Image
Az olívaolajak világa sokkal gazdagabb és összetettebb, mint gondolnánk. A jó minőségű olívaolaj ugyanis sok szempontból olyan, mint az igazán kíváló bor: minden cseppjében ott rejlik a története – a természetes körülményei, valamint a hozzáértés, amellyel készítették. Gasztrokalauzunk ebbe a…
május 28., 2023  ●  Hamu és Gyémánt

Olíva-gyorstalpaló: 6 fontos tudnivaló az olívaolajról

Hamu és Gyémánt
Image
Ha gyakran főzöl, és pucoltál már fokhagymát, akkor biztosan te is jártál már úgy, hogy a szaga rajta maradt a kezeiden. Többszöri kézmosás után is nehéz megszabadulni tőle, ám ezzel a tippel búcsút inthetünk fokhagymaszagú ujjaknak!
május 28., 2023  ●  Hamu és Gyémánt

Praktikus tipp a konyhából: így távolítsd el a kellemetlen…

Hamu és Gyémánt
Image
A salsa tökéletesen illik a tortilla chipsekkel tálalva, vagy a különféle mexikói ételekhez, tacohoz, burritókhoz. Remek partiétel, amit most te is elkészíthetsz a családodnak és a barátaidnak!
május 25., 2023  ●  Hamu és Gyémánt

Tökéletes vendégváró a nyári kerti partikra: házi salsa…

Hamu és Gyémánt
Image
Mivel viszonylag könnyedén kiszárad, sokan ódzkodnak csirke grillezésétől, pedig valójában egy nagyon egyszerűen elkészíthető húsféléről beszélünk – csak meg kell találnunk hozzá a megfelelő pácot. Ilyenből mutatunk most egyet.
május 25., 2023  ●  Hamu és Gyémánt

Itt a szezon! Ez a legjobb pác, ha csirkét dobnál a…

Hamu és Gyémánt
Image
Az innovatív magyar startup, mely 2019 óta forradalmasítja a prémium desszertek piacát, egy egészen egyedülálló platformot kínál az édesség kedvelőknek. Budapest legjobb cukrászdáinak kínálatát összegyűjtve, gondosan hűtött autókban szállítja az ínyenc finomságokat közvetlenül a vásárlók otthonába.
május 24., 2023  ●  Hamu és Gyémánt

A budapesti Édes Város meghódítja Európát

Hamu és Gyémánt
Image
A japán Cellato márka fehér szarvasgombás finomsága a világ legdrágább fagylaltja, ezzel a státusszal pedig a Guinness Rekordok Könyvébe is bekerült.
május 23., 2023  ●  Hamu és Gyémánt

A világ legdrágább fagyija: 2 millió forint egy gombóc

Hamu és Gyémánt
Image
Május 22-én, hétfőn este tartották az Audi-Dining Guide Év Étterme Díjátadó Gálát, a hazai gasztronómiai élet egyik legjelentősebb eseményét.
május 23., 2023  ●  Hamu és Gyémánt

Díjeső: egy vidéki étterem lett Magyarország legjobbja

Hamu és Gyémánt
Image
Talán furcsa kombinációnak tűnik, de az eszpresszó és a tonik nagyon jól működik együtt. A nyár közepén a jeges ital remek frissítő, a narancslével pedig kap egy plusz csavart.
május 23., 2023  ●  Hamu és Gyémánt

Frissítő a forró nyári napokra: narancsos eszpresszó tonic

Hamu és Gyémánt
Image
Szigorúan csak egy csészével reggelente? Esetleg napszakonként legalább egy bögrével? Vajon mennyi kávét iszunk ahhoz, hogy a hatását is érezzük? Egy nemrégiben közzétett kutatás eredményei próbálnak választ adni.
május 23., 2023  ●  Hamu és Gyémánt

Rád is igaz? Általában ekkor és ennyi kávét iszunk, hogy a…

Hamu és Gyémánt
Image
Egy ínycsiklandó olasz tésztaétel elképzelhetetlen sajt nélkül. De milyen sajtot érdemes választani? Sokan a parmezánra szavaznak azonban van ennél egy sokkal jobb alternatíva, ami nem más, mint a Pecorino Romano.
május 22., 2023  ●  Hamu és Gyémánt

Ezért nem kéne parmezánt szórnunk a tésztára

Hamu és Gyémánt
Image
Az üvegben vagy a dobozban változik meg jobban a sör íze? Egy kutatás igyekezett megválaszolni a kérdést.
május 22., 2023  ●  Hamu és Gyémánt

Az üveges vagy a dobozos sör a finomabb?

Hamu és Gyémánt
Image
Az ázsiai konyha – azon belül is a koreai – napjainkban óriási népszerűségnek örvend, az eddig rajongott olasz konyhát is letaszította a trónról. Ha pedig te is imádod a távol-keleti gasztronómiát, ezt a csirkés rizsleves (Dak Juk) receptet muszáj kipróbálnod!
május 21., 2023  ●  Hamu és Gyémánt

Készítsd el a koreaiak egyik nagy kedvencét: rizsleves…

Hamu és Gyémánt

A legfontosabb hírekért iratkozz fel hírlevelünkre!

Hozzáférhetőségi eszközök