Csak néhány alapvető hozzávalóra van szükség, és a végeredmény garantáltan elbűvöl mindenkit. Íme, egy egyszerű és gyors gofri recept, amelyet bárki könnyedén elkészíthet.
Hozzávalók:
- 20 dkg finomliszt
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 ek cukor
- 1 csomag sütőpor
- 2 db tojás
- 2 dl tej
- 2 ek vaj
- 1 csipet só
Elkészítése:
A száraz hozzávalókat összekeverjük egy tálban. A tojást, a langyos tejet és az olvasztott vajat pedig egy másik tálban felverjük. A liszthez hozzáöntjük jó sűrű kevergetés mellett az előzőleg jól felvert tejes keveréket, majd az egészet kikeverjük úgy, hogy egy jó sűrű, de mégis kissé folyós masszát kapjunk. A gofrisütőt olajjal kikenjük, és belemerjük adagonként a gofri masszáját, és megsütjük. A végén ízlésünknek megfelelően fogyasztjuk!
