reggeli - Hamu és Gyémánt

Angol reggelivel már a legtöbb nemzetközi étteremben találkozhattunk, ám az ír verzióról jóval kevesebbet hallunk. Bár a két ország lakomái között vannak közös összetevők, akadnak olyan alapanyagok is, amelyek kifejezetten ír eredetűek. És legalább annyira ínycsiklandó, mint a brit verzió.

január 30., 2024 ● Hamu és Gyémánt

Az angol népszerűbb, pedig az ír reggeli is igazán…

Hamu és Gyémánt

Tojásrántotta – sokunk egyik kedvenc reggelije, amit tulajdonképpen akármivel feldobhatunk. Piríthatunk hozzá zöldségeket, tehetünk bele húskészítményeket, sajtot, esetleg kultúrnövényeket. Mégis, az egyik legizgalmasabb kiegészítő hozzávalót alig használjuk, pedig az szinte minden konyhában…

október 01., 2023 ● Hamu és Gyémánt

Egyetlen csepp is elég ebből a hozzávalóból, hogy…

Hamu és Gyémánt

A villásreggelik koronázatlan királynője. A brunchok állandó szereplője. A ráérős vasárnap reggelek legjobb fogása. Igen, a buggyantott tojásról van szó, amelynek az elkészítésétől valójában elég sokan rettegünk. De vajon van-e okunk rá? Nincs – főleg, ha ismerjük az alábbi trükköt, aminek a…

szeptember 04., 2023 ● Hamu és Gyémánt

Így készíthetsz a legegyszerűbben tökéletes buggyantott…

Hamu és Gyémánt

Elég hozzá pár összetevőt beszerezni, és otthon is élvezheted a McDonlad's ízeit.

június 10., 2023 ● Kovács Emese

Így készítsd el otthon a McDonald's egyik legnagyobb…

Kovács Emese

Nincs is jobb, mint egy nyugodt, bájos reggel: lágy zene szól, egy serpenyőben valami finomság sül, és mindenki mosolyogva bújik elő a hálószobájából. De általában sajnos nem ez a helyzet, és a reggelek nehezek.

május 11., 2023 ● Kovács Emese

Ha eleged van a reggeli stresszből: 4 szokás, ami véget vet…

Kovács Emese

Reggelizz úgy, mint egy király – tartja a mondás. A reggelit és az ebédet kombináló brunch-csal pedig még tovább fokozhatjuk az élményeket. Adunk pár tippet, hogyan hozhatjuk ki a legtöbbet ebből a különleges alkalomból.

április 27., 2023 ● Hamu és Gyémánt

Brunch – 5 tárgy a villásreggelik kedvelőinek

Hamu és Gyémánt

A zabpehely nem csak egészséges, de számtalan módon lehet fogyasztani is.

március 30., 2023 ● Kovács Emese

5 dolog, ami a testeddel történik, ha minden nap zabkását…

Kovács Emese

Nem árt, ha a kedvenc reggelink segít a megfelelő bélműködésben is, és elegendő energiát biztosít a napkezdéshez.

március 25., 2023 ● Kovács Emese

Tápláló, egészséges és őrülten finom – így készítsd el az…

Kovács Emese

Napjainkban az egyik legnagyobb kincsünk az időnk, és a legnagyobb luxus, ha arra fordíthatjuk, amire mi szeretnénk. Például egy kiadós reggelire, amit szeretteink társaságában, kényelmesen, ráérősen fogyasztunk el. Erre biztat minket a Kempinski Hotel Corvinus, melynek The Living Room nevű…

március 16., 2023 ● Hamu és Gyémánt

Pro tipp: így reggelizzünk, ha meg akarjuk adni a módját

Hamu és Gyémánt

Egy tökéletesen elkészített omlett remek reggeli lehet, de hogyan érdemes csinálni és milyen típusú omlettek léteznek? A Food52 bloggere ennek járt utána.

március 13., 2023 ● Hamu és Gyémánt

A reggelik királya – ez a titka a tökéletes omlettnek

Hamu és Gyémánt

Nagy-Britannia és Írország a kiadós reggelikről ismert. A két ország kora reggeli lakomái között vannak közös összetevők, de vannak olyan ételek is, amelyek kifejezetten ír eredetűek. Az ír reggelit a mezőgazdasági munkások számára találták ki, hogy jóllakottan és az egész napos munkára készen…

február 26., 2023 ● Hamu és Gyémánt

Milyen a tökéletes ír reggeli?

Hamu és Gyémánt

Egy tál forró zabpehely az egyik legjobb napindító – hiszen könnyű, mégis órákig eltelít –, de könnyen rá lehet unni. Szerencsére rengeteg módon fel lehet dobni az ételt, így hétről hétre új ízvilággal lephetjük meg magunkat, ha elég kreatívak vagyunk.

február 12., 2023 ● Hamu és Gyémánt

Egész hétre megvan a reggelid: fekete áfonyás sült zabkása

Hamu és Gyémánt