Reggelizz, mint egy király, ebédelj, mint egy polgár, vacsorázz, mint egy koldus – tartja a mondás. Ezt pedig bármennyire is hihetetlen, diétás fogásokkal is betarthatjuk, nem is akárhogyan! Cikkünkben öt olyan reggeliötletet mutatunk, amelyek nem csak, hogy egészségesek, de gyorsan elkészíthetőek.
A karanténidőszakban és a sportlehetőségek korlátolt elérésével nem nehéz elkényelmesedni, aki pedig kevésbé szerencsés genetikailag, arra a pluszkilók is könnyebben felkúsznak. Egy egészséges és tápláló reggeli azonban egész délelőtt eltelít, és az alakformálásban is hasznos.
Sós, tojásos muffin
Valójában egy zöldségekkel és sonkával gazdagított omlett, amely muffinsütőben elkészítve még ízlésesebben tálalható. És mindössze csak 60-80 kalória.
Hozzávalók:
- 6 db tojás
- 10 dkg bacon
- 10 dkg spenót
- 10 dkg paradicsom
- 10 dkg sajt
- 3 evőkanál tej
- 0.5 db paprika
- 1 db vöröshagymasóbors
Előmelegítjük a sütőt 180 fokra. Miután megmostuk és apróra szeltük a zöldségeket, valamint megpirítottuk a feldarabolt bacont, a tojásokat egy tálba ütjük és felverjük. Hozzáadjuk a tejet, sózzuk, borsozzuk. A muffinsütő mélyedéseit kikenjük zsiradékkal, belerakjuk a zöldségeket és a bacont, majd ráöntjük a felvert tojást. A tetejére reszelt sajtot szórunk, és 180 fokon 20 percig sütjük.
Poharas finomság
A 155 kalóriás finomságot 3 perc alatt elkészíthetjük. Egyszerűsége azonban ne tévesszen meg bennünket, ugyanis amilyen gyors, annyira tápláló.
Elkészítéséhez mindössze annyit kell tennünk, hogy egy pohárba két evőkanál zabpelyhet merünk, majd rákanalazunk egy fél pohár natúr joghurtot. Rászelünk egy meghámozott kivit, és kívánság szerint áfonyával vagy egyéb gyümölccsel díszítjük. Hogy még gusztusosabb legyen, a hozzávalókat többször egymás után is rétegezhetjük.
Lazackrémes kréker
Ha szeretjük a tengeri finomságokat, különösképpen a lazacot, ez a gyorsan elkészíthető finomság garantáltan az egyik kedvenc reggeli fogásunk lesz.
Nem kell hozzá más, csak öt darab kréker, amelyet megkenünk lazacból vagy tonhalból készült krémmel. Utóbbihoz tegyük a nyers halat aprítóba, majd keverjük össze tormás majonézzel, pár csepp citrommal, egy kevés olívaolajjal, sózzuk, borsozzuk, és ízlés szerint kaporral ízesítsük. A kapott krémből merjünk a krékerekre és friss zöldséggel fogyasszuk. A keveréket egy lilahagymával is feldobhatjuk, a krékert pedig abonettel is helyettesíthetjük. Az ínycsiklandozó reggeli nem több 130 kalóriánál.
via Femina.hu
