
Tíz éve él együtt az Aria Hotelben közel ötven zenei alkotó szelleme. Világuk megelevenedett a szobák belsőépítészetében, a házban fellépő és megszálló világhírű zenészek előadásában, a szálloda zeneigazgatójának és híres kurátorainak munkájában. A zenei legendákkal most a hotel tetején működő High…
május 08., 2025 ● Hamu és Gyémánt
Kottából kevert koktélok – Új signature koktélmenü a High…
Hamu és Gyémánt

A kávé sokkal több egy italnál – szertartás, pillanatnyi kikapcsolódás, utazás az ízek világában. A Siemens automata kávéfőzői ezt az élményt emelik új szintre, miközben minden paraméterükkel igényeink és ízléseink felé fordulnak. A márka EQ-termékpalettája egyaránt kínál megoldást azoknak, akik…
május 06., 2025 ● Hamu és Gyémánt
Életérzés csészébe rejtve – ilyen a Siemens EQ900…
Hamu és Gyémánt

Lehetetlen pontosan meghatározni, hogy mióta fogyaszt az emberiség rizst, de a legvalószínűbb számítások szerint már időszámításunk előtt tízezer évvel is ismertük az élelmiszert. Egy kínai diákcsoport most egy különleges gasztronómiai küldetésre vállalkozott: életre keltettek egy kétezer éves…
május 06., 2025 ● Turi Dániel
Kínai diákok 2000 éves recept alapján főztek rizst – ilyen…
Turi Dániel

A legnagyszerűbb alapanyagok általában azok, melyek minden háztartásban megtalálhatók, és mégis ezerféle étel készíthető belőlük. Erre a legjobb példa a tojás, melyből még a kevésbé erős hobbiszakácsok is pillanatok alatt mennyei falatokat készítenek. Ha új megközelítésben próbálnánk ki, nézzük meg…
május 06., 2025 ● Hamu és Gyémánt
Reggeli egyszerű tojásos falatka? Mutatjuk a receptet!
Hamu és Gyémánt

A görög konyha egyik legismertebb és legkedveltebb fogása a horiatiki, vagyis a hagyományos görög parasztsaláta. Ez az egyszerű, mégis rendkívül gazdag étel tökéletes példája annak, hogyan lehet néhány friss alapanyagból teljes értékű, mediterrán fogást varázsolni. A lédús paradicsom, ropogós…
május 05., 2025 ● Turi Dániel
Mediterrán hangulat percek alatt – Így készül a klasszikus…
Turi Dániel

A szigorú diétát és tudatos étrendet követők pontosan tudják, milyen figyelmességet és kitartást kíván, ha az egészséges életmód vagy súlyfeleslegtől való megszabadulás a cél. Az interneten ezer meg egy tipp és trükk kering a fogyókúráról, lassan az ember már nem is tudja, mely trendeket figyelje.

A vendéglátás kétarcú világ: miközben a vendégek a gondtalan kiszolgálást élvezik, a háttérben gyakran feszített munkatempó és sok feszültség húzódik meg. Persze a személyzetnek semmit sem szabad megmutatnia a kulisszák mögötti folyamatokról: ahhoz, hogy a stressz ne hagyjon nyomot az élményen, a…
május 03., 2025 ● Hamu és Gyémánt
Menü-podcast: így működik igazán hatékonyan a csapatmunka a…
Hamu és Gyémánt

Bár sokunk élete annyira felgyorsult, hogy csak ritkán fér bele az időnkbe az otthoni főzés, abban azért talán mégis egyetérthetünk, hogy a friss ételeknél nincs jobb. Próbálhatjuk persze a pizzaszeleteket és más maradékokat felmelegíteni, de az igazi fogás mégis az, amit mi magunk csinálunk, és…
május 02., 2025 ● Hamu és Gyémánt
Mindössze 4 összetevőre van szükségünk a tökéletes házi…
Hamu és Gyémánt

A megfelelő rostbevitel az egészséges táplálkozás egyik alapköve: segít az emésztésben, hozzájárulhat a testsúlycsökkenéshez, támogatja a hasznos baktériumok szaporodását, miközben megakadályozza egyes kórokozók terjedését is. A statisztikák szerint az ajánlott napi bevitelt, vagyis a 30 gramm…

A tavasz beköszöntével végre elérkezett a friss, cserepes zöldfűszerek ideje is. Sokunk kedvence, a bazsalikom a közhiedelemmel ellentétben valójában nagyon könnyen és gyorsan termeszthető otthoni körülmények között, ehhez csupán néhány dologra kell odafigyelnünk.
április 29., 2025 ● Hamu és Gyémánt
4 tipp, hogy a cserepes bazsalikomod csak nőjön és nőjön
Hamu és Gyémánt

A tészta az egyik legsokoldalúbb és legnépszerűbb alapanyag a világ konyháiban, és bár elsőre talán mindenkinek az olaszok különböző tésztái jutnak eszébe, vannak bizony más specialitások is, például az ázsiai konyhában. Mai világunkban ugyanakkor egyáltalán nem mindegy, hogy a rengeteg tésztaféle…
április 28., 2025 ● Hamu és Gyémánt
A fogyókúrázók egyik kedvenc tésztája lehet ez a…
Hamu és Gyémánt

A világ talán legdrágább kávéjának árából hosszú hónapokig ihatnánk az átlagos eszpresszót: egy csésze 315 euróba, körülbelül 130 ezer forintba kerül belőle – és nem, nem a kopi luwakról van szó.
április 28., 2025 ● Hamu és Gyémánt
Milliókba fájhat egy heti adag a világ legdrágább kávéjából
Hamu és Gyémánt