Image
A Kreinbacher Birtok a Gourmet Fesztivál ideje alatt, május 24. és 26. közt idén is a megszokott helyen (a 47-es standnál) várja az érdeklődőket a Millenárison. Ezúttal limitált kiadású tételekkel, magnum palackokkal, valamint egy minikurzussal egybekötött kóstolóval is készülnek a…
2024. május 21.   ●  Hamu és Gyémánt

A Gourmet Fesztiválon debütál a Kreinbacher új, limitált…

Hamu és Gyémánt
Image
A Michelin-csillagos éttermek nem az olcsóságukról híresek, de meglepő módon találni néhány várost, ahol viszonylag kedvező áron próbálhatjuk ki a gondosan megalkotott fogásokat. A Drive gyűjtése alapján mutatjuk, a világ mely városaiban találhatóak a legolcsóbb és a legdrágább Michelin-csillagos…
2024. május 21.   ●  Hamu és Gyémánt

Olcsó vacsora Michelin-csillagos étteremben? Ezekben a…

Hamu és Gyémánt
Image
Az arancini egy autentikus olasz étel, amit általában rizsből készítenek, és gyakran különböző töltelékekkel töltik meg, majd bepaníroznak és olajban kisütnek. Ez pedig ezzel a recepttel te is könnyen megteheted!
2024. május 20.   ●  Hamu és Gyémánt

Így készül az olaszok rizsgolyója, az arancini

Hamu és Gyémánt
Image
Úgy tűnik, mindenkinek megvan a saját, jól bevált szendvicsvágási módszere. Ez a legújabb trükk pedig sokaknak az új kedvence lett.
2024. május 19.   ●  Hamu és Gyémánt

Ha kipróbálod ezt a trükköt, nem akarod majd máshogy…

Hamu és Gyémánt
Image
Bár közkedvelt megoldásnak számít a borok hűtőszekrényben való tárolása, mégsem ajánlott így tennünk értékesebb darabok esetében. A különösnek tűnő tipp hátterében a parafadugók és azok gyors kiszáradása áll.
2024. május 18.   ●  Hamu és Gyémánt

Ezért ne tároljuk soha a hűtőben a bontatlan bort

Hamu és Gyémánt
Image
A régióban először Magyarországra hozta el világhírű brandjét – a három Michelin-csillagot kiérdemelt – Dani García. A spanyol sztárséf az olasz éttermét, az Alelí-t személyesen nyitotta meg május 15-én az ötcsillagos Dorothea Hotel épületében.
2024. május 17.   ●  Hamu és Gyémánt

Magyarországon nyitott éttermet a három Michelin-csillagot…

Hamu és Gyémánt
Image
A nyári szezonra megalkotott Signature Collection koktéljai és ételei mellett a világ legnagyobb presztízsű pezsgőházai között számontartott Laurent-Perrier különleges tételeit kóstolhatjuk a páratlan panorámával büszkélkedő White Ravenben.
2024. május 16.   ●  Hamu és Gyémánt

A név kötelez: champagne-különlegességekkel indítja a…

Hamu és Gyémánt
Image
Akármelyik étterembe is térünk be mostanában, egy biztos: a spárgát megtaláljuk az étlapon. Ez persze nem meglepő, tekintve, hogy a furcsa, száras növény szezonjának kellős közepén vagyunk. Grillezve otthon is könnyedén elkészíthetjük, ehhez mutatunk is gyorsan egy egyszerű receptet.
2024. május 16.   ●  Hamu és Gyémánt

Igazi májusi vacsora: így készíts otthon egyszerűen…

Hamu és Gyémánt
Image
A budapesti Spago étterem május 10-én különleges vacsorára várta a vendégeket. Az Oscar-gála ikonikus fogásait felvonultató menüsor önmagában is izgalmas élményt ígért, ám sikerült ezt az estét sikerült valóban feledhetetlenné tenni, hiszen az esemény házigazdája maga Wolfgang Puck, a hollywoodi…
2024. május 15.   ●  Hamu és Gyémánt

A sztárséf és a fia, akinek érdemes már most megjegyezni a…

Hamu és Gyémánt
Image
Az Aperol Spritz volt a 2020-as nyár első számú kedvence. 2021-ben az Espresso Martinik uralták az itallapokat, majd egy évvel később a Dirty Shirley került porondra. 2023-ban a Hugó fröccsért rajongtak a koktélok szerelmesei, idén nyáron pedig úgy néz ki, hogy a Pornstar Martini lesz az aduász.
2024. május 15.   ●  Hamu és Gyémánt

Ez lesz a 2024-es nyár legnépszerűbb koktélja

Hamu és Gyémánt
Image
A nyugati országokban a kávéfogyasztás rendkívül népszerű, Kínában, a tea hazájában viszont nem számít hagyományos italnak. Csupán néhány éve kezdett utat törni magának, a trend egyértelmű: a nagyobb városokban élő fiatalok közül lassan már többen kávéznak, mint teáznak.
2024. május 13.   ●  Hamu és Gyémánt

Milyen a tipikus kínai kávé, amiért egyre több fiatal…

Hamu és Gyémánt
Image
A sült csirke elkészítésénél mindenki arra törekszik, hogy kívül ropogós belül omlós húst kapjunk. Azonban a legtöbbször nehéz megőrizni a hús szaftosságát, mivel a csirke könnyedén kiszáradhat, Jamie Olivernek viszont van egy praktikája ez ellen.
2024. május 12.   ●  Hamu és Gyémánt

Jamie Oliver szerint ez a titka az igazán szaftos sült…

Hamu és Gyémánt

A legfontosabb hírekért iratkozz fel hírlevelünkre!