gasztronómia - Hamu és Gyémánt

A kávé világától nem idegenek a szokatlan trendek – egy új, egészen meghökkentő ízkombináció azonban mindent felülír, amit eddig a világ legnépszerűbb italáról gondoltunk.

július 01., 2024 ● Hamu és Gyémánt

Sokkoló kávérecept terjed a közösségi oldalakon

Hamu és Gyémánt

A repülés minden esetben megterheli a testünket, ezért nem árt odafigyelnünk, mit viszünk be ekkor a szervezetünkbe. Egészségügyi szakértők nemrég elárulták, melyik egzotikus gyümölcs az, amely nagyban hozzájárulhat a repülés utáni hatékony regenerációhoz.

július 01., 2024 ● Hamu és Gyémánt

Ha gyümölcsöt ennénk a repülőn, mindenképp ezt válasszuk…

Hamu és Gyémánt

Délnyugati szomszédunk idén nyáron soha nem látott turistaözönre számíthat. Az Adriai-tenger partján leginkább a szigetek, Isztria, Dubrovnik, illetve Split környéke lehetnek azok a régiók, amelyeket megrohamoznak majd a pihenni vágyók. Utóbbi kettő között azonban elterül egy olyan partszakasz is…

július 01., 2024 ● Hamu és Gyémánt

Dubrovnik és Split között terül el a horvátok legszebb…

Hamu és Gyémánt

Gazdag fehérjében, rostban és számos fontos vitaminban, így ideális választás vegetáriánusok és mindazok számára, akik egészséges és ízletes ételekre vágynak. Cikkünkben most négy csicseriborsós receptet mutatunk be, amelyeket pofonegyszerű elkészíteni.

június 30., 2024 ● Hamu és Gyémánt

4 csicseriborsós recept, amit pillanatok alatt elkészíthetsz

Hamu és Gyémánt

A magas zsírtartalmú diétáknak egyesek szerint ugyan vannak előnyei is, de egy új kutatás megállapította, hogy nemcsak a testünkre, de a szellemünkre is rossz hatással lehet, ha túl sok zsírt fogyasztunk.

június 29., 2024 ● Turi Dániel

Kiderült: a magas zsírtartalmú diéta növeli a szorongást

Turi Dániel

Casu marzu – ez a név valószínűleg a legtöbb olvasónak nem sokat mond, pedig egy igazi különlegességről van szó. A név ugyanis egy olyan olasz sajtot takar, amit sokak számára gyomorforgató módon férgekkel érlelnek.

június 28., 2024 ● Turi Dániel

A világ legveszélyesebb sajtját férgekkel érlelik

Turi Dániel

Az olasz fagylalt, közismertebb nevén gelato, nem csupán egy egyszerű édesség, hanem a kulináris művészet egyik csúcsa, amelyet generációk óta tökéletesítenek Olaszországban. Ezzel a recepttel pedig bárki könnyedén elkészítheti!

június 28., 2024 ● Hamu és Gyémánt

Hűsítő desszert a kánikulában: készíts gelatót otthon!

Hamu és Gyémánt

A börek a kelet-mediterrán térség egyik legismertebb és legkedveltebb fogása, amely rétestésztából készült, ízletes töltelékkel töltött finomság. Számos változata létezik, akár sós vagy édes, de talán az egyik legnépszerűbb a spenótos börek, amelyet friss spenóttal és krémes feta sajttal töltenek…

június 27., 2024 ● Hamu és Gyémánt

Balkán ínyencség könnyen: spenótos börek

Hamu és Gyémánt

A csirke tikka masala a világ egyik legkedveltebb és legismertebb curry étele, amellyel az indiai konyha gazdag ízvilágát könnyedén az asztalunkra varázsolhatjuk. Recept.

június 26., 2024 ● Hamu és Gyémánt

Könnyed recept a nyári estékre: csirke tikka masala

Hamu és Gyémánt

Az olasz fagylalt, közismertebb nevén gelato, nem csupán egy egyszerű édesség, hanem a kulináris művészet egyik csúcsa, amelyet generációk óta tökéletesítenek Olaszországban. Az előrejezések szerint az idei nyár különösen forrónak ígérkezik, és nincs is jobb módja a hűsölésnek, mint egy igazi olasz…

június 24., 2024 ● Hamu és Gyémánt

Az olasz fagylalt és a tökéletes hűvös harmóniája

Hamu és Gyémánt

Bekerült a mindössze ötven Best in Show bor közé a Gizella Pince 6 puttonyos 2019-es tokaji aszúja a világ egyik legtekintélyesebb borversenyeként számon tartott Decanter World Wine Awards (DWWA) idei kiadásán.

június 24., 2024 ● Hamu és Gyémánt

A legjobbak közé jutott egy tokaji aszú egy nemzetközi…

Hamu és Gyémánt

A kókuszrizs a szokásokkal ellentétben nem kell, hogy édes legyen, viszont feldobja az unalomig ismételt köretet! Recept.

június 24., 2024 ● Turi Dániel

Ezzel az egyszerű hozzávalóval még finomabbá tehetjük a…

Turi Dániel