Az air fryer, azaz az a légsütő napjaink talán leginnovatívabb konyhai eszköze. Rengeteg finom fogást lehet vele elkészíteni gyorsan és egyszerűen, még olyanokat is, amelyek megvalósítása elsőre még túl nagy falatnak tűnik vagy esetleg nem is gondoltunk rá. Készíts benne főtt tojást! Hogyan? Mutatjuk.
Elkészítése:
Melegítsük fel a légsütőt 180 fokra. Tegyük a tojásokat az air fryer kosarába, és süssük 8-14 percig. A 8 percnél rövidebb idő alatt lágy lesz, míg a 14 perc alatt keményre főtt lesz. Ezután tegyük a tojásokat rövid időre egy tál jéghideg vízbe, utána pedig jöhet a pucolás.
Ha elkészültek akkor ehetjük önmagában, de készíthetünk belőle tojássalátát is, amihez mutatunk egy receptet:
Hozzávalók:
- 5 darab főtt tojás
- 1 darab zöld alma
- 6 evőkanál majonéz
- 1 marék újhagyma
- 1 evőkanál almaecet
- 3 teáskanál dijoni mustár
- 1 teáskanál currypor
- fél teáskanál őrölt római kömény
- só és bors ízlés szerint
Elkészítése:
Vágjuk finomra az újhagymát, majd adjuk hozzá a majonézt, almaecetet, mustárt és a fűszereket, végül pedig a tetszőlegesen felkockázott főtt tojást és az almát is keverjük bele.
