Gasztronómia - Hamu és Gyémánt

A francia egészségügyi hatóság megerősítette a különféle felvágottak és a rákkockázat közötti erős kapcsolatot.

július 16., 2022 ● Kovács Rebeka

Ezek a húskészítmények erősen hozzájárulhatnak a bélrák…

Kovács Rebeka

A National Coffee Association szerint az amerikaiak naponta 517 millió csésze kávét isznak meg, és ezek 43 százaléka latte, cappuccino vagy macchiato. Ez azt jelenti, hogy az Egyesült Államokban elfogyasztott kávé közel fele a kávé + tej + hab valamilyen variációját jelenti. Na de mi is a különbség…

július 14., 2022 ● Hamu és Gyémánt

De vajon mi a különbség a cappuccino, a latte, és a…

Hamu és Gyémánt

A legrégebbi kovászkészítmény keresése kontinenseken és országokon, tudományos laboratóriumokban és könyvtárakban folyik, és az ókori egyiptomiaktól Jézus Krisztusig mindenkit érint.

július 14., 2022 ●

Mióta használunk kovászt?

Egy Las Vegas-i utazás nem lehet teljes a híres kaszinóbüfés étkezés nélkül, most pedig ezért egy cég fizetne is, csupán ki kell próbálni néhány éttermet.

július 12., 2022 ● Hamu és Gyémánt

Fizetnének is, csak együnk egy hatalmasat Las Vegasban

Hamu és Gyémánt

Mi lehet jobb választás ebben a rekkenő hőségben, mint egy hűsítő, gyümölcsös sorbet?

július 11., 2022 ● Hamu és Gyémánt

Így készíts barack sorbetet fagylalkészítő nélkül!

Hamu és Gyémánt

Egyetlen pohár, akár a napi szükséglet 15 százalékát is fedezheti – ráadásul a vegánok is ihatják.

július 10., 2022 ● Hamu és Gyémánt

Ha D-vitaminra van szükségünk, ezt az italt érdemes…

Hamu és Gyémánt

Rengeteg olyan ételt ismerünk, amiket nyersen, főve, esetleg sütve is elfogyasztunk, akadnak azonban olyan élelmiszertípusok is – és itt most nem feltétlenül a húsokról beszélünk –, melyek esetében szinten ügyelnünk kell. Igen, még a gyümölcsök esetében is.

július 10., 2022 ● Hamu és Gyémánt

Ezeket a gyümölcsöket tilos nyersen fogyasztani

Hamu és Gyémánt

Nem árt, ha a dobozos fagylalt jó minőségű összetevőkből készül (amellett, hogy finom is). Ha pedig még olcsó is, akkor nem kell sokat gondolkodni.

július 09., 2022 ● Hamu és Gyémánt

A tesztek alapján az egyik legolcsóbb, itthon is kapható…

Hamu és Gyémánt

A barnulást elősegítő élelmiszerek nem drágák és mindenhol elérhetőek, ráadásul még egészségesek is.

július 06., 2022 ● Kovács Emese

Ettől a 2 élelmiszertől gyorsabban barnulhatsz le

Kovács Emese

Az már kérdéses, hogy utóbbit a királynő maga fogyasztja-e.

július 05., 2022 ● Hamu és Gyémánt

Pezsgő, csoki és kóla is van Erzsébet királynő otthonában

Hamu és Gyémánt

Az éttermekben található tenger gyümölcseit vizsgálva a tudósok kimutatták, hogy a tányérunkra kerülő finomságok miképp változtak az idő múlásával.

július 04., 2022 ● Hamu és Gyémánt

Ez a 130 éves menü bizonyítja, hogy a klímaváltozás már…

Hamu és Gyémánt

Tartsd hűvösen magad ezekkel az ízletes egészséges ételekkel!

július 04., 2022 ●

Nem bírod már a hőséget? 6 kaja, ami segíteni fog átvészelni

A gyümölcs beiktatása mindenképp hasznos lehet a fogyókúra alatt, különösen azért, mert nagy segítség lehet az étvágy kontrollálásában – nem mellesleg segít a fogyásban is.

július 04., 2022 ● Hamu és Gyémánt

Van egy gyümölcs, ami segít a fogyásban, és még az étrenden…

Hamu és Gyémánt

Tudsz jobbat is, mint egy saláta, amit a Jóbarátok sztárja meg sem eszik.

július 04., 2022 ●

Jennifer Aniston híres salátája minden, csak nem saláta

Itt a fagyasztott finomságok főszezonja! De vajon tényleg van különbség köztük? Vagy a gelato csak a hagyományos fagylaltok egy divatosabb elnevezése?

július 02., 2022 ● Hamu és Gyémánt

Mi a különbség a fagylalt és az olasz gelato között?

Hamu és Gyémánt

A brit szupermarketekben kapható szinte minden pezsgő eladása visszaesett a meredek áremelkedés miatt.

június 30., 2022 ●

Akkora az infláció, hogy a britek kevesebbet isznak

Mi az, ami rózsaszínű, lédús, ízletes és nyáron a legjobb? A görögdinnye! Amint beköszönt a kánikula igazi frissítő, de remekül passzol az italokhoz is. Ezért összegyűjtöttünk 4 görögdinnyével fűszerezett koktélt, hogy felpezsdítsd a nyarad.

június 30., 2022 ● Hamu és Gyémánt

4 görögdinnyés koktél, amit muszáj kipróbálnod ezen a…

Hamu és Gyémánt

Itt a nyár, és a nagy hőségben nincs is jobb egy hűsítő italnál. Az alábbi cikkben négy olyan frissítő limonádét mutatunk be, amit biztosan imádni fogsz a kánikulában.

június 28., 2022 ● Hamu és Gyémánt

4 frissítő limonádé, amit imádni fogunk a kánikulában

Hamu és Gyémánt

Íme hat fantasztikus hideg leves a világ minden tájáról, ami nem gazpacho - mert a gazpachón kívül más hideg levesek is vannak!

június 28., 2022 ●

Ami nekünk meggy, az másnak uborka: 6 hideg leves a világ…

Ez a könnyed barackos pite feldobja a nyári délutánokat.

június 26., 2022 ● Hamu és Gyémánt

Desszert a nyári melegben: ínycsiklandó barackos pite

Hamu és Gyémánt

A cseresznyeszezon kezdetét vette, az isteni gyümölcsöt pedig többféleképpen is felhasználhatjuk. Ha lehetőségünk van rá, készítsünk belőle szörpöt vagy lekvárt!

június 25., 2022 ● Hamu és Gyémánt

Pofon egyszerű recept: készíts cseresznyelekvárt!

Hamu és Gyémánt

Ha valami különlegesebbre vágysz, mint a tequila, próbáld ki a mezcalt vagy egy mezcallal készült koktélt! Ígérjük, nem fogsz csalódni!

június 24., 2022 ● Kovács Emese

Mindenki mezcalt iszik, de mi is ez valójában?

Kovács Emese

Már kis mennyiség is nagy hatással lehet a vérnyomásodra.

június 24., 2022 ● Kovács Rebeka

5 étel és ital, ami segít a vérnyomásodat helyrerakni

Kovács Rebeka

Az elmúlt néhány év stressze és szorongása kihatott az alvási szokásainkra is. A világjárvány okozta „coronasomnia" tünetei az elalvási problémák, a zavart álmodás, a rosszabb minőségű alvás. Számos életmódbeli módszer próbálja visszaállítani a jó alvást, de sokan figyelmen kívül hagynak egy…

június 23., 2022 ● Kovács Emese

Jobban szeretnél aludni? Így kellene enned!

Kovács Emese

Természetesen a párosítások nem ördögtől valóak, viszont nem árt észben tartani, ha az étrendünket készítjük.

június 22., 2022 ● Hamu és Gyémánt

Nem is gondolnád, de ez az 5 ételpárosítás megkeserítheti a…

Hamu és Gyémánt

A séfek világszerte odavannak a vegán mézért, ami teljesen olyan mint az igazi: állaga ragacsos, kenhető, színe borostyán, íze finom, virágos. De nem mindenki van meggyőződve arról, hogy ez valóban megmenti a méheket.

június 22., 2022 ● Kovács Emese

A vegán méz tényleg olyan, mint az igaz – de vajon a…

Kovács Emese

Ez a gyors és egyszerű házi cseresznye fagylalt recept az egész család kedvence lesz a nyári melegben.

június 20., 2022 ● Hamu és Gyémánt

Készíts te is házi cseresznye fagyit!

Hamu és Gyémánt

A tamarind egészségügyi előnyeiről nem sűrűn hallunk, hiszen nem csak a fogyásban segít, hanem megóvhatja a májat és a szívet a betegségektől.

június 19., 2022 ● Hamu és Gyémánt

Nagyon kevesen fogyasztjuk, pedig megduplázhatja fogyásunk…

Hamu és Gyémánt

Ez a pizzaszósz recept szuper gyorsan és egyszerűen elkészíthető, igazi olasz ízekkel, amelyeket mindenki imádni fog.

június 19., 2022 ● Hamu és Gyémánt

Házi pizzaszósz, amit pár perc alatt elkészíthetsz

Hamu és Gyémánt

A hús legalább kétmillió éve az emberi táplálkozás egyik alappillére. Napjainkban a marhahús továbbra is fontos szerepet játszik étrendünkben, mivel alapvető aminosavakkal és zsírsavakkal, valamint az optimális egészség fenntartásához létfontosságú mikrotápanyagok sokaságával lát el bennünket. Az…

június 19., 2022 ● Hamu és Gyémánt

5 ok, amiért érdemes marhahúst fogyasztani

Hamu és Gyémánt