
Ha nincs sok időnk főzni, de valami igazán finom különlegességre vágyunk, az édes-sós teriyaki csirke tökéletes választás lehet egy otthoni vacsorához. Gyorsan elkészül és gazdag ízvilágot kínál, köszönhetően a házi szósznak, amely friss gyömbérrel, fokhagymával, szójaszósszal és barna ecettel…
2025. május 10. ● Hamu és Gyémánt
Mindössze 15 perc alatt összedobhatjuk ezt a kiváló…
Hamu és Gyémánt

A kék bolygó – szoktunk hivatkozni Földünkre, ami nem is meglepő, hiszen otthonunk felszínének jelentős részét óceánok borítják. Azt persze sokan elfeljtik, hogy ezek a kontinensek között elterülő beltengerek egykor zöld színűek voltak. Ezt vajon azt jelenti, hogy a jövőben újra megváltozik meg az…
2025. április 30. ● Hamu és Gyémánt
A jövőben akár lilák is lehetnek a Föld óceánjai
Hamu és Gyémánt

A tészta az egyik legsokoldalúbb és legnépszerűbb alapanyag a világ konyháiban, és bár elsőre talán mindenkinek az olaszok különböző tésztái jutnak eszébe, vannak bizony más specialitások is, például az ázsiai konyhában. Mai világunkban ugyanakkor egyáltalán nem mindegy, hogy a rengeteg tésztaféle…
2025. április 28. ● Hamu és Gyémánt
A fogyókúrázók egyik kedvenc tésztája lehet ez a…
Hamu és Gyémánt

Egy magára hagyott, meztelen férfi, akit több mint egy évre teljesen elvágnak a külvilágtól, majd arra kényszerítik, hogy végezzen el egy feladatot. Ez nem egy emberrablást bemutató történet, hanem Japán valaha volt egyik legsikeresebb tévéműsorának alapötlete, amelyet a '90-es évek végén közel 20…

A rendkívül egészséges, porrá őrölt japán zöld tea, a matcha népszerűsége olyan ütemben nő, hogy bizonyos becslések szerint a globális piac értéke 2028-ra eléri majd az 5 milliárd dollárt. Ezzel csak egy probléma van: könnyen lehet, hogy a japán teatermelők egész egyszerűen nem képesek ennyi…
2025. április 5. ● Hamu és Gyémánt
Annyira népszerű a matcha, hogy Japán már egyre nehezebben…
Hamu és Gyémánt

Az emberiség által alkotott vívmányok mellett sokszor hajlamosak vagyunk megfeledkezni a természet erejéről és csodáiról. Bár már szinte hozzászoktunk, hogy a leleményességünk és tudományunk számtalan eszköz, épület és mesterséges technológiák létrehozására képes, néha nem árt figyelmeztetni…
2025. április 2. ● Hamu és Gyémánt
7 mesébe illő fa, mely a természet hatalmáról tanúskodik
Hamu és Gyémánt

Egyre több bejelentés érkezik a világból, ami a vasúti közlekedés fejlesztéséről, a hálózatok terjeszkedéséről és célpontok bővítéséről szól. Ahogy arról mi is beszámoltunk, a londoni St. Pancras pályaudvar 2030-ig megháromszorozná kapacitását azért, hogy új vonatjáratokat indítson Európa-szerte.
2025. március 31. ● Hamu és Gyémánt
Hihetetlen sebesség: a világ 5 leggyorsabb személyszállító…
Hamu és Gyémánt

A mochi több mint ezer éve kedvelt édesség Japánban – egy különleges, nyúlós, rizslisztből készült nyalánkság, aminek rengeteg változata van. Az angolul gyakran édesnek vagy ragadósnak nevezett rizslisztet addig kell főzni, amíg szilárd és nyúlós nem lesz. A mochi egyszerű változata otthon is…
2025. március 27. ● Hamu és Gyémánt
Otthon is könnyen elkészítheted a zöld teás mochit, az…
Hamu és Gyémánt

A japán vállalat vadonatúj órája ugyan nem fér fel a csuklónkra, cserébe viszont még az atomóráknál is pontosabb – ráadásul az ígéretek szerint 10 milliárd évig, vagyis lényegében az idők végezetéig elketyeg majd.
2025. március 22. ● Hamu és Gyémánt
Elkészült: az idők végezetéig mutatja majd a pontos időt ez…
Hamu és Gyémánt

Ikuo Katayama, a Hirosimai Egyetem kutatója és Yuya Akamatsu, a japán Tengeri Geodinamikai Kutatóintézet munkatársa új bizonyítékot találtak arra, hogy a Mars mélyén folyékony víz található. Ez megerősíti a bolygóval kapcsolatban azt a feltételezést, hogy élet alakulhatott ki rajta – olvasható az…
2025. március 20. ● Hamu és Gyémánt
A Mars vízkészleteket rejthet 11 kilométerrel a felszíne…
Hamu és Gyémánt

A túrázóknak idén nyártól fizetniük kell azért, hogy megmásszák a Fudzsi-hegyet a négy fő útvonal valamelyikén. A japán Jamanasi prefektúra az UNESCO által védett környezet védelmének érdekében vezette be a díjat. Egy márciusban elfogadott új törvényjavaslat értelmében a főszezonban 4000 jen (9700…
2025. március 20. ● Hamu és Gyémánt
Hamarosan már csak dupla áron mászhatjuk meg a Fudzsi-hegyet
Hamu és Gyémánt

Kontinentális vagy angol reggeli, rántotta vagy omlett, esetleg csak egy jó erős fekete – a nap első étkezése minden kultúrában nagy jelentőséggel bír, ám akadnak olyan országok, ahol a reggeli köszönőviszonyban sincs azzal, amit mi Európában megszokhattunk.
2025. február 27. ● Turi Dániel
5 furcsa reggeli a világ minden tájáról, amitől garantáltan…
Turi Dániel