Norvégiában is terem szőlő

Fotó: NordWood Themes/Unsplash

A világ legészakibb borászata egy magyar nőé

Norvégiában található a világ legészakibb szőlőültetvénye, a tulajdonosa pedig egy Egerből származó magyar hölgy, aki Angliában tanult borásznak, innen indult új utakra.

Ahogyan a Magyar Mezőgazdaság beszámol róla cikkében, Barna Zsuzsanna a New York Times-t lapozgatva kapott inspirációt ahhoz, hogy addigi életét hátrahagyva Norvégiába költözzön, ahol részt vett az ottani szőlőtermesztés és borkészítés kísérletében. Az aranyérmes borok után úgy döntött, hogy saját lábára áll és belevágott egy önálló borászat megvalósításába.

Kedvező klímaváltozás

Ett\u0151l \u00e9szakabbra m\u00e1r nincsen sz\u0151l\u0151

Ettől északabbra már nincsen szőlő

fotó: Magyar Mezőgazdaság

Ugyan Norvégiában nem minden szőlőfajta érik be, az elmúlt 100 évben lezajló hőmérsékleti változásnak köszönhetően egyre több fajtával lehet már itt is foglalkozni. Zsuzsanna másfél hektárt művel, ahova elsősorban hidegtűrő fajtákat ültetett, úgy, mint solaris, bacchus, riesling, zöldveltelíni, de cabernet franc-t is telepített.

Mindeközben pedig épül a borászat is. Ugyan a norvég borpiaci szabályozások nem engedélyezik a helyi értékesítést, Zsuzsanna bizakodó. Úgy gondolja, hogy a brit kapcsolatainak köszönhetően ki tudja építeni export piacát is, hiszen hatalmas marketingértékkel bír egy olyan bor, amely a világ legészakabban fekvő szőlőterületéről származik.


Friss

Ezeket az igaz történeten alapuló sorozatokat látnod kell

Ha igazán intenzív sorozatélményre vágyunk, nézzünk igaz történeten alapuló szériákat, hiszen nézőként ezeknek a sztoriknak a szereplőivel lehet a legkönnyebben azonosulni. Mutatjuk a legjobbakat.

TOVÁBB OLVASOM ÖSSZEOMLÁS