Idén utolsó alkalommal mutatták be az ország mozgó éttermét, a Food Truck Show-t.
A minőségi ételeket és italokat kínáló rendezvényt most a Margitszigeten tartották meg a hétvégén, ahová 30 kocsi gurult be, hogy bemutassa a világ legkülönlegesebb ízeit a helyszínre látogatóknak.
Food Truck Show
Többek között elkészült 2020 Szuperstreetfoodja is, amit az alkotók inkább látványosságnak szántak, így a receptet sem titkolták el:
a ropogós waffel és a pizz'burger tészta közé töltött pulledpork hús került, melyre forró, mangó-chili szószt csöpögtettek, majd megfűszerezték egy kis nachossal. Köretnek churrost, házi paradicsomszószt és érlelt házi sonkát tálalnak.
Food Truck Show
Az év utolsó Food Truck Show-ján kihirdették 2020 legjobb büfékocsiját is. 2018-hoz hasonlóan, a legtöbb közönségszavazatot idén is a Food Maffia csapata nyerte. A vállalkozását anno kubai szendvicsekkel indították, de a mostani menün már vörösboros, rozmaringos muflonsült is szerepelt, pirított nudlival.
Food Truck Show
A szakmai díjat rendhagyó módon egy italt árusító kocsi kapta. A Legenda Serfőzde kezdetektől jelen van a Food Truck-piacon. A főzde kimagasló eredményekkel, díjakkal büszkélkedhet, és ezúttal a Magyar Street Food Egyesület szakmai díját is bezsebelte.
