pizza - Hamu és Gyémánt

Rendkívül kevesen lehetnek a világon, akik nem szeretik a pizzát. Ez persze azért is alakulhatott így, mert se szeri, se száma annak, hányféle pizzából válogathatunk. Vannak, akik a nápolyi vagy római típust kedvelik, de egyre többen szeretnek bele a chicagói deep dish-be is. A Time Out most…

március 10., 2025 ● Hamu és Gyémánt

Senkit nem fog meglepni, hol kapjuk a világ legjobb pizzáját

Hamu és Gyémánt

Sokak fejében a pizza alapja minden esetben paradicsomos, és csak kevesen tudják, hogy fehér szósszal is készülhet az olaszok kedvenc étele. Nem egy új őrületről van szó, hiszen ez is egyfajta klasszikus a pizzára tehető szószok között. Most a Bon appetit megírta, hogyan is készül.

március 01., 2025 ● Hamu és Gyémánt

Ha már unod a paradicsomosat: így készül az olaszok fehér…

Hamu és Gyémánt

Ha létezik tradicionális olasz étel, akkor a pizza mindenképpen az. Ennek ellenére – ahogy arról mi is beszámoltunk – a tavalyi év legjobb pizzáját mégsem Olaszországban, hanem New Yorkban készítették. Most pedig egy hazai sikernek lehetünk szemtanúi, ugyanis a Pizza Europa League versenyében a…

január 19., 2025 ● Turi Dániel

Hihetetlen siker: egy magyar pizza lett Európa legjobbja!

Turi Dániel

Egy kelet-angliai pizzéria szokatlanul drága, 100 fontos – több mint 43 ezer forintos – árcédulával látta el ananászt tartalmazó hawaii pizzáját. A nem mindennapi intézkedéstől azt remélik, hogy mindenki elriad még az ötlettől is, hogy a trópusi gyümölcsre pizzafeltétként gondoljon.

január 17., 2025 ● Hamu és Gyémánt

Horroráron árulja az ananászos pizzát egy angol étterem…

Hamu és Gyémánt

Sokan a mai napig az egyszerűbb utat választják és házhoz rendelik a pizzát, de egyre többen vannak azok, akik otthoni pizzasütésre adják a fejüket. A Delicious Magazine épp ezért most egy olyan testvérpár tanácsait osztja meg az olvasókkal, akik az egész életüket a pizzasütésre tették fel. Mi az…

október 18., 2024 ● Turi Dániel

Néhány egyszerű trükk, hogy az otthoni pizza tökéletes…

Turi Dániel

A legjobb pizzát Olaszországban érdemes keresni – gondolnák sokan, de az igazság az, hogy az Itáliából származó ételt egyre több felmérés szerint a világ más pontjain is legalább olyan ízletesen készítik, mint az „anyaországban”.

október 17., 2024 ● Turi Dániel

Olaszországon túl: ezekben az országokban kapjuk a legjobb…

Turi Dániel

Ha a pizzára gondolunk, szinte mindenkinek rögtön Olaszország ugrik be. Ám a CNN beszámolója szerint, ha a világ legjobb pizzáját keressük, akkor nem Itália, hanem Egyesült Államok felé kell vennünk az irányt!

szeptember 16., 2024 ● Turi Dániel

Ha azt hiszed, hogy Olaszországban van a világ legjobb…

Turi Dániel

Az időtlen klasszikusnak számító nápolyi pizza világszerte híres egyszerű, mégis kiváló összetevőiről.

július 09., 2024 ● Hamu és Gyémánt

A nápolyi pizzakészítők felfedik sikerük igazi titkát

Hamu és Gyémánt

Olaszország és a pizza szinte elválaszthatatlanok egymástól. A világ minden táján ismerik és szeretik, amely rengeteg formában és ízvilágban jelenik meg. Sokan a nápolyi pizzát tartják az etalonnak, de az olasz kulináris térkép ennél jóval gazdagabb. Ebben a cikkben négy olyan pizzatípust mutatunk…

május 23., 2024 ● Hamu és Gyémánt

A nápolyin túl – 4 pizzatípus, amivel Olaszországban…

Hamu és Gyémánt

Milánó macskaköves utcáin éjszakánként teljesen megszokott a séta közben falatozó turisták látványa. Egy új törvény azonban hamarosan véget vethet ennek: a városvezetés a tervek szerint éjfél után betiltja az elviteles ételek és italok árusítását, írja a CNN.

május 07., 2024 ● Hamu és Gyémánt

Az egyik legnépszerűbb olasz város korlátozná a pizza…

Hamu és Gyémánt

A szocializmus évtizedeiben legfeljebb a baráti országok gasztronómiájával ismerkedhetett meg a magyar közönség, a „hanyatló Nyugat” konyhája tabunak számított – egészen az első budapesti pizzéria megjelenéséig.

április 15., 2024 ● Hamu és Gyémánt

„Valamiféle lepényt kell elképzelni” – az első…

Hamu és Gyémánt

Olaszország az ínyencek paradicsoma: a pizza és a pasta hazájában egészen biztosan nem maradunk majd finomságok nélkül. Most a The Times összeállítása alapján bemutatjuk az 5 legjobb olasz célpontot, ahová érdemes elutaznod, ha te is a gasztronómia szerelmese vagy.

március 21., 2024 ● Hamu és Gyémánt

5 olasz gasztro-célpont, ahol te is igazi gourmet lehetsz!

Hamu és Gyémánt