étel - Hamu és Gyémánt

A nagy gazdasági világválság 1929 és 1933 között tartott az Egyesült Államokban. A tőzsdepiac összeomlásával az ország gazdasága lelassult, rengetegen veszítették el a munkájukat az árucikkek pedig drasztikusan megdrágultak – már semmi nem számított olcsónak. Ebben az időszakban millióknak…

február 27., 2023 ● Hamu és Gyémánt

5 lehetetlen étel, amit a nagy gazdasági világválság idején…

Hamu és Gyémánt

Nagy-Britannia és Írország a kiadós reggelikről ismert. A két ország kora reggeli lakomái között vannak közös összetevők, de vannak olyan ételek is, amelyek kifejezetten ír eredetűek. Az ír reggelit a mezőgazdasági munkások számára találták ki, hogy jóllakottan és az egész napos munkára készen…

február 26., 2023 ● Hamu és Gyémánt

Milyen a tökéletes ír reggeli?

Hamu és Gyémánt

A jól ismert legendák szerint az idősebb sajt jobb, vörösborral kell fogyasztani, a maradékot pedig fóliába kell csomagolni. De mi az igazság?

február 20., 2023 ● Hamu és Gyémánt

„Minél öregebb annál jobb" – 5 tévhit a sajtokról

Hamu és Gyémánt

Hamarosan repülni fogsz? Egy légiutas-kísérő megosztotta velünk a három legfontosabb dolgot, amit érdemes magaddal vinni.

február 20., 2023 ● Kovács Emese

A légiutas-kísérő szerint ezért kellene mindig vizet és…

Kovács Emese

Míg a legtöbb élelmiszerről jól ismert, hogy nem tesznek jót az emberi szervezetnek, vannak más, látszólag egészségesnek tűnő ételek, amelyek veszélyes tulajdonságairól nem sok szó esik. Bár nem valószínű, hogy ezeknek az élelmiszereknek mérsékelt fogyasztása ártana, nagy mennyiségben – vagy…

február 02., 2023 ● Hamu és Gyémánt

5 élelmiszer, ami akár mérgező is lehet

Hamu és Gyémánt

A chips talán a legismertebb nassolnivaló. Sokaknál mindig akad belőle otthon, ezért jó tudni, egészen hasznos tud lenni a konyhában eredeti rendeltetésétől eltérő formában is.

január 29., 2023 ● Hamu és Gyémánt

Ha már bűnözöl: 4 tipp, hogy mire használd a chipset…

Hamu és Gyémánt

Gyakori tévhit, hogy a szénhidrátoktól hízunk. Persze, ha óriási mennyiségben fogyasztjuk őket, akkor hozzájárulhatnak a súlygyarapodáshoz, azonban a szénhidrátok fontos makrotápanyagok. Íme négy ok, amiért érdemes megtartani a szénhidrátokat az étrendedben.

január 22., 2023 ● Hamu és Gyémánt

4 észszerű ok, hogy miért kell rendszeresen szénhidrátot…

Hamu és Gyémánt

Sokak szerint a diéta-ipar növekedésének egyik oka az, hogy a gyakran alkalmazott taktikák nem fenntarthatóak, és a vásárlók újra és újra visszatérnek egyes étrendekhez. Még ha az új diéta elkezdésének oka nem is a fogyáshoz kapcsolódik, akkor is sokan elkövetnek egy hibát. Ez a gyakori jelenség…

január 12., 2023 ● Hamu és Gyémánt

Ez az első számú hiba, amit mindenki elkövet a diétája…

Hamu és Gyémánt

A motiváció és a különféle fogadalmak, hogy január 1-jétől kezdve egészségesen étkezzünk, nem új jelenség. De nem feltétlenül kell drasztikus intézkedésekhez, például bizonyos ételek elhagyásához ragaszkodni, hogy elérjuk a kívánt célt. Érdemes inkább arra összpontosítani, hogy a tányéron minél…

január 02., 2023 ● Hamu és Gyémánt

4 élelmiszer, amiből érdemes betárazni januárban

Hamu és Gyémánt

A Michelin-csillagos éttermekben lényegében kötelező elem, viszont egyre többen fogyasztják otthon is – mások pedig egyre jobban érdeklődnek iránta. Több fajta van belőle, ezért jobb, ha tisztában vagyunk vele, mit kapunk a pénzünkért cserébe.

december 31., 2022 ● Hamu és Gyémánt

Grammja 400 forint, mégis egyre többen fogyasztják. De…

Hamu és Gyémánt

Omlós pulykasült, töltött káposzta, csípős halászlé és rengeteg bejgli. Mind olyan klasszikus karácsonyi ételek, amelyeket alig várunk, hogy elfogyaszthassuk az ünnepi időszakban. Egy tipikus karácsonyi vacsora azonban nem mindig így nézett ki. Számtalan olyan fogás létezik, amit az emberek egykor…

december 24., 2022 ● Hamu és Gyémánt

Osztrigapörkölt és fóka az asztalon – legbizarrabb ünnepi…

Hamu és Gyémánt

Az ünnepek alatt szinte mindannyian túlzásba visszük az evést, és sokak rosszul is lesznek. Azonban ezek az ételek segítenek a szervezetednek helyreállni és visszatérni a helyes útra.

december 21., 2022 ● Hamu és Gyémánt

4 étel, amit érdemes fogyasztanod, hogy megelőzd a túlevés…

Hamu és Gyémánt