
Kevés olyan étel van, ami annyira összeforrt volna a magyar gasztronómiával, mint a lángos. A forró olajban aranybarnára sült, kívül ropogós, belül puha finomság generációk kedvence; nem véletlen, hogy 2023-ban hivatalosan is hungarikummá választották. Elődjét, a lapótyát azonban már sokkal…
2025. május 12. ● Hamu és Gyémánt
Már szinte sehol nem lehet kapni ezt a lángosszerű ételt…
Hamu és Gyémánt

Kétségtelen, hogy Olaszország minden érzéknek igazi élvezetet nyújt, ez pedig különösen igaz az ízlelésre. Az olasz ételek szinte a világ minden tájára eljutottak már, de semmi sem hasonlítható ahhoz az élményhez, amikor a klasszikus olasz recepteket az eredeti helyükön kóstolhatjuk meg. Sokkal…

Legyen szó születés- vagy névnapról, ünnepekről vagy csak egy kis hétköznapi kényeztetésről, a torta a magyarok életében fontos szerepet játszik. A TV Paprika által készített 2025-ös online kutatásból pedig az is kiderül, hogy melyiket szeretjük a leginkább.

Izgalmas időszak jön a buborékos borok szerelmeseinek: exkluzív esteken és kirándulásokon kóstolhatják a legjobb pezsgőket és utazhatják be a fél világot Somlótól egészen Katalóniáig. A késő tavasz és a nyár a frissítő buborékok, vagyis a pezsgők szezonja. Az alábbi cikkben Magyarország első számú…
2025. május 10. ● Hamu és Gyémánt
3 szuper májusi-júniusi program a pezsgők barátainak
Hamu és Gyémánt

Ha nincs sok időnk főzni, de valami igazán finom különlegességre vágyunk, az édes-sós teriyaki csirke tökéletes választás lehet egy otthoni vacsorához. Gyorsan elkészül és gazdag ízvilágot kínál, köszönhetően a házi szósznak, amely friss gyömbérrel, fokhagymával, szójaszósszal és barna ecettel…
2025. május 10. ● Hamu és Gyémánt
Mindössze 15 perc alatt összedobhatjuk ezt a kiváló…
Hamu és Gyémánt

A W Budapestben található Le Petit Beefbar a modern luxus újragondolásáról szól: ikonikus Beefbar-ízek, egy kis francia brasserie-csavarral.
2025. május 9. ● Hamu és Gyémánt
A „laza luxus” íze: új kategóriát teremt Budapesten a Le…
Hamu és Gyémánt

Tíz éve él együtt az Aria Hotelben közel ötven zenei alkotó szelleme. Világuk megelevenedett a szobák belsőépítészetében, a házban fellépő és megszálló világhírű zenészek előadásában, a szálloda zeneigazgatójának és híres kurátorainak munkájában. A zenei legendákkal most a hotel tetején működő High…
2025. május 8. ● Hamu és Gyémánt
Kottából kevert koktélok – Új signature koktélmenü a High…
Hamu és Gyémánt

A kávé sokkal több egy italnál – szertartás, pillanatnyi kikapcsolódás, utazás az ízek világában. A Siemens automata kávéfőzői ezt az élményt emelik új szintre, miközben minden paraméterükkel igényeink és ízléseink felé fordulnak. A márka EQ-termékpalettája egyaránt kínál megoldást azoknak, akik…

Lehetetlen pontosan meghatározni, hogy mióta fogyaszt az emberiség rizst, de a legvalószínűbb számítások szerint már időszámításunk előtt tízezer évvel is ismertük az élelmiszert. Egy kínai diákcsoport most egy különleges gasztronómiai küldetésre vállalkozott: életre keltettek egy kétezer éves…
2025. május 6. ● Turi Dániel
Kínai diákok 2000 éves recept alapján főztek rizst – ilyen…
Turi Dániel

A legnagyszerűbb alapanyagok általában azok, melyek minden háztartásban megtalálhatók, és mégis ezerféle étel készíthető belőlük. Erre a legjobb példa a tojás, melyből még a kevésbé erős hobbiszakácsok is pillanatok alatt mennyei falatokat készítenek. Ha új megközelítésben próbálnánk ki, nézzük meg…
2025. május 6. ● Hamu és Gyémánt
Reggeli egyszerű tojásos falatka? Mutatjuk a receptet!
Hamu és Gyémánt

A görög konyha egyik legismertebb és legkedveltebb fogása a horiatiki, vagyis a hagyományos görög parasztsaláta. Ez az egyszerű, mégis rendkívül gazdag étel tökéletes példája annak, hogyan lehet néhány friss alapanyagból teljes értékű, mediterrán fogást varázsolni. A lédús paradicsom, ropogós…
2025. május 5. ● Turi Dániel
Mediterrán hangulat percek alatt – Így készül a klasszikus…
Turi Dániel
