étel - Hamu és Gyémánt

Szépen teljesítettek a klasszikus leveseink.

április 18., 2023 ● Hamu és Gyémánt

Rangsorolták a világ legjobb leveseit: 2 magyar klasszikus…

Hamu és Gyémánt

Egy új kutatás szerint 10 turistából hat csak az ételek miatt utazik, így adta magát, hogy megnézzék, hova érdemes utaznia a gasztroturistáknak.

április 12., 2023 ● Hamu és Gyémánt

A világ 10 legjobb városa, ha a legfinomabb ételeket…

Hamu és Gyémánt

Az étteremben való étkezés vonzereje részben abban rejlik, hogy nem kell energiát fordítanunk az étel elkészítésére vagy a takarításra. De van egy másik, finomabb előnye is: az étkezőpartnerünk tányérján levő étel kivételesen jó ízűnek tűnik. Jobbnak, mint a minek. Mi ennek az oka?

március 26., 2023 ● Kovács Emese

„Azt még meg fogod enni?” – ezért ízlik jobban az étel a…

Kovács Emese

A mikrohullámú sütő az egyik leghasznosabb eszköz minden konyhában. Bár a mikróban elkészíthető ételek listája folyamatosan bővül, akadnak bizonyos dolgok, amelyeknek soha nem szabad benne lenniük.

március 24., 2023 ● Hamu és Gyémánt

5 dolog, amit soha nem szabadna a mikróba tenned

Hamu és Gyémánt

Az ételek és borok párosítására vonatkozó tanácsok némelyike túlságosan szigorú lehet. Az igazság az, hogy nagyjából bármit ehetünk, amit csak akarunk, miközben egy teljesen tetszőleges bort kortyolgatunk. Persze akadnak olyan párosítások, amelyeket érdemes kerülni. És habár nincs kőbe vésett…

március 14., 2023 ● Hamu és Gyémánt

5 aranyszabály, hogy a megfelelő bort válasszuk ki az…

Hamu és Gyémánt

A nagy gazdasági világválság 1929 és 1933 között tartott az Egyesült Államokban. A tőzsdepiac összeomlásával az ország gazdasága lelassult, rengetegen veszítették el a munkájukat az árucikkek pedig drasztikusan megdrágultak – már semmi nem számított olcsónak. Ebben az időszakban millióknak…

február 27., 2023 ● Hamu és Gyémánt

5 lehetetlen étel, amit a nagy gazdasági világválság idején…

Hamu és Gyémánt

Nagy-Britannia és Írország a kiadós reggelikről ismert. A két ország kora reggeli lakomái között vannak közös összetevők, de vannak olyan ételek is, amelyek kifejezetten ír eredetűek. Az ír reggelit a mezőgazdasági munkások számára találták ki, hogy jóllakottan és az egész napos munkára készen…

február 26., 2023 ● Hamu és Gyémánt

Milyen a tökéletes ír reggeli?

Hamu és Gyémánt

A jól ismert legendák szerint az idősebb sajt jobb, vörösborral kell fogyasztani, a maradékot pedig fóliába kell csomagolni. De mi az igazság?

február 20., 2023 ● Hamu és Gyémánt

„Minél öregebb annál jobb" – 5 tévhit a sajtokról

Hamu és Gyémánt

Hamarosan repülni fogsz? Egy légiutas-kísérő megosztotta velünk a három legfontosabb dolgot, amit érdemes magaddal vinni.

február 20., 2023 ● Kovács Emese

A légiutas-kísérő szerint ezért kellene mindig vizet és…

Kovács Emese

Míg a legtöbb élelmiszerről jól ismert, hogy nem tesznek jót az emberi szervezetnek, vannak más, látszólag egészségesnek tűnő ételek, amelyek veszélyes tulajdonságairól nem sok szó esik. Bár nem valószínű, hogy ezeknek az élelmiszereknek mérsékelt fogyasztása ártana, nagy mennyiségben – vagy…

február 02., 2023 ● Hamu és Gyémánt

5 élelmiszer, ami akár mérgező is lehet

Hamu és Gyémánt

A chips talán a legismertebb nassolnivaló. Sokaknál mindig akad belőle otthon, ezért jó tudni, egészen hasznos tud lenni a konyhában eredeti rendeltetésétől eltérő formában is.

január 29., 2023 ● Hamu és Gyémánt

Ha már bűnözöl: 4 tipp, hogy mire használd a chipset…

Hamu és Gyémánt

Gyakori tévhit, hogy a szénhidrátoktól hízunk. Persze, ha óriási mennyiségben fogyasztjuk őket, akkor hozzájárulhatnak a súlygyarapodáshoz, azonban a szénhidrátok fontos makrotápanyagok. Íme négy ok, amiért érdemes megtartani a szénhidrátokat az étrendedben.

január 22., 2023 ● Hamu és Gyémánt

4 észszerű ok, hogy miért kell rendszeresen szénhidrátot…

Hamu és Gyémánt