
Az Eggs Benedict egy világszerte ismert és közkedvelt reggeli. Különleges, ínycsiklandó íze és elegáns megjelenése miatt gyakran szolgálják fel ünnepi alkalmakon vagy hétvégi brunchokon. De vajon honnan származik és miképp készíthetjük el otthon?
június 10., 2024 ● Hamu és Gyémánt
Így készül a királyok reggelije, az Eggs Benedict
Hamu és Gyémánt

Az overnight oats, azaz az egyéjszakás zabkása egy egyszerű és rendkívül hatékony módja annak, hogy egészségesen és finoman indítsd a napodat. Ez a reggeli opció nemcsak ízletes és tápláló, hanem előkészítése is gyors és egyszerű, amely ideális megoldást lehet a rohanós hétköznapokon.
március 18., 2024 ● Hamu és Gyémánt
Nincs időd reggelit készíteni? Próbáld ki az egyéjszakás…
Hamu és Gyémánt

Bár a legtöbb turistának nem feltétlen a kifinomult reggelikultúra jut eszébe Budapestről, egy friss nemzetközi felmérés szerint fővárosunknak nincs szégyenkezni valója ezen a téren: nem sokkal maradunk el a mediterrán városoktól.
február 25., 2024 ● Hamu és Gyémánt
Ha erről a dologról van szó, Budapest az elsők között van
Hamu és Gyémánt

A teljes értékű reggeli elengedhetetlen eleme a napkezdésnek, ha azonban pár órával később is bedobnánk valami egészséges nasit, a sütés nélküli granola szelet kiváló választás, nem mellesleg pofonegyszerű elkészíteni. Recept.
február 07., 2024 ● Hamu és Gyémánt
Pillanatok alatt tízórai: sütés nélküli granola szeletek
Hamu és Gyémánt

Angol reggelivel már a legtöbb nemzetközi étteremben találkozhattunk, ám az ír verzióról jóval kevesebbet hallunk. Bár a két ország lakomái között vannak közös összetevők, akadnak olyan alapanyagok is, amelyek kifejezetten ír eredetűek. És legalább annyira ínycsiklandó, mint a brit verzió.
január 30., 2024 ● Hamu és Gyémánt
Az angol népszerűbb, pedig az ír reggeli is igazán…
Hamu és Gyémánt

Tojásrántotta – sokunk egyik kedvenc reggelije, amit tulajdonképpen akármivel feldobhatunk. Piríthatunk hozzá zöldségeket, tehetünk bele húskészítményeket, sajtot, esetleg kultúrnövényeket. Mégis, az egyik legizgalmasabb kiegészítő hozzávalót alig használjuk, pedig az szinte minden konyhában…
október 01., 2023 ● Hamu és Gyémánt
Egyetlen csepp is elég ebből a hozzávalóból, hogy…
Hamu és Gyémánt

A villásreggelik koronázatlan királynője. A brunchok állandó szereplője. A ráérős vasárnap reggelek legjobb fogása. Igen, a buggyantott tojásról van szó, amelynek az elkészítésétől valójában elég sokan rettegünk. De vajon van-e okunk rá? Nincs – főleg, ha ismerjük az alábbi trükköt, aminek a…
szeptember 04., 2023 ● Hamu és Gyémánt
Így készíthetsz a legegyszerűbben tökéletes buggyantott…
Hamu és Gyémánt

Nincs is jobb, mint egy nyugodt, bájos reggel: lágy zene szól, egy serpenyőben valami finomság sül, és mindenki mosolyogva bújik elő a hálószobájából. De általában sajnos nem ez a helyzet, és a reggelek nehezek.
május 11., 2023 ● Kovács Emese
Ha eleged van a reggeli stresszből: 4 szokás, ami véget vet…
Kovács Emese

Reggelizz úgy, mint egy király – tartja a mondás. A reggelit és az ebédet kombináló brunch-csal pedig még tovább fokozhatjuk az élményeket. Adunk pár tippet, hogyan hozhatjuk ki a legtöbbet ebből a különleges alkalomból.
március 30., 2023 ● Kovács Emese
5 dolog, ami a testeddel történik, ha minden nap zabkását…
Kovács Emese

Nem árt, ha a kedvenc reggelink segít a megfelelő bélműködésben is, és elegendő energiát biztosít a napkezdéshez.
március 25., 2023 ● Kovács Emese
Tápláló, egészséges és őrülten finom – így készítsd el az…
Kovács Emese

