Fahéj a kávéra? Nem csak az íze miatt éri meg kipróbálni

A fahéjat gyakran használják egyszerű ízesítőként, pedig egyre több bizonyíték utal arra, hogy ennél jóval többre képes. Egy apró csipet is hozzájárulhat ahhoz, hogy ne csak élvezeti, hanem egészségügyi szempontból is jobban induljon a nap.

– idézi a The Manual Lea Wetzell táplálkozási szakértőt.

A portál emlékeztet: több kutatás is megerősíti, hogy a fahéj kis mennyiségben hozzájárulhat az egészséges vércukorszinthez, javíthatja a koleszterinértékeket, és antioxidáns-tartalmának köszönhetően védelmet nyújthat a sejtkárosító folyamatok ellen. Emellett pozitív hatással lehet a memóriára és a koncentrációra is.

A szakértők szerint napi egy csipet már elegendő lehet a jótékony hatások eléréséhez. Wetzell szerint a fahéjat akár főzés előtt a darált kávéba is keverhetjük, de az is működik, ha közvetlenül a csészébe szórjuk, például egy kis növényi tejjel együtt.

– figyelmeztet a szakember.