Image
A június 14-én kezdődő németországi labdarúgó-Európa-bajnokság meccseit – legfőképp a magyar válogatott szereplése miatt – hazánkban is rengetegen fogják követni a tévéképernyők előtt. A szurkoláshoz persze valamilyen nassolnivaló is dukál – de ez nem kell, hogy egészségtelen legyen! A bolti chips…
2024. június 2.   ●  Hamu és Gyémánt

Két hét múlva EB – ennél egészségesebb snacket nehezen…

Hamu és Gyémánt
Image
Az epres galette egy kiváló példa arra, hogy a francia konyhaművészet hogyan képes egy egyszerű, hétköznapi alapanyagból is igazán különleges fogást varázsolni. A galette egy rusztikus pite, amely szinte bármilyen gyümölccsel elkészíthető egyszerűen.
2024. június 1.   ●  Hamu és Gyémánt

Egyszerű, mégis csodálatos: így készül az epres galette

Hamu és Gyémánt
Image
A poutine egy igazán cuccos kanadai köret, és mára az észak-amerikai ország egyik kulináris jelképe, amit otthon mi is könnyedén elkészíthetünk.
2024. május 30.   ●  Hamu és Gyémánt

Sajtos és szaftos – így készül a kanadaiak híres sült…

Hamu és Gyémánt
Image
A megújult Petrányi Pince és Borterasz lesz hamarosan a Balaton legeredetibb helye? Mede Ádám Executive chef nem titkolt célja ez, aki vezetésével és Ruga Endre Head cheffel vette szárnyai alá a csopaki éttermet. Koncepcióváltás, minőségi nagymama konyhája életérzés, brutális panoráma. 2024. május…
2024. május 30.   ●  Hamu és Gyémánt

Mede Ádám chef koncepciójával lép szintet a Petrányi Pince…

Hamu és Gyémánt
Image
A matcha tea egyre népszerűbbé vált az elmúlt időszakban remek egészségügyi előnyei miatt. Sőt, a matcha számtalan ételt felturbózhat: kissé kesernyés íze remekül illik a fehér csokoládéhoz, amit a következő egyszerű recepttel ki is próbálhatsz!
2024. május 29.   ●  Hamu és Gyémánt

Ha valami extra desszertet készítenél: matchás sütemény

Hamu és Gyémánt
Image
Az öregedés biológiai folyamatainak megértése segíthet abban, hogy hosszabb életet éljünk, és idősebb korunkban is egészségesebbek maradjunk – egy új tanulmány pedig összefüggésbe hozta agyunk öregedésének sebességét az étrendünkben található tápanyagokkal, írja a Science Alert.
2024. május 28.   ●  Hamu és Gyémánt

Egy friss kutatás szerint ez az étrend lassíthatja az…

Hamu és Gyémánt
Image
A 2024-es, immár 26. Év Fagylaltja versenyt Kecskeméten rendezték, írja az MTI. A rekordszámú, összesen 90 nevező közül nem volt könnyű kiválasztani a legkülönlegesebbet.
2024. május 27.   ●  Hamu és Gyémánt

Idén is igazi különlegesség nyerte az Év Fagylaltja címet

Hamu és Gyémánt
Image
Egy kisgyereket rávenni a zöldségevésre komoly kihívást jelenthet. Míg néhány csemete kíváncsi az új ízekre, addig más gyermeknek sok időbe telhet, mire valóban megkóstolja az elé tett ételeket. A zöldségek nemcsak a fejlődéshez szükséges tápanyagokat biztosítják, de a fiatal korban történő…
2024. május 26.   ●  Hamu és Gyémánt

4 tipp, amivel könnyebben rávehetjük a gyerekeket a…

Hamu és Gyémánt
Image
Az internetnek és a közösségi médiának köszönhetően a japán sajttorta népszerűsége világszerte megnőtt. Nem csoda, hiszen mindenkit lenyűgöz könnyed, pelyhes textúrájával és isteni ízével. Ha pedig még nem próbáltad, mindenképp érdemes elkészítened – ehhez mutatunk most egy pofonegyszerű receptet.
2024. május 25.   ●  Hamu és Gyémánt

Könnyű és puha: így készíts egyszerűen japán sajttortát!

Hamu és Gyémánt
Image
Első hallásra talán nehéz elhinni, de könnyen gyümölcsöskertté változtathatjuk a lakásunkat. Azok számára, akik szívesen kertészkednének, de nincs hozzá kertjük, vagy csak egyszerűen szeretnének néhány különleges növényt az otthonukban nevelni, van egy jó hírünk: számos gyümölcsfajta létezik, amit…
2024. május 24.   ●  Hamu és Gyémánt

5 gyümölcs, amit akár a lakásunkban is termeszthetünk

Hamu és Gyémánt
Image
A kiváló női séfek, cukrászok, pékek és termelők kerülnek főszerepbe az idei Gourmet Fesztiválon, amely több mint 100 kiállítóval – köztük mintegy 50 étteremmel és cukrászdával –, valamint gyereknapi meglepetésekkel várja a közönséget május 24. és 26. között a Millenárison. Az izgalmas programokból…
2024. május 24.   ●  Hamu és Gyémánt

5 program a Gourmet Fesztiválon, amit kár kihagyni

Hamu és Gyémánt
Image
Olaszország és a pizza szinte elválaszthatatlanok egymástól. A világ minden táján ismerik és szeretik, amely rengeteg formában és ízvilágban jelenik meg. Sokan a nápolyi pizzát tartják az etalonnak, de az olasz kulináris térkép ennél jóval gazdagabb. Ebben a cikkben négy olyan pizzatípust mutatunk…
2024. május 23.   ●  Hamu és Gyémánt

A nápolyin túl – 4 pizzatípus, amivel Olaszországban…

Hamu és Gyémánt

A legfontosabb hírekért iratkozz fel hírlevelünkre!