6 szuperegészséges dióféle, ami képes csodákat művelni a szervezetünkkel

Mandula

A mandula nemcsak a szív egészségét támogatja a telítetlen zsírsavak által, de ez a dióféle rendelkezik a legtöbb magnéziummal is, ami elengedhetetlen a csontozat megfelelő kialakulásához és az ideális csontsűrűség kialakulásához. A mandula jótékony zsír- és magas rosttartalma hatékonyan segít a koleszterinszint szabályozásában.

Ez is érdekelhet! 4 ok, hogy miért fogyasszunk minden nap gyömbért

Érdemes a diófélét a héjával együtt fogyasztani, a külső rétegben ugyanis rengeteg rost és antioxidáns található, ami védelmet nyújt a sejteknek és segíti a belek megfelelő működését.

30 grammnyi mandula tartalmaz:

• 184 kcal
• 6,3 g fehérje
• 16,7 g zsír
• 1,3 g telített zsír
• 2,1 g szénhidrát
• 2,2 g rost
• 72 mg kalcium
• 81 mg magnézium

Brazil dió

A diófélék között a brazil dióban, másnéven paradióban találjuk a legtöbb szelént, ami elengedhetetlen a pajzsmirigy megfelelő működéséhez és az immunrendszer támogatásához. Szerencsére a szervezet számára viszonylag kis mennyiség is elég ebből az ásványi anyagból, így mindössze napi 1-3 brazil dióval fedezhetjük a napi ajánlott mennyiséget.

A dióféle emellett E-vitamint, valamint úgynevezett polifenolokat is tartalmaz, melyek erősítik az immunrendszert és segítenek a vérzsírszint szabályozásában.

30 grammnyi brazil dió tartalmaz:

• 205 kcal
• 4,3 g fehérje
• 20,5 g zsír
• 5,2 g telített zsír
• 0,9 g szénhidrát
• 1,7 g rost
• 51 mg kalcium
• 123 mg magnézium
• 76,2 mcg szelén

Kesudió

A kesudió magas fehérjetartalommal bír, ezen felül pedig kifejezetten sok, hasznos ásványi anyagot tartalmaz, például vasat és cinket, így ez a dióféle az egyik legjobb választás azok számára, akik vegetáriánus étrendet követnek. Emellett gazdag magnéziumban, amely javíthatja a memóriát és késleltetheti az időskori kognitív képességek hanyatlását.

A kesudió gazdag szívbarát telítetlen zsírokban, valamint növényi szterolokban, melyek segíthetnek a koleszterinszint szabályozásában.

30 grammnyi kesudió tartalmaz:

• 72 kcal
• 5,3 g fehérje
• 14,5 g zsír
• 2,9 g telített zsír
• 5,4 g szénhidrát
• 1,3 g rost
• 81 mg magnézium
• 1,86 mg vas
• 1,77 mg cink

Gesztenye

A gesztenye messze a legalacsonyabb zsírtartalmú és kalóriájú dióféle, miközben gazdag keményítőalapú szénhidrátokban és rostokban, nyers formájában pedig az egyik legjobb C-vitamin-forrás. Bár kevesebb fehérjét tartalmaz, mint a többi dióféle,

őrölve akár gluténmentes lisztként is felhasználható sütemények és péksütemények elkészítéséhez.

Ezt is olvasd el! Ne dobd ki almahéjat! Ezzel az 5 módszerrel könnyedén felhasználhatod!

30 grammnyi gesztenye tartalmaz:

• 59 kcal
• 0,5 g fehérje
• 3,1 g zsír
• 0,1 g telített zsír
• 13,9 g szénhidrát
• 1,5 g rost
• 145 mg kálium
• 9 mg magnézium
• 17 mcg folát
• 12 mg C-vitamin

Mogyoró

A mogyoró rendkívül gazdag a szívműködésre jó hatással bíró, egyszeresen telítetlen zsírokban, emellett gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal is rendelkezik, és segíthet a vérzsírszint szabályozásában.

Vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag, különösen hatékonyan növeli az E-vitamin-szintet, amely időskorban elengedhetetlen a megfelelő memória és neuronszint fenntartásában.

30 grammnyi mogyoró tartalmaz:

• 195 kcal
• 4,2 g fehérje
• 19,1 g zsír
• 1,4 g telített zsír
• 1,8 g szénhidrát
• 2,1 g rost
• 219 mg kálium
• 22 mcg folát

Makadámdió

Annak ellenére, hogy a makadámdiónak viszonylag magas a zsírtartalma, rengeteg előnyös egészségügyi hatással is bír. A diófélék közül messze ebben találjuk a legtöbb egyszeresen telítetlen zsírokat is, amik segítenek óvni a szív-és érrendszert, valamint remekül szabályozzák a koleszterinszintet is.

A makadámdió kifejezetten jó rostforrást jelent, és jelentős mértékben hozzájárul a napi ajánlott ásványi anyag beviteléhez is, beleértve a magnéziumot, a kalciumot és a káliumot egyaránt.

Még több érdekesség! Itt a szezon: egyszerűen összedobhatjuk a házi medvehagymás pesztót

30 grammnyi makadámdió tartalmaz:

• 215 kcal
• 2,4 g fehérje
• 22,7 g zsír
• 3,6 g telített zsír
• 1,6 g szénhidrát
• 2,6 g rost
• 110 mg kálium
• 26 mg kalcium
• 39 mg magnézium