A 375 ezres lakosságú Utrecht hangulatos középkori belvárosát a gyönyörű Oudegracht-csatorna szeli ketté. A csatorna mentén sétálgatva akár egy egész napot is eltölthetünk, már csak azért is, mert itt tényleg virágzik a gasztronómia és a kávézókultúra. Mindezt ráadásul a város központi látványosságának számító Szent Márton-katedrális, az ország legmagasabb templomának árnyékában tapasztalhatjuk meg.
Ez is érdekelhet! Íme, a világ 4 legjobb helye, ha kapszulahotelben szállnál meg
Utrecht a nyugalom szigete, ezen pedig sokat dob az a tény, hogy a városvezetés tudatosan távol tartja az autós forgalmat a központtól.
Így a belváros könnyen felfedezhető gyalogosan is, nem mellesleg a világ egyik leginkább biciklibarát településéről beszélhetünk.
Ahogy a Condé Nast Traveler kiemeli, a központban található bájos szálláshelyek közül sokat egykori paloták, templomok vagy polgári házak belsejében alakítottak ki. A város emellett a modern építészet, az absztrakt művészet és a bútortervezés hollandiai központjaként is ismert, köszönhetően a De Stijl nevű művészeti mozgalomnak.
Ennek Gerrit Rietveld építész-tervező és Piet Mondrian festőművész volt a megálmodója, örökségük pedig az egész városban tetten érhető – leginkább a gyönyörű Rietveld Schröder-házban és a Centraal Múzeumban, amelyeket mindenképp érdemes meglátogatni.
Ha tovább olvasnál: Európai városok, amiket pikkpakk bejárhatunk sétálva
Ahogy már említettük, a város éttermi felhozatala kiemelkedő, még Amszterdamét is felülmúlja. Mindez annak is köszönhető, hogy a fiatal séfek a helyi, kézműves termelőket támogatják, a szezonális alapanyagokból pedig friss, izgalmas ételeket alkotnak.
