ebéd - Hamu és Gyémánt

Kevés olyan ebéd van, amit előre elkészíthetünk, magunkkal vihetünk, és akkor is jól működik, amikor gyors megoldásra van szükség. Ez a japán ebéd két egyszerű elemből áll: egy forró vízzel elkészíthető miso levesből és egy onigirinek nevezett…

április 21., 2026 ● Oláh-Bebesi Borbála

A pofonegyszerű japán ebéd, ami elfér a zsebünkben, és…

Oláh-Bebesi Borbála

A pad thai sokak számára inkább éttermi ételnek számít, pedig megfelelő előkészítéssel kifejezetten gyors fogás. A módszer lényege, hogy minden alapanyagot előre kikészítünk, majd egyszerre csak egy-két adagot sütünk meg. Így a tészta nem ereszt levet és nem fő…

február 26., 2026 ● Oláh-Bebesi Borbála

Alig 5 perc alatt összedobhatjuk ebédre ezt a gyors pad…

Oláh-Bebesi Borbála

Az ebéd az a pont a nap közepén, amikor egyszerre vágyunk gyors megoldásra, jóllakottságra és valamiféle egészséges egyensúlyra. Nem túl nehéz, nem túl könnyű, nem zacskós saláta, de nem is félórás főzés. Ez a három alapanyagból álló tál pontosan ezt az igényünket elégíti ki: öt perc alatt…

január 22., 2026 ● Oláh-Bebesi Borbála

A három összetevős, egészséges ebéd, ami egy rohanós…

Oláh-Bebesi Borbála

A házi tészta az olasz konyha egyik legnagyobb csodája: egyszerű alapanyagokból születik, mégis minden alkalommal felejthetetlen élményt nyújt. Az olasz nagymamák generációk óta készítik nap mint nap, így mára jól bevált praktikák sora öröklődött tovább. Íme 5 trükk, amellyel a saját konyhánkban is…

szeptember 28., 2025 ● Hamu és Gyémánt

5 trükk, amit az olasz nagymamáktól tudunk a házi tészta…

Hamu és Gyémánt

Kevés olyan ebéd létezik, ami annyira egyszerűen elkészíthető, mégis annyira finom, mint a csirkés cézár-salátás wrap. A ropogós saláta, a szaftos, fűszeres csirkemell, a házi kruton és a krémes öntet tökéletes harmóniát alkot egy puha, könnyen kézbe fogható tortillában. Ideális választás, ha…

augusztus 26., 2025 ● Hamu és Gyémánt

Gyors, mégis laktató ebéd: így készül a cézár-salátás wrap…

Hamu és Gyémánt

Az indiai fűszerek illata egyetlen másodperc alatt képes minket képzeletben egy másik földrészre repíteni – ez pedig a dolgos hétköznapokon, amikor még gondolati síkon sem engedhetjük meg magunknak az utazást, igen üdítően tud hatni. A Bombay Budapest ebéd vagy business menüs fogásai felett ülve a…

augusztus 01., 2025 ● Hamu és Gyémánt

Egy tál, amire ráfér az indiai konyha lényege: thali a…

Hamu és Gyémánt

Ha valami újdonságra vágysz a kora nyári napokon, érdemes lehet a Közel-Kelet ízvilága felé fordulnod, hiszen a régió konyhája pontosan tudja, mi esik jól a melegebb időszakban. A halloumi fatteh például egy igazán frissítő, ugyanakkor tápláló fogás, amelynek többféle változata is létezik…

május 15., 2025 ● Hamu és Gyémánt

Frissítő, könnyed ebéd a meleg napokra: a halloumi fatteh

Hamu és Gyémánt

Károly király ismert volt arról, hogy kihagyja az ebédet. A róla szóló információk szerint szigorú napi rutint követett mindig, amibe nem fért bele egy kiadósabb étkezés, most azonban ezen változtatott.

október 09., 2024 ● Hamu és Gyémánt

Károly király megtörte évtizedes szokását: elkezdett…

Hamu és Gyémánt

Hszi Csin-ping kínai elnök budapesti látogatásának utolsó napján a MOL Campus 28. emeletén található VIRTU Restaurantban ebédelt együtt a magyar kormányfővel, Orbán Viktorral – az eseményhez feleségeik is csatlakoztak.

május 10., 2024 ● Hamu és Gyémánt

A VIRTU Restaurantban ebédelt a kínai elnök, Hszi Csin-ping…

Hamu és Gyémánt

Sokan valószínűleg nem lennénk képesek végigenni a menüsort.

november 14., 2023 ● Pál Gábor

Utolsó vacsora: ezt fogyasztották a Titanic utasai a…

Pál Gábor

Szükséged van egy kis felfrissülésre ebéd után? Egy olasz nő azt állítja, hogy van egy kávé, amit érdemes inkább elkerülnöd.

augusztus 30., 2023 ● Kovács Emese

Egy jó cappuccino ebéd után? Az olaszok szerint inkább ne…

Kovács Emese

Nem elég, hogy egyszerűen elkészíthető, de még diétás is. Nem mellesleg: nagyon finom.

február 26., 2023 ● Hamu és Gyémánt

Két összetevő, mégis megvan az ebéd vagy a vacsora belőle

Hamu és Gyémánt