sütés - Hamu és Gyémánt

Egy fánk bármikor jól esik. Légies belsejével, édes, de nem tolakodó ízével a világ minden táján ismert édesség – éppúgy illik egy reggeli gőzölgő kávé mellé, mint egy délutáni vagy esti étkezéshez. Alább megmutatjuk a receptet, amivel rögtön neki is kezdhetünk elkészíteni ízletes fánkainkat.

február 14., 2024 ● Hamu és Gyémánt

Itt a fánkszezon: az alaprecept, amit akárhogy turbózhatsz

Hamu és Gyémánt

Bár rengetegen szeretjük, a csirkemellnek van egy óriási hibája: viszonylag könnyen kiszárad. Vajon mit lehet tenni, hogy ezt elkerüljük? Elmondjuk!

február 11., 2024 ● Hamu és Gyémánt

Mindig kiszárítod a csirkemellet? Ez a trükk segíteni fog!

Hamu és Gyémánt

Aki életében már egyszer is sütött palacsintát, jól tudja, hogy ez a hazai körökben rendkívül népszerű – legtöbbször édes, de olykor sós – étel könnyedén kifoghat rajtunk. Mert amilyen egyszerűnek tűnik az elkészítése, valójában pont annyira összetett. Legjobb hozzávalója a rutin, de aki ezzel nem…

február 11., 2024 ● Hamu és Gyémánt

4 végzetes hiba, amit ne kövessünk el palacsintasütéskor!

Hamu és Gyémánt

A farsangi időszak sztárja a frissen sült, illatos fánk, amelyet különféle lekvárokkal, nutellával vagy akár gyümölcsökkel kísérve tökéletes desszert. A megszokott metódus szerint olajban kell kisütni, ám sütőben sütve is remek végeredményt kaphatunk.

január 16., 2024 ● Hamu és Gyémánt

Nem kell hozzá olaj: sütőben sült farsangi fánk

Hamu és Gyémánt

Kevés embernek jutna eszébe, hogy az ételeken kívül bármi mást is kisüssön olajban. Azonban az Instagramon tevékenykedő @cookingwithlyn pont ezt tette Benny Blanco zenei producer sárgaarany Rolexével.

január 15., 2024 ● Hamu és Gyémánt

Olajban sütötték ki Ed Sheeran ajándék Rolexét

Hamu és Gyémánt

A lusta vasárnapok egyik legnagyobb megmentője a banánkenyér, mely egyszerűségével sokunk szívét elnyerte: alig pár perc alatt összedobható, hozzávalók tekintetében pedig minimumot követeli meg. Sokféle fajtája létezik ennek az édes és omlós süteménynek, egy valamit azonban tényleg nem szabad…

január 15., 2024 ● Hamu és Gyémánt

Tökéletes banánkenyeret szeretnél? Ezt a hozzávalót ne…

Hamu és Gyémánt

Hibátlanul kerek tükörtojás elkészítése olykor nehézkes, de nem lehetetlen. Ehhez a legkézenfekvőbb eszköz a rozsdamentes acélból készült tojássütő gyűrű – de mi van akkor, ha ez éppen nincs kéznél? Nos, ilyenkor a jöhet a hagyma!

január 13., 2024 ● Hamu és Gyémánt

Ezzel a hétköznapi zöldség trükkel lesz tökéletes a…

Hamu és Gyémánt

Mi, magyarok nem vagyunk egy halas nemzet, minden évnek van azonban egy időszaka, amikor teljesen bepótoljuk korábbi elmaradásainkat. Természetesen a karácsonyról van szó, amikor is szinte minden család ünnepi asztalára kerül legalább halászlé, de sokszor még ennél is tovább megyünk, és sült…

december 06., 2023 ● Hamu és Gyémánt

5 zöldfűszer, amitől tökéletes lesz az ünnepi asztalra…

Hamu és Gyémánt

A pékáruk rendkívül drágák lettek, ráadásul a házi sütésű kenyerek és péksütemények utánozhatatlanok. Azonban a macerás előállítás miatt kevesen veszik a fáradtságot, hogy otthon készítsék el ezeket a finomságokat, viszont ezzel az egyszerű recepttel pillanatok alatt az asztalunkra varázsolhatunk…

október 09., 2023 ● Hamu és Gyémánt

3 hozzávalós recept, amivel bármilyen péksüteményt…

Hamu és Gyémánt

A garnélás sült rizs a keleti konyha számos variációjában megtalálható. Ízletes és könnyen elkészíthető fogás, amit akár 30 percet alatt az asztalra varázsolhatsz a családodnak ezzel a pofonegyszerű recepttel!

október 03., 2023 ● Hamu és Gyémánt

Keleti ízek varázsában: garnélás sült rizs

Hamu és Gyémánt

Ha esetleg unjuk a megszokott köreteket, akkor érdemes kísérletezni különféle zöldségekkel. A fokhagymás sült zöldbab pedig kiváló választás lehet. Éppen ezért mutatunk is egy egyszerű receptet, amivel könnyedén elkészíthetjük.

szeptember 22., 2023 ● Hamu és Gyémánt

Így tudod tökéletesen elkészíteni a sült zöldbabot!

Hamu és Gyémánt

Az otthon készült pékáru mindig más lesz, hiszen a frissen készült házi finomságoknak nincs párja. Épp ezért mutatunk most egy isteni bagel receptet, aminek elkészítése kicsit időigényesnek tűnhet, de mindenképp megéri a fáradozást.

szeptember 21., 2023 ● Hamu és Gyémánt

Unod már a boltokban kapható pékárut? Készíts házi bagelt!

Hamu és Gyémánt