Image
A világhírű sütőtökfűszeres tejeskávé (Pumpkin Spice Latte) fogyasztása jelentős mennyiségű kalória- és cukorbevitelt eredményezhet. Ezeket az italokat alkalmanként lehet élvezni, de a napi fogyasztása nem a legajánlatosabb.
szeptember 08., 2022  ●  Hamu és Gyémánt

Rengetegen imádják, de vajon egészséges-e a Pumpkin Spice…

Hamu és Gyémánt
Image
Ugyan az elmúlt években a Budapest Borfesztiválon egyre inkább a fesztiváljelleg és a hangulat vált hangsúlyossá, a szervezők a kezdetek óta tudatosan figyelnek arra, hogy a borértő közönség szakmai érdeklődését is kielégítsék. Idén sem lesz ez másként, mutatjuk, mire számíthatunk!
szeptember 07., 2022  ●  Hamu és Gyémánt

Programajánló: a kényeztetés és a hangulat garantált…

Hamu és Gyémánt
Image
A Budapest Borfesztivál minden évben helyet biztosít valamelyik országnak vagy régiónak is: ezúttal az USA borai állnak a középpontba.
szeptember 04., 2022  ●  Hamu és Gyémánt

Magyar kalandor által alapított amerikai borvidék…

Hamu és Gyémánt
Image
Ezt a receptet nevetségesen könnyű elkészíteni, hiszen nincs szükség főzésre és semmilyen bonyolult eljárásra. Csupán keverj össze néhány összetevőt, és tádá, kész is a pumpkin spice.
szeptember 03., 2022  ●  Hamu és Gyémánt

Itt van az ősz, itt van a pumpkin spice újra: így…

Hamu és Gyémánt
Image
A banánpazarlás a modernkori háztartások egyik kiemelt problémája, pont emiatt az alábbi cikkben bemutatjuk, hogyan tudod lefagyasztani az éppen nem használt gyümölcsöket.
szeptember 03., 2022  ●  Hamu és Gyémánt

A banán tökéletesen fagyasztható, csak tudni kell, hogyan!

Hamu és Gyémánt
Image
A Budapest Borfesztiválon a kulináris élményeket nyújtó Chef Market Gourmet Udvarnak idén a Halászó gyerekek terasza ad otthont. Erősen ajánlott kilátogatni, mivel a maradandó gasztronómiai élmény szinte garantált!
augusztus 31., 2022  ●  Hamu és Gyémánt

A kényeztetésé a főszerep a Budapest Borfesztivál új…

Hamu és Gyémánt
Image
A szintetikus tej előállításához nincs szükség tehenekre vagy más állatokra. Ugyanolyan biokémiai összetételű lehet, mint az állati tej, de egy új biotechnológiai technika, a precíziós fermentáció segítségével termelik, amely sejtekből tenyésztett biomasszát állít elő.
augusztus 31., 2022  ●  

Érkezik a szintetikus tej és átalakítja az élelmiszeripart

Image
Tagadhatatlanná vált, hogy a feketék - akik egykor hiányoztak az amerikai whiskykocsmákból és a whisky történetének elbeszéléséből - régóta szerepet játszottak a szeretett szeszesital megalkotásában.
augusztus 30., 2022  ●  

Az amerikai whiskygyártás történelmének elfeledett lapjai

Image
A piacoknak naponta olykor tízezreket kell kiszolgálniuk, ami azt jelenti, hogy a termelőknek és az alkalmazottaknak rengeteg lehetőségük adódik megfigyelni a legkellemetlenebb vásárlói magatartásokat. Íme!
augusztus 29., 2022  ●  Hamu és Gyémánt

4 dolog, amit soha ne csinálj a piacon!

Hamu és Gyémánt
Image
Néhány evőkanál ebből a bacon szószból feldobhat bármilyen húsételt és tésztákat, a legjobb pedig, hogy könnyen elkészítheted!
augusztus 28., 2022  ●  Hamu és Gyémánt

Unod a hagyományos mártásokat? Próbáld ki ezt az újhagymás…

Hamu és Gyémánt
Image
A citromfacsarásra számos módszer létezik, de a legújabb trükkel nem csupán sok gyümölcslevet lehet kinyerni, de még a „citromfürdőt" is megússzuk.
augusztus 28., 2022  ●  Hamu és Gyémánt

Szinte biztos, hogy eddig rosszul facsartad a citromot.

Hamu és Gyémánt
Image
Hogyan lehet megakadályozni, hogy a banán ne barnuljon meg túl gyorsan? Próbáld ki ezeket az egyszerű tippeket!
augusztus 27., 2022  ●  Hamu és Gyémánt

Négy egyszerű trükk, hogy a banán ne érjen túl gyorsan

Hamu és Gyémánt
Image
Most akár te is elkészítheted!
augusztus 24., 2022  ●  Hamu és Gyémánt

Ez volt Diána hercegné kedvenc édessége

Hamu és Gyémánt
Image
Tudjuk, hogy a túl sok só fogyasztása megemeli a vérnyomást, ami viszont szív- és érrendszeri problémákhoz vezethet. Egy új tanulmány most számszerűsítette ezt az összefüggést, mint közegészségügyi üzenetet, világos és egyértelmű formában.
augusztus 22., 2022  ●  

Egyetlen gramm só a különbség több millió szívroham esetén

Image
Ízletes és gyorsan elkészíthető, így ha valami könnyed finomságra vágysz, muszáj elkészítened ezt a receptet!
augusztus 22., 2022  ●  Hamu és Gyémánt

A család legújabb kedvence: mini almás piték

Hamu és Gyémánt
Image
A kotyogós komplett kávérendszer, amelyhez nincs szükség szűrőkre vagy sok helyre a konyhában.
augusztus 21., 2022  ●  

Nem szeretnél drága kávéfőzőt? A kotyógos is tökéletes…

Image
Csupán két hozzávaló szükséges hozzá.
augusztus 20., 2022  ●  Hamu és Gyémánt

Spenótból tészta? Pár perc alatt te is elkészítheted!

Hamu és Gyémánt
Image
Mindannyian tudjuk, hogy a túl sok alkoholfogyasztás káros lehet az egészségre. De lehetséges, hogy a belélegzése is negatív hatással lehet a szervezetünkre...és a környezetre? Skócia most ezt a lehangoló forgatókönyvet tanulmányozza.
augusztus 19., 2022  ●  Hamu és Gyémánt

A whisky érlelése tényleg káros a környezetre? Skócia…

Hamu és Gyémánt
Image
A Staropramen sikerének két alappillére van. Az egyik a több mint 150 éves történelme, ami a hitelesség és a minőség forrása. A másik pedig Prága. A város, ahol a Staropramen született, és ami az egyik legfontosabb inspirációs forrásunk.
augusztus 15., 2022  ●  Hamu és Gyémánt

Cseh komlóval és szenvedéllyel főzve készül a Staropramen…

Hamu és Gyémánt
Image
Élvezd a nyár ízét ezzel a szuper egyszerű, mindössze néhány hozzávalóból készült fügelekvár recepttel!
augusztus 13., 2022  ●  Hamu és Gyémánt

A nyár íze: villámgyors fügelekvár recept

Hamu és Gyémánt
Image
Minden év nyarának megvan a maga slágeritala. A tavalyi nyár az Aperol Spritz-cé volt, 2020-ban pedig a mimóza tarolt. Elkerülhetetlenül felmerül tehát a kérdés: mit igyunk idén nyáron?
augusztus 12., 2022  ●  Kovács Emese

Utazás a világ bárpultjai körül – 5 nyári ital, amit…

Kovács Emese
Image
Még a cold brew és a kávékoncentrátumok korában sem frissít semmi annyira egy forró nyári délutánon, mint egy kevert kávéfrappé.
augusztus 08., 2022  ●  

Nem tudod, hogyan készíts otthon frappét? Hát így!

Image
Ültél már valaha egy bárban, és gondoltad magadban, hogy bárcsak klausztrofóbabb lenne, mintha mondjuk egyedül innál egy szekrényben?
augusztus 07., 2022  ●  

Egy skót rendőrségi standot a világ legkisebb whisky…

Image
Angol reggeli, ír reggeli, skót reggeli - miért szolgálják fel őket reggelire, és van-e egyáltalán különbség köztük? Minden reggeli teakeveréknek megvan a saját ízprofilja és különböző koffeintartalma.
augusztus 06., 2022  ●  

Ez a különbség a skót, az angol és az ír tea között

Image
Nem is gondolnád, de nem csak a koffeintartalmú italok tarthatnak ébren, hanem a szuper egészséges zöldségek is. Ráadásul még finomak is, itt az idő, hogy áttérj rájuk!
augusztus 05., 2022  ●  Kovács Emese

Nem szereted a kávét? Ez a 4 zöldségféle segít ébren maradni

Kovács Emese
Image
Stabil egzisztencia, hosszú távú karrierlehetőség – a pályakezdő és pályaváltó fiatalok mind erre vágynak. Egy biztos életszínvonal kiépítése ma már nem csak diplomával, de egy versenyképes szakmával is lehetséges.
augusztus 05., 2022  ●  Hamu és Gyémánt

5 ok, amiért minden fiatalnak meg kell ismerkednie a Best…

Hamu és Gyémánt
Image
Augusztus 13-án, szombaton, két kiváló séf és jó barát, Pesti István, a tatai Platán Executive Chef-jének és Pintér Károly, a LUA Resort*****Balatonfüred Executive Chef-jének ételkompozíció kerülnek asztalra Balatonfüred különleges augusztusi vacsoraestjén, a LUA Resort luxusszálloda NOON…
augusztus 05., 2022  ●  Hamu és Gyémánt

Négykezes vacsorát rendez közösen a Platán és a LUA

Hamu és Gyémánt
Image
Előfordul veled is, hogy a termelői piacon járva, a szemed nagyobb, mint a gyomrod – és túlértékeled a heti zöldség kapacitásod? De a zöldségfelesleg eltüntetésének van egy egyszerű, jól bevált módja: a fagyasztás!
augusztus 04., 2022  ●  Kovács Emese

5 zöldség, amit akármikor lefagyaszthatsz – bár nem…

Kovács Emese
Image
A chia puding nem csak finom, de rendkívül egészséges, tele fehérjével, rosttal és zsírokkal!
augusztus 04., 2022  ●  Hamu és Gyémánt

Pár perc alatt desszert: gyümölcsös chia puding

Hamu és Gyémánt
Image
Olaszország legjobb pizzériáinak rangsorát ezen a héten jelentették be a nápolyi Mercadante Színházban.
augusztus 04., 2022  ●  Kovács Emese

Ezek az év legjobb pizzái – a nyertesért egy dél-olasz…

Kovács Emese

A legfontosabb hírekért iratkozz fel hírlevelünkre!