A házi hamburgerkészítés egyre népszerűbb, ami nem meglepő, hiszen alapvetően egyszerű hozzávalókkal készül, így a kezdő szakácsok is bátran kipróbálhatják. A megfelelő buci és a tökéletes húspogácsa mellett azonban érdemes időt fektetni a mennyei háziszósz elkészítésébe is. Ez ugyanis nem csupán felejthetetlen ízt, de igazi karaktert is ad az otthon készített hamburgernek. Recept.
Hozzávalók:
- 2,5 dl majonéz
- 1 dl ketchup
- 0,5 dl sárga mustár
- 2 teáskanál szárított, aprított hagyma
- 1 teáskanál szárított, aprított fokhagyma
- 1 teáskanál fehér ecet
- csípős szósz ízlés szerint
- bors ízlés szerint
Ez is érdekelhet! Unod már a hot dogot? Készítsd el felturbózott változatban – mutatjuk a corn dog receptjét!
Elkészítése:
1. Keverjük össze a majonézt, a ketchupot, a mustárt, a szárított hagymát, a fokhagymát és az ecetet egy tálban. Ha szükséges, használjunk habverőt, hogy a lehető legsimább szószt kapjuk.
2. Ízesítsük csípős szósszal és borssal ízlés szerint.
Mindössze pár összetevőre van szükség a mennyei hamburgerszósz elkészítéséhez
Fotó: Shutterstock
Ezt is olvasd el! Íme, egy ízletes vegán hamburger recept
3. Fedjük le, és tegyük hűtőbe legalább 1 órára tálalás előtt.
(Forrás: All Recipes)
