táplálkozás - Hamu és Gyémánt

Várhatóan hamarosan vége a hónapok óta tartó kánikulának, így annak is lesz ideje és energiája elolvasni egy könyvet, akinek a nyári jövés-menés miatt eddig nem volt. Ajánlónkban összesen 4, nemrégiben megjelent kötetet mutatunk be, amelyek között akad drámai regény és önsegítő könyv is – közös…

2024. szeptember 8. ● Hamu és Gyémánt

4 kiváló új könyv az ősz első heteire

Hamu és Gyémánt

Bár ma már a legkevésbé sem néznénk prédának a szóban forgó kistermetű emlőst, egy új tudományos felfedezésnek köszönhetően kiderült, hogy 400 ezer évvel ezelőtt népszerű zsákmánynak számított. A kutatásnak köszönhetően ráadásul az is kiderült, hogy elődeink sokkal változatosabban táplálkoztak…

2024. augusztus 12. ● Hamu és Gyémánt

Különleges állatra vadásztak őseink 400 ezer évvel ezelőtt

Hamu és Gyémánt

Ellepték a közösségimédia-felületeket azok a posztok, amelyek a zabtej egészségtelen mivoltáról értekeznek. De vajon tényleg van okunk aggódni?

2024. március 3. ● Hamu és Gyémánt

Mégsem olyan egészséges a zabtej, mint az eddig hittük?

Hamu és Gyémánt

A szénhidrátbevitel a táplálkozástudomány egyik legvitatottabb témája. A szénhidrátokat sokan a súlygyarapodással, szívbetegségekkel és különféle más problémákkal hozzák összefüggésbe. Valóban a hizlaló élelmiszerek gyakran magas szénhidráttartalmúak, különösen a finomított szénhidrátok. Azonban…

2024. január 18. ● Hamu és Gyémánt

4 ok, amiért nem kell félned a szénhidrátoktól

Hamu és Gyémánt

Nem kis feladat, mégis érdemes vele foglalkoznunk télen – igen, a megfelelő mennyiségű és minőségű C-vitamin-bevitelről van szó, mellyel sokan megküzdünk a leghidegebb hónapokban. Pedig nem olyan bonyolult a feladat, sőt olykor a legegyszerűbb alapnyagokhoz kell nyúlnunk. Hogy mire gondolunk?

2024. január 17. ● Hamu és Gyémánt

Egy népszerű zöldség leveleiben rejlik a legtöbb C-vitamin

Hamu és Gyémánt

Egy Lisszabontól délre fekvő barlangban egy olyan régészeti lelőhelyre bukkantak rá, amely hasznos információkkal láthatja el a kutatókat a neandervölgyi emberek táplálkozásával kapcsolatban.

2024. január 15. ● Hamu és Gyémánt

A kutatók szerint ez az étel lehetett a neandervölgyiek…

Hamu és Gyémánt

Az Ibériai-félszigeten feltárt neandervölgyi maradványokból származó fogköveket tanulmányozva a kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy a neandervölgyiek egy része mindenevő volt, és különféle növényeket és gombákat fogyasztottak, azonban a tudományos világ más szereplői megkérdőjelezik a…

2024. január 15. ● Hamu és Gyémánt

Végre kiderült, hogy a neandervölgyiek húsevők voltak-e

Hamu és Gyémánt

A kollagént napjainkban egyfajta csodaszereként emlegetik, leginkább a bőrre gyakorolt öregedésgátló hatása miatt. Ma már a tudomány is alátámasztja ennek a fehérjetípusnak az ízületi funkciók és fájdalmak javításában való jótékony hatását. Alább öt olyan ételt mutatunk be, amelyek a…

2024. január 8. ● Hamu és Gyémánt

5 természetes kollagénforrás, amit érdemes hozzáadnunk az…

Hamu és Gyémánt

Valószínűleg mindenkivel megesett már, hogy az esti órákban kezdett el nassolnivaló után sóvárogni. Azonban ekkor már különös oda kell figyelnünk, hiszen közel sem mindegy, hogy elalvás előtt mit eszünk. Épp ezért dietetikusok összeállítottak egy listát, arra vonatkozóan, mely rágcsákat…

2023. szeptember 8. ● Hamu és Gyémánt

Mit nassolhatunk este? Dietetikusok összegyűjtötték a…

Hamu és Gyémánt

Mindig is tisztában voltunk azzal, hogy az ételek hogyan hatnak a szervezetünkre. A táplálkozáspszichológia új területe azonban kicsit másképp látja a dolgokat.

2023. augusztus 25. ● Kovács Emese

5 élelmiszer, ami garantáltan „jobb kedvre derít"

Kovács Emese

A modern mezőgazdaság kialakulása és az iparosodás szépen lassan, de megváltoztatta az étkezési szokásainkat. A szoros munkaidő-beosztás pedig a vacsoraidőnket a nap későbbi szakaszára helyezte át. De mikor érdemes enni? És miért nem mindegy, hogy mikor?

2023. augusztus 6. ● Hamu és Gyémánt

Nem mindegy, hogy mikor eszel! Ezek a tökéletes időpontok

Hamu és Gyémánt

Nem meglepő, ha ember és állat között biológiai hasonlóságokat fedezünk fel, ám a szokásokat illető egyezések mindig furcsának hatnak. Egyes majmok például evőeszközöket használnak, néhány madár takarít, az elefántokról pedig kiderült, hogy kifejezetten válogatósak – mármint, ami a vacsorát illeti.

2023. július 8. ● Hamu és Gyémánt

Furcsa hasonlóság van az elefántok és az emberek között

Hamu és Gyémánt