Ha mostanában túl sok amerikai filmet vagy sorozatot néztünk, biztosan láttunk legalább egy olyan jelenetet, amikor valamelyik szereplő mogyoróvajas-lekváros szendvicset majszol. Ha ezáltal megjött a kedvünk a sós és édes ízek keveréséhez, feltétlenül próbáljuk ki ezt a kekszváltozatot.
Ez is érdekelhet! Ráérős vasárnapok szuper reggelije lehet az amerikai palacsinta – recept!
Hozzávalók:
- 200 g mogyoróvaj;
- 175 g porcukor;
- negyed teáskanál konyhasó;
- 1 nagy tojás.
Ajánljuk figyelmedbe! Habkönnyű, klasszikus kávétorta, ami garantáltan a kedvenced lesz – recept!
Így készítsük el:
Fotó: Shutterstock
- Melegítsük fel a sütőt 180 Celsius-fokra, majd béleljünk ki két nagy tepsit sütőpapírral.
- Mérjük ki a mogyoróvajat és a cukrot egy tálba. Adjuk hozzá a sót, és keverjük jól össze egy fakanállal. Dobjuk bele a tojást, és keverjük addig, amíg a keverék összeáll.
- Törjünk le a tésztából nagyjából koktélparadicsom méretű darabokat, és egymástól jól elkülönítve helyezzük a tepsikre. Egy villa segítségével nyomkodjuk le a sütiket, hogy kissé kilapuljanak (ebben a formában két hónapig elállnak a fagyasztóban).
- Süssük 12 percig, amíg a széleken aranyszínűvé, a közepén pedig halványabbá válik. Tálalás előtt hűtsük hűtsük ki teljesen. Tárolóedényben akár három napig is eláll.
(Forrás: BBC Good Food)
Nyitókép:
Fotó: Shutterstock