
A svéd húsgolyókat már bemutattuk, most pedig következzen egy egzotikusabb változata, a Fülöp-szigeteki bola-bola, ami főételként, de akár szendvicsben fogyasztva is megállja a helyét!

Az őszi szezonban a gasztronómiában általában előtérbe kerül a sütőtök és annak minden formája, hiszen az ezerarcú idényzöldség számtalan módon elkészíthető. Főzhetünk belőle krémlevest vagy egy laktató, finom tésztát, édeskés íze miatt pedig tökéletes desszert készülhet belőle. A halloweeni…
2024. november 1. ● Hamu és Gyémánt
Így készül az egyszerű, de mennyei indonéz sütőtöktorta
Hamu és Gyémánt

Kétségtelenül az egyik leglaktatóbb, legfinomabb komfort ételnek számít a lasagne. Korábban már megírtuk, hogyan készítsük el az autentikus, valamint a legkevesebb folyamatból álló, leegyszerűsített verzióját. Most azt mutatjuk meg, hogy milyen plusz, kifejezetten ősszel elérhető hozzávalótól lesz…
2024. október 30. ● Hamu és Gyémánt
Nem is gondolnád, hogy ezzel a hozzávalóval még…
Hamu és Gyémánt

A veganizmus egyre népszerűbb az emberek körében, bár a vélemények a mai napig megoszlanak a minden állati eredetű élelmiszert elutasító táplálkozási formával kapcsolatban. Akadnak kutatások, melyek pozitív egészségügyi hatásokról számolnak be az étrendet követők életében, de azt mindenki…

Közeleg a karácsony, a komáromi ZAX Chocolate pedig idén is elkápráztatja vásárlóit egy különleges ünnepi kollekcióval, amely már most, éjjel-nappal elérhető az E-shopon. Ebben az évben még kifinomultabb ajándékokkal lepheted meg szeretteidet, családodat, kollégáidat és üzleti partnereidet, hiszen…
2024. október 29. ● Hamu és Gyémánt
Csokoládé nélkül nincs ünnep – íme a ZAX karácsonyi…
Hamu és Gyémánt

Egyre többen ünneplik itthon a halloween ünnepét, melyet legjobban tökfaragással és néhány borzongató horror filmmel lehet ünnepelni. Ha pedig jelmezes bulit tartunk, mindenképp készítsük el ezt az egyszerű, ám elképesztően finom édességet, amivel még hangulatosabbá tehetjük az estét.
2024. október 29. ● Hamu és Gyémánt
Ez a „rémisztő" puding a legjobb desszert halloween…
Hamu és Gyémánt

Az olajos magvak közül egyértelműen a pisztácia a legnépszerűbb, ami az őszi szezonban is kifejezetten slágerélelmiszernek számít. Legyen szó édes vagy sós előételekről, főfogásokról vagy desszertekről, a jellegzetes ízű és színű magot gyakorlatilag bármilyen ételbe be lehet építeni. Most három…

Ritkán beszélünk róla, pedig a kálium az egyik legfontosabb ásványi anyag és elektrolit, ami nélkül elképzelhetetlen lenne az egészséges élet. Ez a vegyület felel többek között a szívizom megfelelő működéséért, ami az életünk alapját jelenti. De a kálium tartja egyensúlyban a sejtek vízháztartását…
2024. október 24. ● Turi Dániel
3 jel, hogy káliumhiányban szenvedsz, + 3 élelmiszer, ami…
Turi Dániel

A zöld almás martini frissítő és gyümölcsös koktél, amely tökéletes választás azok számára, akik szeretik az édes, de enyhén savanykás italokat. Könnyen elkészíthető, mégis különleges, így ideális választás lehet bármilyen összejövetelre vagy akár egy otthoni, nyugodt estére is.
2024. október 24. ● Hamu és Gyémánt
Gyümölcsös koktél a hétvégére: zöld almás martini
Hamu és Gyémánt

A lasagne az egyik legnépszerűbb olasz fogás, ami nem meglepő, hiszen egytől egyig rendkívül ízletes összetevőkből áll: a tésztának, a húsnak, a zöldségeknek, a paradicsomszósznak és a sajtnak köszönhetően szinte minden igényt kielégít ez az egytálétel. Sokan azonban nem mernek otthon nekiállni…
2024. október 23. ● Turi Dániel
A legegyszerűbb lasagne-recept, amit kezdő szakácsok is…
Turi Dániel

A matchás palacsinta tökéletes választás azoknak, akik szeretik az izgalmas, különleges ízeket, és szívesen csempésznek egy kis csavart a jól ismert receptekbe. A zöld tea finomra őrölt pora, a matcha pedig nemcsak jellegzetes színt és ízt ad ennek a palacsintának, hanem tele van antioxidánsokkal…
2024. október 23. ● Hamu és Gyémánt
Apró csavar a megszokott receptben: matchás palacsinta
Hamu és Gyémánt
