Image
A Barna Windsor Leves évszázadokon át a brit királyi család kedvenc előételének számított. A nemzeti pszichében is különleges szerepet töltött be – már ha létezett valaha egyáltalán.
2023. június 26.   ●  Hamu és Gyémánt

A királyi család kedvenc leveseként emlegetik, pedig az…

Hamu és Gyémánt
Image
Egy tál könnyed leves nyáron is jól tud esni. A gyümölcsleveseket leszámítva mindegyik leves esetében elengedhetetlen só a főzés során. Emiatt pedig sokszor baleset is történik: a legtapasztaltabb séfekkel is megeshet, hogy túlsóznak ételeket. De hogyan orvosoljuk?
2023. június 17.   ●  Hamu és Gyémánt

Elsóztad a levest? Pár csepp ebből, és megmenekül az étel

Hamu és Gyémánt
Image
Az ázsiai konyha – azon belül is a koreai – napjainkban óriási népszerűségnek örvend, az eddig rajongott olasz konyhát is letaszította a trónról. Ha pedig te is imádod a távol-keleti gasztronómiát, ezt a csirkés rizsleves (Dak Juk) receptet muszáj kipróbálnod!
2023. május 21.   ●  Hamu és Gyémánt

Készítsd el a koreaiak egyik nagy kedvencét: rizsleves…

Hamu és Gyémánt
Image
Egy tál leves évszaktól függetlenül remek választás. Télen a kiadós húsos leveseket választjuk, míg tavasszal és nyáron a könnyedebb, zöldséges változatok, például a gazpacho-féle levesek lehetnek a befutók. A só elengedhetetlen a főzés során, de olykor történhetnek balesetek. Még a…
2023. május 20.   ●  Hamu és Gyémánt

Egyszerű konyhai tippek: így mentsd meg a túlsózott levesed!

Hamu és Gyémánt
Image
Szépen teljesítettek a klasszikus leveseink.
2023. április 18.   ●  Hamu és Gyémánt

Rangsorolták a világ legjobb leveseit: 2 magyar klasszikus…

Hamu és Gyémánt
Image
Nem mindig nyilvánvaló, hogy miért fázunk. Előfordulhat, hogy a hidegérzet a külső hőmérséklettől függetlenül egy betegség jele, de a testméretünkkel is összefügghet.
2023. január 24.   ●  Kovács Emese

​5 ok, amiért mindig fázol − és így tudod felmelegíteni…

Kovács Emese
Image
Ha szeretnéd, használd fel a karfiol szárát és leveleit is ehhez a könnyen elkészíthető krémes karfiolleveshez, amit az egész család imádni fog!
2022. november 22.   ●  Hamu és Gyémánt

Könnyű recept a pörgős hétköznapokra – krémes karfiolleves

Hamu és Gyémánt
Image
A megfázás és az influenza szezonja az ősz, lehet, már túl is estél az idein. Mindenesetre összegyűjtöttünk pár élelmiszerfajtát, amiből nem árt ha van a kamrádban, hogy felkészült legyél, ha leterítene a betegség.
2022. november 6.   ●  Kovács Emese

Ezt a 6 az egészséges ételt érdemes enned, ha nem érzed jól…

Kovács Emese
Image
Meleg időben hideg, lédús ételt érdemes fogyasztani, ez pedig mind igaz a gazpachora.
2022. október 5.   ●  Hamu és Gyémánt

Nincs jobb nyáron a gazpachonál

Hamu és Gyémánt
Image
Mindössze 15 perc alatt összedobható és hőség idején kiváló.
2022. október 5.   ●  Hamu és Gyémánt

Forró nyári napokra itt egy egyszerű kapros dinnyeleves

Hamu és Gyémánt
Image
Ha már sokszor próbáltad a szelet pizzát vagy a zacskó chipset egy tál salátára cserélni, de nem sikerült, van egy tippünk, hogy mi az az étel, ami beválhat.
2022. szeptember 27.   ●  Kovács Emese

Ez az élelmiszer segít megfékezni az étel utáni sóvárgást a…

Kovács Emese
Image
Tartsd hűvösen magad ezekkel az ízletes egészséges ételekkel!
2022. július 4.   ●  

Nem bírod már a hőséget? 6 kaja, ami segíteni fog átvészelni

A legfontosabb hírekért iratkozz fel hírlevelünkre!