leves - Hamu és Gyémánt

A bab rendkívül sokoldalú és tápláló alapanyag, amely számos étel készítéséhez felhasználható, legyen szó egy gyors ebédről vagy egy ízletes nasiról. Így most három különböző babos receptet mutatunk be, amelyek mindegyike könnyen elkészíthető otthon.

szeptember 09., 2024 ● Hamu és Gyémánt

3 babos recept, ami egyszerre tápláló és könnyedén…

Hamu és Gyémánt

A Potage nevű francia leves nemcsak amiatt tökéletes választás, mert szinte bármilyen alapanyagból készíthető, hanem mert eszméletlenül krémes és intenzív ízű, teljes értékű, tápanyagban gazdag és még laktató fogásként is szolgál. Mutatjuk, hogy készül a testes, ízvilágban gazdag leves a The Kitchn…

augusztus 18., 2024 ● Hamu és Gyémánt

A francia krémleves, amit bármilyen maradék zöldségből…

Hamu és Gyémánt

Talán kevesen tudják, de a melegen fogyasztott, csípős ételek kifejezetten hatékonyak abban, hogy lehűtsék a testet. A forró, fűszeres ételek és italok fogyasztása során ugyanis megnő a testhőmérséklet, ami intenzívebb izzadásra készteti a szervezetet, ez pedig végső soron csökkenti hőérzetet. Épp…

augusztus 03., 2024 ● Turi Dániel

Ez a forró cukkinileves pillanatok alatt lehűti a tested

Turi Dániel

A kapor az egyik legkülönlegesebb és legsokoldalúbb fűszernövény, amelyet a konyhában használhatunk. Friss, üde íze tökéletesen kiegészíti a különféle ételeket, legyen szó levesekről, salátákról, főételekről vagy akár savanyúságokról. Mi pedig mutatunk is négy egyszerű kapros receptet.

június 22., 2024 ● Hamu és Gyémánt

A nyár fűszere: 4 kapros recept, amit pillanatok alatt…

Hamu és Gyémánt

A nyári hőségben kevés olyan étel van, amely egyszerre frissítő és ízletes, erre viszont tökéletes példa a kovászosuborka-krémleves. Remek választás, ha valami hűsítőre vágyunk a forró napokon, ráadásul az elkészítése is egyszerű és gyors.

június 22., 2024 ● Hamu és Gyémánt

A tökéletes nyári leves: frissítő kovászosuborka-krémleves

Hamu és Gyémánt

A Caldo Verde egy észak-portugáliai kelkáposztaleves, ami tökéletes választás lehet akkor, ha valami kiadós és vigasztaló ételre vágyunk, de nincs kedvünk túl sokáig a konyhában állni. Recept.

június 17., 2024 ● Hamu és Gyémánt

Így készítsd el a portugálok ízletes levesét, a Caldo…

Hamu és Gyémánt

A borscs leves bár eredetileg Ukrajnából származik, Oroszországban és egész Kelet-Európában népszerű ételnek számít. Alapját a cékla adja, aminek köszönhetően a leves élénkvörös, rózsaszínes színben pompázik, és te is egyszerűen elkészítheted otthon!

május 01., 2024 ● Hamu és Gyémánt

Ízletes ukrán fogás vacsorára: így készíts egyszerűen…

Hamu és Gyémánt

Nem először rangsorolta a TasteAtlas a különböző nemzetek jellegzetes fogásait – ezúttal a legjobb leveseket vették górcső alá.

április 11., 2024 ● Hamu és Gyémánt

Két magyar leves is befért a világ legjobbjai közé

Hamu és Gyémánt

Spanyolország egyik nemzeti eledele, az escudella meglehetősen tartalmas levesnek számít, amit otthon is könnyen elkészíthetünk.

április 10., 2024 ● Hamu és Gyémánt

Így készül a spanyolok egyik legfinomabb levese, az…

Hamu és Gyémánt

Persze a megfelelő gyógyszereket nem váltja ki, de gyomorrontásra, influenzára és még másnaposság ellen is kiválóan alkalmazható. Az ízére pedig szintén nem lehet panasz.

március 29., 2024 ● Hamu és Gyémánt

Pár perc alatt összedobható az olaszok gyógyító hatású…

Hamu és Gyémánt

A minestrone egy ízletes olasz leves, amelyet könnyen elkészíthetünk mi is otthon. Igazán gazdag és tápláló leves, ami tele van zöldségekkel és lédús paradicsommal. Próbáld ki!

március 09., 2024 ● Hamu és Gyémánt

Könnyű recept a hétvégére: az olaszok gazdag zöldséglevese…

Hamu és Gyémánt

A hagymaleves olyannyira népszerű volt az elmúlt évszázadokban, hogy a parasztoktól kezdve a francia királyig mindenki fogyasztotta. Napjainkban ugyancsak sokak kedvence ez a pár összetevőből – és egy kis odafigyeléssel – könnyen elkészíthető leves.

február 21., 2024 ● Hamu és Gyémánt

Ez az egyszerű hagymaleves évszázadok óta a francia konyha…

Hamu és Gyémánt