Image
A Chow mein (eredetileg taihani chāu-mèn) kínai sült tészta, amit általában zöldségekkel, olykor hússal vagy tofuval készítenek. Az étel népszerű a kínai diaszpórában, a legtöbb külföldi kínai étteremben pedig bárhol megtalálható. Az egyik legközismertebb étele a kínaiaknak.
február 15., 2022  ●  Kovács Rebeka

A világ első számú kínai étele: Chow mein, azaz a pirított…

Kovács Rebeka
Image
A kínaiaknak törvény írja elő, hogy az éttermekben csak a megfelelő mennyiségű ételt szabad rendelniük, bár az, hogy ez pontosan mit jelent, némi magyarázatra szorul.
február 15., 2022  ●  Kovács Rebeka

Mostantól tilos túl sok ételt rendelni Kínában

Kovács Rebeka
Image
Az egészségtelen ételek elsődleges szerepet játszanak abban, hogy valaki túlsúlyossá váljon illetve, hogy krónikus betegségek alakuljanak ki nála. Napjainkban pedig ez jellemzőbb, mint valaha. Ennek ellenére sokan nincsenek tisztában mit is jelent a vitamindús táplálékbevitel, ugyanis vannak olyan…
február 15., 2022  ●  Kovács Rebeka

Ételek, amik közel sem annyira egészségesek, mint gondolnád

Kovács Rebeka
Image
Csokitortát készíthetünk kevés hozzávalóból is.
február 15., 2022  ●  Hamu és Gyémánt

Így készíts csokitortát 3 hozzávalóból!

Hamu és Gyémánt
Image
Maki, azaz a tekert sushi. A japán gasztronómia rajongói számára alapfogalom, de még talán azok számára sem ismeretlen, akik nem rajonganak túlságosan a távol-keleti konyháért. Az apró tekercsek elkészítése időigényes lehet, azonban minden munkát megér.
február 15., 2022  ●  Kovács Rebeka

Egyszerű és isteni: házi készítésű sushi recept

Kovács Rebeka
Image
A quesadilla (ejtsd: készádíjjá) a mexikói konyha egyik legnépszerűbb étele, amely tortillából áll, amelyet legfőképp sajttal, olykor húsokkal, fűszerekkel és egyéb töltelékekkel töltenek meg, majd megsütik.
február 15., 2022  ●  Kovács Rebeka

Próbáld ki te is a legistenibb csirkés quesadilla receptet!

Kovács Rebeka
Image
A shortbread egy vajas, sós, omlós keksz, melyet érdemes naranccsal és vörösáfonyával feldobni.
február 15., 2022  ●  Hamu és Gyémánt

Készíts te is omlós, vajas skót kekszet házilag!

Hamu és Gyémánt
Image
A vattacukor a karneválok, sportesemények és vásárok egyik közkedvelt édessége, ezzel együtt pedig talán a világ egyik legnépszerűbb finomsága. De vajon honnan ered a ragadós cukorfelhő története? Ki találta fel és hogyan készül?
február 15., 2022  ●  Kovács Rebeka

Ragadós boldogság: a vattacukor története

Kovács Rebeka
Image
Thomasina Miers falafel hamburgerének receptje fetás tzatzikivel készül.
február 15., 2022  ●  Hamu és Gyémánt

Íme, egy ízletes vegán hamburger recept

Hamu és Gyémánt
Image
A radikális döntés az egész gasztronómiára hatással lehet.
február 15., 2022  ●  Pál Gábor

Nem szolgál fel több húsos ételt a világ egyik legjobb…

Pál Gábor
Image
Igencsak jól fizető diákmunka.
február 15., 2022  ●  Kovács Rebeka

Tőkehalnyelv: isteni csemege Norvégiában, amit gyerekek…

Kovács Rebeka
Image
Íme, egy egyszerű, cukormentes tiramisu, amely 20 perc alatt elkészül.
február 15., 2022  ●  Hamu és Gyémánt

Cukormentes tiramisu receptet mutatunk

Hamu és Gyémánt
Image
Nigel Slater különleges sós palacsinta receptet mutat.
február 15., 2022  ●  Hamu és Gyémánt

Íme egy spenótos, rikottás palacsinta recept

Hamu és Gyémánt
Image
A már jól megszokott darált húsos bolognai helyett, épp itt az ideje, hogy kipróbáld az ínycsiklandó, lencsés vegán verziót, ami szinte biztos, hogy elnyeri a tetszésed. A vöröslencsét hántolás során megszabadítják a nehezen emészthető héjától, így ezzel a recepttel a kellemetlen haspuffadást is…
február 15., 2022  ●  Kovács Rebeka

Kipróbáltad már a vöröslencsés vegán bolognait?

Kovács Rebeka
Image
Már láthattunk, kóstolhattunk falafel golyókat a sarki gyrososnál, de mi magunk is elkészíthetjük otthon őket.
február 15., 2022  ●  Hamu és Gyémánt

Így készíts te is falafel golyót házilag!

Hamu és Gyémánt
Image
Talán a maffia filmekből lehet ismerős ez az ízig-vérig olasz étel, hisz elmaradhatatlan eleme ezen alkotásoknak, hogy morcos maffiózók két pisztollyal a hónuk alatt sürögnek forognak a konyhában, és főzik a paradicsomos húsgombócot. Ezek a húsgombócok pedig rendkívül ízletesek, különösen, ha egy…
február 15., 2022  ●  Kovács Rebeka

Egy falat Olaszország: szicíliai paradicsomos húsgombóc

Kovács Rebeka
Image
Rachel Roddy receptjében különleges olasz ízeket találunk, mivel egy római olasz pizza receptet mutat be.
február 15., 2022  ●  Hamu és Gyémánt

Olasz pizza, ahogyan Rómában készítik

Hamu és Gyémánt
Image
A céklának sokrétű felhasználása ismert a gasztronómiában, mi most egy céklás-fetás-joghurtos krémet mutatunk.
február 15., 2022  ●  Hamu és Gyémánt

Könnyed céklás fetakrém, ami mártogatósnak is tökéletes

Hamu és Gyémánt
Image
A tiramisu egy újfajta olasz desszert, ami a nyolcvanas évek közepén lett igazán népszerű. Napjainkban pedig nem csak Olaszországban, hanem a világ különböző országaiban is közkedvelt édességnek számít. Ami nem csoda, hiszen a kávéban áztatott finomságnak kevesen tudnak ellenállni.
február 15., 2022  ●  Kovács Rebeka

Milliók kedvence: a hamisítatlan tiramisu

Kovács Rebeka
Image
Egy rosszabb napot is képes megmenteni.
február 15., 2022  ●  Hamu és Gyémánt

Így készíts rakott kelkáposztát házilag!

Hamu és Gyémánt
Image
A krémlevesek hamar elkészülnek, és még azok számára is kényelmes és gyors megoldás lehet, akik nem igazán tapasztaltak a konyhában. A következő receptünknél pedig a sajtimádok előnyt élveznek, hiszen egy sajtkrémlevest mutatunk.
február 15., 2022  ●  Kovács Rebeka

Megúszós vacsoraötlet: sajtkrémleves bacon chipsszel

Kovács Rebeka
Image
Valamennyien ismerjük azt az érzést, amikor – függetlenül attól, hogy épp sokat, vagy keveset aludtunk – egyszerűen nem tudjuk produktívan elkezdeni a napunkat. Ilyenkor a legtöbben a kávétól várjuk a megváltást – ami valójában még izgalmas is lehet néha –, ám egy otthon elkészíthető energiaszelet…
február 15., 2022  ●  Balogh Zsolt

A reggelek megmentője: egyszerűen elkészíthető energiaszelet

Balogh Zsolt
Image
Ha szeretnél egy gyors és nagyon könnyen elkészíthető ételt, ami akár több napig tárolható, akkor ez a recept neked való!
február 15., 2022  ●  Kovács Rebeka

Alkoss gyorsan, finomat: rizses tonhalsaláta

Kovács Rebeka
Image
Tavaszi tekercset valószínűleg nem sokan készítenek el otthonukban, sokkal inkább keresnek egy éttermet és házhoz rendelik. Mostanáig! A tésztájához biztos, hogy van otthon minden alapanyag, a tölteléket pedig pillanatok alatt elkészíthetjük.
február 15., 2022  ●  Kovács Rebeka

Készíts te is házi tavaszi tekercseket!

Kovács Rebeka
Image
Az ízletes rament otthonunkban is elkészíthetjük.
február 15., 2022  ●  Hamu és Gyémánt

Így készíts rament házilag!

Hamu és Gyémánt
Image
Ha esetleg unod már a hagyományos melegszendvicseket, készítsd el a rendkívül kiadós Croque Madame-ot, ami a franciák egyik kedvence.
február 15., 2022  ●  Kovács Rebeka

Francia csúcsreggeli: Croque Madame

Kovács Rebeka
Image
Ezt a cukormentes, tejmentes, tojásmentes bolognai receptet mindenki biztonsággal elkészítheti.
február 15., 2022  ●  Hamu és Gyémánt

Egészséges, gyors bolognai recept, melyet könnyen…

Hamu és Gyémánt
Image
Vegetáriánusok előnyben, a húsimádók pedig már lehet, hogy elkattintottak, viszont ez a rakott tészta tökéletes választás. Ha gyorsan akarsz elkészíteni valami finom és tartalmas ételt akkor ez a recept neked szól. Első hallásra talán furcsa lehet a gomba az olívabogyóval, de az ízek magukért…
február 15., 2022  ●  Kovács Rebeka

Gyorsan, könnyen, finomat: Olívás, gombás rakott tészta

Kovács Rebeka
Image
Ha elegünk van a húsvéti puffadásból, de kívánjuk az édességet, ideális lehet ez a kókusztorta recept, mivel liszt és cukormentes.
február 15., 2022  ●  Hamu és Gyémánt

Ízletes diétás kókusztortát mutatunk

Hamu és Gyémánt
Image
Az Ikeának köszönhetően nem csak svédek, hanem milliók kedvencévé vált az isteni húsgolyó, melynek elkészítése pofon egyszerű.
február 15., 2022  ●  Kovács Rebeka

Készíts otthon te is svéd húsgolyót!

Kovács Rebeka

A legfontosabb hírekért iratkozz fel hírlevelünkre!

Hozzáférhetőségi eszközök