrend nem a kávé minőségével és pörkölési módjával, hanem a hozzáadott tejjel foglalkozik. Annak ellenére, hogy valójában ott lapul legtöbbünk konyhájában, eddig még senkinek sem jutott eszébe a megfelelő tej használata. A szakértők véleménye eltérő azzal kapcsolatban, hogy széles…
2024. október 16.   ●  Hamu és Gyémánt

Sokak szerint ezzel az alternatív tejjel lesz a legfinomabb…

Hamu és Gyémánt
Image
A Magyar Máltai Szeretetszolgálat megvásárolta Szécsényben a volt Járásbíróság épületét, és önkéntes munkával a fenntarthatóság és újrahasznosítás jegyében próbálja ezt a szebb időket megélt épületegyüttest felkészíteni egy még szebb jövőre. Ez nem kis vállalás, de annál fontosabb befektetés. Ebben…
2024. október 16.   ●  Hamu és Gyémánt

Ismét rekordbevétellel zárult a Budapest Borfesztivál és a…

Hamu és Gyémánt
Image
Egy megfelelően elkészített mártás bármilyen jó ételből képes feledhetetlen gasztronómiai élményt varázsolni. Legyen szó hideg vagy meleg szószokról, ezzel az öt alapvető mártással minden fogást mennyei lesz!
2024. október 16.   ●  Turi Dániel

5 mártás, amit minden kezdő szakácsnak ismernie kell

Turi Dániel

A legfontosabb hírekért iratkozz fel hírlevelünkre!