Imádod a kávét? Készítsd el a vietnámi tojásos verziót!

Édes, krémes és finom, ez a desszert jellegű kávé tökéletes az esti étkezés után. A vietnámi kávé hagyományosan nagyon keserű és egy speciális kütyüvel készítik el, otthon is elkészíthetjük.


Összetevők:

  • 3 közepes tojássárgája
  • 125 ml sűrített tej
  • 4 kis csésze kedvenc kávéja

Elkészítése:

Válasszuk szét a tojásokat, a sárgáját tegyük egy nagy tálba. Adjuk a sűrített tejet a tojássárgájához, és néhány percig keverjük, amíg sűrű és krémes nem lesz. Ezután készíts egy jó forró kávét, majd óvatosan öntsd a habos keveréket a kávéra.

A figyelmetekbe ajánljuk