trükk - Hamu és Gyémánt

Az utazók többsége a nyaralás alatt a pihenésre koncentrál, kevesen gondolnak arra, hogy a bérelt lakások vagy Airbnb-k veszélyeket rejthetnek. Egy brit magánnyomozó most olyan trükköket osztott meg, amelyek segíthetnek pillanatok alatt feltérképezni a rejtett kamerákat…

november 01., 2025 ● Hamu és Gyémánt

A trükk, amivel másodpercek alatt megtalálhatod a rejtett…

Hamu és Gyémánt

A borivás nem kell, hogy bonyolult tudomány legyen – nincs szükség sommelier-tudásra ahhoz, hogy egy pohár borból a legtöbbet hozzuk ki. A tökéletes ízélményhez elég egyetlen, meglepően egyszerű összetevő: a só.

október 10., 2025 ● Hamu és Gyémánt

Egy csipet só rengeteget dobhat a kedvenc borunk ízén

Hamu és Gyémánt

A házi tészta az olasz konyha egyik legnagyobb csodája: egyszerű alapanyagokból születik, mégis minden alkalommal felejthetetlen élményt nyújt. Az olasz nagymamák generációk óta készítik nap mint nap, így mára jól bevált praktikák sora öröklődött tovább. Íme 5 trükk, amellyel a saját konyhánkban is…

szeptember 28., 2025 ● Hamu és Gyémánt

5 trükk, amit az olasz nagymamáktól tudunk a házi tészta…

Hamu és Gyémánt

A banán az egyik legsokoldalúbb gyümölcs, ám sajnos nagyon gyorsan túlérik, ha nem figyelünk rá. Egy friss tesztből most kiderült, melyik tárolási módszer működik a legjobban – az eredmény pedig sokakat meglephet.

szeptember 23., 2025 ● Hamu és Gyémánt

Meglepő, hogy milyen módszerrel tárolható legtovább a banán

Hamu és Gyémánt

A bolti majonéz hosszú évek óta ott áll a hűtőszekrények polcain – krémes, zselés állagával és jól ismert kék kupakjával. Csakhogy aki egyszer elkészíti otthon, az szinte biztosan másképp tekint majd erre a szószra. A házi majonéz ugyanis nemcsak frissebb és ízletesebb, de olyan krémes állagot ad…

szeptember 07., 2025 ● Hamu és Gyémánt

Ezzel az alig 2 perces trükkel tökéletes házi majonézt…

Hamu és Gyémánt

Ki ne bosszankodott volna már azon, hogy a tükörtojás szétesik, vagy a sárgája nem olyan, mint kellene? Van rá megoldás – ráadásul egyszerűbb, mint hinnénk. Legyen szó lágyabb vagy közepesen átsült változatról, ezzel a néhány trükkel mindig tökéletes lesz az eredmény!

szeptember 04., 2025 ● Hamu és Gyémánt

Ezzel a módszerrel mindig tökéletes lesz a reggeli…

Hamu és Gyémánt

Bár a pizza a világ egyik legközkedveltebb étele, otthoni elkészítésétől sokan megrettenünk – mondván, túl nagy kihívás egy igazán roppanós, mégis puha pizzatésztát összehoznunk. Az alábbi recept éppen ebben kíván segítséget nyújtani. Mutatjuk is, mit kell tenned egy tökéletes pizzatésztához.

szeptember 02., 2025 ● Hamu és Gyémánt

Akár 3 óra alatt is könnyedén összedobhatjuk a legjobb…

Hamu és Gyémánt

Természetes, hogy ha valaki hosszabb ideje rosszul alszik, mindent kipróbál, amit csak hallott vagy olvasott, hiszen az alváshiány rendkívül kimerítő és frusztráló. De pont ez a túlzott erőfeszítés válhat az egyik legnagyobb akadállyá: amikor valaki görcsösen ragaszkodik a jó minőségű alváshoz, az…

augusztus 30., 2025 ● Hamu és Gyémánt

5 tévesen használt trükk, ami csak ronthat az…

Hamu és Gyémánt

A fokhagyma egy rendkívül sokoldalú fűszernövény, amit szinte minden sós ételben megtalálunk. Erőteljes íze és illata azonnal meghozza az étvágyat, és bármilyen előételt, köretet vagy főfogást képes igazán különlegessé tenni. Mivel igen gyakran használjuk, érdemes megtanulni, hogyan kell jól…

augusztus 19., 2025 ● Hamu és Gyémánt

A tökéletes aprítás titka: így hozzuk ki a fokhagymából a…

Hamu és Gyémánt

Talán ismerős néhányunk számára az érzés, amikor a házi fagylalt nem egészen olyan krémes lesz, mint amilyennek azt megálmodtuk. Szerencsére ezzel az egyszerű recepttel megszabadulhatunk a jégdaraboktól, és egy olyan desszertet kapunk, amely nem hasonlítható a bolti párjához – anélkül, hogy…

augusztus 17., 2025 ● Hamu és Gyémánt

Mindössze 2 összetevő kell ehhez az egyszerű fagylalthoz…

Hamu és Gyémánt

Meleg kenyér, krémes vajjal megkenve – szinte lehetetlen elrontani. De jobban belegondolva, sikerült-e valaha igazán tökéletes, vékony réteget kenni a kenyérre, ami aztán szépen elolvadt? Ezzel a trükkel most már menni fog.

augusztus 09., 2025 ● Oláh-Bebesi Borbála

A vajazás örök problémája – ezzel a trükkel tökéletesen…

Oláh-Bebesi Borbála

A fagyasztott pizza gyors és kényelmes megoldás hétköznap estére, de vajon lehet-e belőle valódi itáliai ízélményt varázsolni? A Trader Joe’s nevű amerikai szupermarketlánc saját podcastjében erre ad választ Christian, az olasz pizzakészítő, aki már 1994 óta küld pizzákat a bolthálózatnak…

július 20., 2025 ● Hamu és Gyémánt

Egy olasz pizzamester szerint így lesz tökéletes a…

Hamu és Gyémánt