bor - Hamu és Gyémánt

A magyar borkultúra elhivatott szereplői egyedülálló szakmai összefogást hoztak létre a Magyar Sommelier Club és a Villányi Borvidék 12 partner pincészetének részvételével. A programsorozat célja, hogy a Villányi borvidék prémium borait közelebb hozza a szakma és a borkedvelő közönség számára…

március 14., 2025 ● Hamu és Gyémánt

Villányi élmények a legmagasabb szinten – különleges…

Hamu és Gyémánt

A különböző ízek és illatok megkülönböztetésének képességét elsősorban az emberhez kötjük, de ez nem jelenti azt, hogy az állatok ne rendelkeznének vele. Mi sem bizonyítja ezt jobban, mint egy nemrégiben elvégzett kísérlet, melyből kiderült, hogy kilenc patkány tökéletesen képes felismerni…

március 04., 2025 ● Turi Dániel

Sommelier rágcsálók: a patkányok szeretik a fehérbort, és…

Turi Dániel

A finomabbnál finomabb borok és a különleges sajtok hosszú ideje tökéletes kiegészítői egymásnak. Egy új kutatás szerint azonban nemcsak az ízharmónia miatt érdemes ezt a kombinációt választani: a sajt ugyanis segít az alkohol káros hatásainak leküzdésében is.

január 22., 2025 ● Turi Dániel

Már tudományos magyarázata is van, hogy miért kell a borok…

Turi Dániel

Közép-Európa leghosszabb borospincéjében, a Szegi Pincében júliusban egy, a Grand Tokaj borászat történetében kivételes pillanat érkezett el. Tíz év után bontották meg azt az amforát, amelybe a borvidék legértékesebb mustja került: eszencia egy kivételes aszú évjáratból, 2013-ból.

december 06., 2024 ● Hamu és Gyémánt

Tíz évet kellett rá várni: itt az első amforában érlelt…

Hamu és Gyémánt

Már veled is előfordult, hogy egy palack bor, amit egyik nap imádtál, másnap már laposabb ízvilágú volt? Egyes szakértők szerint az okot a Hold állásában kell keresni.

november 09., 2024 ● Hamu és Gyémánt

A Hold befolyásolhatja a bor ízét? Egyes borászok szerint…

Hamu és Gyémánt

Alábbi cikkünkben olyan európai borvidékekre kalauzolunk el, amelyeket nem érint a tömegturizmus, de fenséges boraikkal, hangulatos pincészeteikkel és varázslatos tájaikkal mégis minden érdeklődőt elbűvölnek.

november 04., 2024 ● Hamu és Gyémánt

5 varázslatos, mégis alig ismert borvidék Európában

Hamu és Gyémánt

A Magyar Bormarketing Ügynökség Mi folyik itt? Borok járatlan utakon őszi kampányában három borvidékre kalauzolnak el minket és felkutatják számunkra a legfinomabb borokat, a legizgalmasabb programokat és a legszebb fotóspotokat.

szeptember 26., 2024 ● Hamu és Gyémánt

Az Etyek-Budai borvidék felfedezése – borok járatlan utakon…

Hamu és Gyémánt

A Ribeira Sacra egy történelmi régió Spanyolország északkeleti részén, Galicia szívében. Lélegzetelállító völgyekkel teli hegyvidékes táját több folyó is átszeli, ráadásul itt fekszik a tájegység egyik leghíresebb borvidéke, amelyet akár egy hajótúrán keresztül is megismerhetünk.

szeptember 20., 2024 ● Hamu és Gyémánt

A spanyolok lenyűgöző borvidékét akár hajóval is…

Hamu és Gyémánt

Nagyjából bármit ehetünk, amit csak akarunk, miközben egy teljesen tetszőleges bort kortyolgatunk. Ám akadnak olyan párosítások, amelyeket érdemes kerülni. És habár nincs kőbe vésett szabály, létezik néhány jól bevált iránymutatás, amely segít abban, hogy felejthetetlen kulináris élményben legyen…

szeptember 06., 2024 ● Hamu és Gyémánt

Így választhatsz tökéletest bort az ételedhez – 6 szabály…

Hamu és Gyémánt

Egyre gyakrabban olvashatunk az arcápolás és a megfelelő rutin fontosságáról, valamint a fényvédő használatának kiemelt szerepéről, ám csak kevés szó esik arról, hogy valójában milyen hatással van a kék fény a bőrünkre. A ScienceAlert most összegyűjtötte a legfontosabb információkat, melyeket tudni…

július 31., 2024 ● Hamu és Gyémánt

A sok telefonozás nemcsak az agyunkra, de a bőrünkre is…

Hamu és Gyémánt

A szakértők szerint a mérsékelt alkoholfogyasztás még mindig potenciális egészségügyi veszélyeket hordoz magában, beleértve bizonyos rákos megbetegedések fokozott kockázatát.

július 29., 2024 ● Hamu és Gyémánt

Mégsem annyira egészséges a napi egy pohár vörösbor

Hamu és Gyémánt

Bár az anyajegyekre egész évben, és rendseresen oda kell figyelni, nyáron fokozottan ügyelnünk kell rájuk. Az ZENON Clinic anyajegykisokosából kiderül, hogy pontosan mik is ezek a kis pöttyök, milyen tényezők hajlamosítanak a megjelenésükre, és honnan tudhatjuk meg, ha veszélyes egy anyajegy.

július 19., 2024 ● Hamu és Gyémánt

Ezért érdemes feltérképezni az anyajegyeinket

Hamu és Gyémánt