Sommelier rágcsálók: a patkányok szeretik a fehérbort, és még a fajtákat is képesek megkülönböztetni

Az IFL Science számol be arról a kutatásról, amelyet az Animal Cognition című folyóiratban publikáltak. A tanulmány arra volt kíváncsi, hogy a patkányok mennyire kifinomult szaglóreceptorokkal rendelkeznek, a végeredmény még a tudósokat is meglepte.

Ezt is olvasd el! Elképesztő felfedezés: az egerek is próbálkoznak az újraélesztéssel

A portál emlékeztet, hogy míg

a mi esetünkben a szaglásreceptorokat mindössze 400 gén kódolja, addig a patkányok esetében az a szám 1200.

Ez tehát önmagában azt kéne jelentse, hogy a rágcsálók szaglása háromszor kifinomultabb, mint a miénk.

A kísérletben a kutatók kétféle aromás és nagyon jellegzetes tulajdonságokkal bíró fehérbort, a rizlinget és a sauvignon blanc-t választották a tesztekhez.

A patkányok először egy betanítási folyamaton vettek részt: az állatoknak nyolc különböző illatú bort mutattak, ám csak meghatározott minták esetén járt melléjük jutalomfalat. Így az állatok viszonylag hamar képessé váltak arra, hogy mindössze az illat alapján felismerjék azokat a borfajtákat, melyek mellé rágcsálnivalót is kaptak.

A kísérlet következő szakaszában az összes bormintát kicserélték, de csak az egyes borok változtak, a fajtáik, tehát a rizling és a sauvignon blanc nem.

Ami igazán meglepte a tudósokat az az, hogy a patkányok ezek után is képesek voltak a két fajtát megkülönböztetni.

Ez is érdekelhet! A csókolózás az emberi kultúra fontos része. De vajon más állatok is hasonlóan viselkednek?

Az első körben az állatok 94 százalékos, a második kör esetében 65 százalékos biztonsággal állapították meg, hogy melyik minta melyik fajtához tartozik.