étel - Hamu és Gyémánt

A repülőgépen való étkezés mindig is érzékeny téma volt, egy etikett-szakértő azonban nemrégiben tiszta vizet öntött a pohárba.

szeptember 27., 2023 ● Hamu és Gyémánt

Egy etikett-szakértő szerint semmiképp se együnk ilyen…

Hamu és Gyémánt

A só és a fűszerek általában elengedhetetlenek a főzés során, emiatt pedig sokszor baleset is történik. A legtapasztaltabb séfekkel is megeshet, hogy túlsóznak vagy túl csípőssé tesznek ételeket. De hogyan orvosolhatjuk mindezt? Egyszerűen!

szeptember 23., 2023 ● Hamu és Gyémánt

Túl csípős lett a vacsora? Pár csepp ebből és megmentheted

Hamu és Gyémánt

A királyi családról – és az általuk preferált finomságokról – a legtöbbeknek a luxus jut az eszébe, ám az egyik kedvenc ételüket gyakorlatilag bárki pillanatok alatt elkészítheti.

szeptember 21., 2023 ● Hamu és Gyémánt

Ezzel a recepttel könnyen elkészítheted a királyi család…

Hamu és Gyémánt

Egy új tanulmány szerint az ételek „vegán címkézése" miatt az emberek kevésbé valószínű, hogy azokat választják. De mi lehet ennek az oka?

augusztus 24., 2023 ● Hamu és Gyémánt

Mi történt? Egyre kevesebben választanak olyan ételeket…

Hamu és Gyémánt

A fagyasztott zöldségek vásárlása kényelmesebb, megfizethetőbb és sokszor ugyanolyan finom, mint a friss.

augusztus 09., 2023 ● Kovács Emese

Nem ajánlott a fagyasztott verziót venni ebből a zöldségből

Kovács Emese

Amikor az agyunk egészségének javításáról gondolkodunk, olyan elmét stimuláló tevékenységek juthatnak eszünkbe, mint a keresztrejtvények vagy a Sudoku. Pedig az éles elméhez sokkal több kell, mint az agyjátékok: a mindennapi szokásaink is nagy szerepet játszanak az agy egészségében, kezdve az…

augusztus 07., 2023 ● Kovács Emese

6 étel, ami nem tesz jót az agyműködésednek a neurológusok…

Kovács Emese

A hatalom szimbóluma, a gazdagság jelképe, díszes tálak ékköve és a tolvajok első számú célpontja. Habár napjainkban nehéz elképzelni, volt idő a történelemben, amikor az ananász nem egyszerűen csak egy édes gyümölcsnek számított, hanem sokkal inkább a nemesek elérhetetlen kincsének.

július 29., 2023 ● Hamu és Gyémánt

Miért volt az ananász egykor a gazdagság szimbóluma?

Hamu és Gyémánt

Kevesebb húst szeretnél fogyasztani? Esetleg olyan személynek főznél, aki vegán? Íme néhány növényi alapú opció, amik remekül jöhetnek a nyári grillpartikhoz!

július 09., 2023 ● Hamu és Gyémánt

A húspogácsán túl – 4 vegán étel grillpartikra

Hamu és Gyémánt

A megfelelő folyadékbevitel rendkívül fontos, pláne nyáron. De szerencsére nem a vízivás az egyetlen módja a hidratáltság megőrzésének. A vizet tartalmazó élelmiszerek közé tartozik megannyi gyümölcs és zöldség, amit a rekkenő hőségben fogyaszthatunk.

július 04., 2023 ● Hamu és Gyémánt

Nem csak a víz létezik: 5 hidratáló étel, amit ajánlott a…

Hamu és Gyémánt

Egy új tanulmány szerint légutaink eltömődnek mikroműanyagokkal, mivel óránként körülbelül 16,2 bitet lélegzünk be belőlük. Ez egy bankkártya értékű mikroműanyagot jelent hetente.

június 19., 2023 ● Kovács Emese

Bankkártya méretű műanyagot lélegzünk be hetente…

Kovács Emese

Egy tál könnyed leves nyáron is jól tud esni. A gyümölcsleveseket leszámítva mindegyik leves esetében elengedhetetlen só a főzés során. Emiatt pedig sokszor baleset is történik: a legtapasztaltabb séfekkel is megeshet, hogy túlsóznak ételeket. De hogyan orvosoljuk?

június 17., 2023 ● Hamu és Gyémánt

Elsóztad a levest? Pár csepp ebből, és megmenekül az étel

Hamu és Gyémánt

Bár a fagyasztás egy fantasztikus tartósítási eszköz, jobb ha megtanuljuk, hogy a fagyasztott élelmiszerek sem állnak el örökké.

június 15., 2023 ● Kovács Emese

7 gyakori hiba, amit az ételek lefagyasztásakor elkövethetsz

Kovács Emese