10 éves Buda egyik kedvenc gasztrohelye, az Émile

Az Émile az ikonikus Gerbeaud Kávéház „kistestvéreként” indult útjára, nevét is a híres cukrász, Gerbeaud Emil keresztnevéről kapta. A kezdeti cél az volt, hogy Budán is legyen egy hely, ahol a kiváló ételek, sütemények és minőségi vendéglátás, a meghitt hangulat és elegancia találkoznak. A választás egy ikonikus impozáns villára esett, ahol hamar világossá vált: nemcsak vendéglátóhely, hanem életérzés, egy igazi ékszerdoboz is születik.

A fine dining kezdetek után ma már egy lazább, brunch&lunch szemléletű, többfunkciós gasztrotér működik itt, ahol a vendégélmény mindenek felett áll. Az étterem az egész napos reggelik, üzleti ebédek, családi események kedvelt helyszíne, egyben a céges és privát rendezvények stílusos és otthonos színtere is. A kert – amit a házban csak „Csodakertként” emlegetnek – tavasztól őszig valódi rejtett kincs Budán.

A kerek születésnap alkalmából a csapat visszatekint az elmúlt évtizedre, mely alapján úgy gondolják az Émile megtalálta önmagát: elegáns, mégis családias és privát hangulatú budai törzshellyé vált, ahol a vendégközpontúság a működés minden területét áthatja.

Május 27. és június 1. között az ünnepi héten izgalmas programokkal készülnek, mint például a péntek esti Nyárindító kerti party Sauska pezsgővel, majd a hétvége családi programokkal kicsiknek és nagyoknak „édes kézműveskedéssel”, zenével, ajándék fagyival a gyerekeknek, közös kerti főzéssel, bográcsozással. A hét folyamán Frideczky András Executive Chef, Émile ikonikus fogásait hozza vissza a „best of Émile” menü keretében, ettől a héttől elérhető Émile születésnapi tortája. Az ünnepi hét azonban csak a kezdet: egész évben változatos eseményekkel, workshopokkal és különleges ajánlatokkal készülnek vendégeik számára!

Az Émile csapata büszke arra, amit ez alatt a 10 év alatt elértek, így méltóképpen szeretnének megemlékezni az elmúlt évtized legszebb pillanatairól, legfinomabb ételeikről, desszertjeikről, vidám vendégeikről és odaadó munkatársaikról. Mindenkit szeretettel várnak, aki már ismeri őket, és azokat is, aki most találkoznának először Émile-lel.